Kuchnia

Koniec z miękkimi i pustymi w środku kiszonymi. Wy...

1 miesiąc temu Domowe ogórki kiszone to klasyka letnich przetworów. Kluczem do sukcesu jest nie tylko dobry przepis, ale i odpowiednie proporcje soli. Dzięki jednej prostej zasadzie uzyskasz ogórki, które będą chrupiące, jędrne i aromatyczne.

Świetny przepis na szare kluski jak za dawnych lat...

1 miesiąc temu Szare kluski ziemniaczane to jedna z prawdziwie kultowych polskich potraw. Kluseczki podawane z warzywami lub twarogiem mogą być przepysznym, lekkim obiadem na gorące letnie popołudnie. Tutaj podajemy dwa szybkie przepisy - w tym tradycyjny, wywodząc...

10.07.2025 Na widelcu – babka ziemniaczana z boczk...

1 miesiąc temu Grzegorz Chyliński i Paweł Typiak zdradzają przepis na babkę ziemniaczaną z boczkiem. Fot. pixabay.com

Włoski kucharz zrecenzował makaron z truskawkami I...

1 miesiąc temu Iga Świątek, nasza tenisowa mistrzyni i duma narodowa, znów znalazła się w centrum uwagi. Tym razem jednak nie chodzi o jej sportowe osiągnięcia, a... upodobania kulinarne. W jednym z wywiadów tenisistka zdradziła, jakie danie szczególnie ceni, wywoł...

Gessler raz na zawsze wyjaśniła, dlaczego nigdy ni...

1 miesiąc temu Nazwisko Magdy Gessler od wielu lat jest przedmiotem debaty publicznej. Niektórzy uważają, iż restauratorka powinna wrócić do panieńskiego. A co na to sama zainteresowana?

ZWiK apeluje – nie wrzucajmy śmieci do kanalizacji...

1 miesiąc temu Zielonogórskie wodociągi apelują o nie wyrzucanie śmieci do kanalizacji. Do odpływów regularnie trafiają elementy z plastiku, środki higieniczne czy resztki jedzenia. Odpady wrzucane do toalet doprowadzają do poważnych uszkodzeń przepompowni ścieków...

Już w niedzielę "Roztańczone Smaki Wsi" i zabawa z...

egarwolin.pl 1 miesiąc temu Szykuje się fantastyczna zabawa w gminie Maciejowice! W najbliższą niedzielę, 13 lipca, w Pogorzelcu odbędzie się plenerowa impreza pod hasłem "Roztańczone Smaki Wsi". To będzie okazja do wspólnej zabawy, biesiadowania i skosztowania regionalnych pys...

Żabka zatrudnia eksperta włoskości

1 miesiąc temu W Żabce robi się naprawdę włosko. Do zespołu dołączył właśnie Stefano Terrazzino – tancerz, artysta i miłośnik włoskiej kuchni – który jako nowy Ekspert Włoskości będzie czuwał nad autentycznością i smakiem Pinsy Italiana – przygotowywanej z długo do...

Dodaj do mięsa ten składnik - stek będzie smacznie...

1 miesiąc temu Jak przygotować dobry stek? Okazuje się, iż choćby najlepszy kawałek wołowiny można łatwo zepsuć. Znany szef kuchni zdradza, czego unikać, by osiągnąć idealny smak. Kluczem nie jest olej, ale inny, tradycyjny składnik.

Fosfor w diecie – gdzie go szukać? Naturalne źródł...

go4taste.pl 1 miesiąc temu Fosfor to niezbędny pierwiastek, który znajdziemy w wielu produktach spożywczych – zarówno pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego. Najlepiej sięgać po jego naturalne źródła, takie jak mięso, ryby, jaja, nabiał, orzechy, nasiona i rośliny strączkow...

Na weekend robię kruche ciasto z malinami i kokoso...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Kruche ciasto z malinami i kruszonką robię, gdy nie mam czasu w długie szykowanie deseru. Sekretem jego obłędnego smaku jest kokosowa kruszonka, która sprawia, iż nie smakuje jak zwykłe ciasto, a o niebo lepiej. Znika do ostatniego okruszka zanim...

Wypadek na polu namiotowym na Chechle. Dwulatek po...

1 miesiąc temu Mieszkanka powiatu tarnogórskiego przeżyła niepokojące zdarzenie na polu namiotowym nad zalewem Nakło-Chechło. Podczas weekendowego wypoczynku doszło tam do niebezpiecznego incydentu — ktoś wysypał brykiet z grilla, który mimo zalania wodą dalej tlił...

Michel Moran pokazał wnuczkę i syna. Andrea to kop...

1 miesiąc temu Michel Moran, znany z polskiej edycji programu "MasterChef", urodził się we Francji, gdzie przez wiele lat zdobywał doświadczenie w prestiżowych restauracjach. Teraz kucharz pokazał w sieci zdjęcia syna i swojej wnuczki, która właśnie skończyła dwa l...

„Moja synowa choćby herbaty nie potrafi zaparzyć, ...

1 miesiąc temu — Po co obierasz tyle ziemniaków i pakujesz je do trzylitrowego słoika? I po co ci cały garnek barszczu, skoro mieszkasz sama? — zapytałam swoją przyjaciółkę. — To wszystko dla syna. Szkoda mi go — odparła, ciężko wzdychając. —...

Widzisz takie maliny na targu? Od razu pakuj do ko...

1 miesiąc temu Czarne maliny to prawdziwa perełka wśród owoców jagodowych. Ich wyjątkowa barwa i intensywny smak to nie jedyne powody, dla których warto się nimi zainteresować. Te niepozorne owoce kryją w sobie ogromne bogactwo antyoksydantów – jest ich w nich aż.....

Od dziś w Biedronce kupisz niezwykłą śliwkę Pluot....

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu W nowej gazetce Biedronki wypatrzyłam cudaczny owoc - niby wygląda jak bardzo ciemna śliwka, ale w smaku w ogóle jej nie przypomina. Warto kupić i przetestować, tym bardziej iż cena 24.99 zł za kilogram przyciąga uwagę. Śliwka Pluot jest...

"Roztańczone Lato" w Krasnymstawie

1 miesiąc temu W dniach 10 i 11 lipca plac przy ulicy Rzecznej w Krasnymstawie będzie sceną dwudniowego wydarzenia pod nazwą „Roztańczone Lato w Krasnymstawie”. Inicjatywa ta ma na celu zapewnienie lokalnej społeczności i odwiedzającym miasto szerokiej oferty rozry...

Do pomidorowej nie dodaję ziemniaków czy ryżu. Dzi...

1 miesiąc temu Do zup często dodajemy składniki, które sprawiają, iż są bardziej odżywcze — najczęściej ryż albo ziemniaki. Ale nie warto się do nich ograniczać. Jest jeden produkt, za pomocą którego zupa lepiej syci, a przy okazji zyskuje na wartości odżywczej.

Jajka po szkocku smażę na obiad. Tak gwałtownie zn...

1 miesiąc temu Chrupiąca panierka, soczyste mięso i ugotowane jajko w środku, czyli tzw. jajko po szkocku, to konkretna propozycja na domowy obiad, który znika szybciej, niż zdążysz postawić talerz na stole.

To najłatwiejsze ciasto z morelami. Trudno będzie ...

1 miesiąc temu To ciasto idealne dla początkujących, bo nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności czy sprzętów. Smakuje jak lato, a z blaszki znika wprost w ekspresowym tempie.

Nowa restauracja azjatycka w Bydgoszczy. Otwarcie ...

1 miesiąc temu Na kulinarnej mapie Bydgoszczy dziś (10 lipca) pojawi się nowa propozycja – restauracja Silver Dragon serwująca dania kuchni wietnamskiej, chińskiej i tajskiej. To pierwszy lokal tej znanej sieci gastronomicznej w Bydgoszczy, a klienci znajdą go w Ga...

Zaskakująca wizyta: kolacja u przyszłej teściowej

1 miesiąc temu Szokująca wizyta: kolacja u przyszłej teściowej Nigdy nie zapomnę tego wieczoru, gdy odwiedziłam rodziców mojego chłopaka. Wyobraźcie sobie: zaglądam do garnka, a spod grubej warstwy białego tłuszczu spoglądają na mnie świnskie kopytka, uszy, a choćb...

Wyprawa nad wodę

1 miesiąc temu **Podróż nad morze** Marian Kowalski w pięćdziesiątym dziewiątym roku życia został wdowcem. Córka od razu po pogrzebie matki zaproponowała, by zamieszkał z nią. — Tato, przyjedź do nas. Jak ty tu sam będziesz? To ciężkie. Chociaż na początku… Odpoczn...

Muzyczno – taneczne rozpoczęcie wakacji w gminie L...

1 miesiąc temu Festyn, w którym zaprezentowały się zespoły taneczne działające przy Gminnym Ośrodku Kultury w Liskowie, Orkiestra Dęta z Liskowa wraz z mażoretkami, to jedna z wielu wakacyjnych imprez jakie tego lata będą organizowane na terenie gminy. Popisy młody...

Zwarzona zupa to prawdziwa zmora. Sprytny sposób s...

1 miesiąc temu Chyba każdy zna to uczucie – gotujesz zupę, jest już niemal gotowa, pora na dodatek śmietany… i już wiesz, iż jednak się nie udała. Całość się warzy, a zamiast płynnie się wkomponować, śmietana zaczyna się wyraźnie oddzielać. Na szczęście...

Gołąbki Magdy Jabłońskiej z Czarnowca hitem telewi...

1 miesiąc temu Magdalena Jabłońska z Czarnowca w gminie Rzekuń wystąpiła w popularnej stacji telewizyjnej Silver TV, gdzie przygotowała swoje słynne gołąbki z kiszoną kapustą i aromatycznym sosem grzybowo-śmietanowym. Łapcie przepis!

Czy gotowanie w frytkownicy beztłuszczowej jest zd...

1 miesiąc temu Jedzenie smażone, ale bez tłuszczu - brzmi prawie zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe. Czy przygotowywanie potraw w urządzeniu Airfryer jest rzeczywiście zdrowsze niż klasyczne smażenie w głębokim tłuszczu lub pieczenie? Ekspert ds. żywienia FITBOOK...

Ten incydent na działce stał się przyczyną naszego...

przytulnosc.pl 1 miesiąc temu Mam 45 lat i jestem w drugim małżeństwie. Z moim obecnym mężem żyjemy razem już 15 lat i mamy bardzo dobre relacje. Kłótni prawie nie ma, a ja uważam, że…

McDonald's rekrutuje przez AI. Hasło do platformy ...

1 miesiąc temu Miliony danych osobowych kandydatów do pracy w McDonald's były narażone na wyciek z powodu spektakularnie słabego hasła. Specjaliści ujawnili poważną lukę.

Pabianicka podróż do serca Rzymu, czyli Tonda Roma...

1 miesiąc temu W tworzeniu pizzy rzymskiej nie ma miejsca na kompromisy. Tu liczy się precyzja, jakość składników i szacunek do tradycji. W restauracji Loft 74 pizza Tonda Romana jest nie tylko nowością w karcie. To prawdziwa, kulinarna uczta. Serwowana w okrągłej....

Bardzo dużo, dużo, średnio czy mało. Ile piją warz...

1 miesiąc temu Nawet około 80 metrów sześciennych wody może wyparować dziennie z roślin uprawianych na jednym hektarze ziemi. Duża masa wegetatywna, czyli między innymi masa liści, łodyg potrzebuje codziennie, oprócz składników pokarmowych, ogromnych ilości wody. D...

Dlaczego coraz więcej osób wybiera elastyczny cate...

ool24.pl 1 miesiąc temu Współczesne tempo życia sprawia, iż coraz trudniej jest zadbać o zbilansowane, zdrowe i smaczne odżywianie każdego dnia. W odpowiedzi na te potrzeby, ogromną popularność zyskuje elastyczny catering dietetyczny, który łączy wygodę, kontrolę nad składe...

Prosty przepis na chrupiące ogórki małosolne w 48 ...

1 miesiąc temu Nie ma chyba Polaka, który nie znałby charakterystycznego smaku ogórków małosolnych. To kulinarny symbol letnich dni, który od lat cieszy się niesłabnącą popularnością. Orzeźwiające, chrupiące i niezwykle aromatyczne – doskonale sprawdzają się zarówn...

Weekend z Letnim Graniem, turniejem sołectw w Dzie...

koscierski.info 1 miesiąc temu Najbliższy weekend w powiecie kościerskim zapowiada się wyjątkowo intensywnie i pełen wakacyjnych emocji! Mieszkańcy i turyści będą mogli wybierać spośród festynów, koncertów, turniejów i tanecznych imprez pod chmurką. W sobotę warto zajrzeć m.in. do...

Magda Gessler kończy 72 lata. Wiemy, jak będzie ob...

1 miesiąc temu Magda Gessler 10 lipca obchodzi 72. urodziny. Informator zdradził nam, jak restauratorka planuje spędzić ten wyjątkowy dzień.

Masz dość miękkich ogórków konserwowych? Oto prost...

1 miesiąc temu Nie od dziś wiadomo, iż to, co tradycyjne, często okazuje się najlepsze. W świecie kulinariów klasyczne receptury wciąż cieszą się niesłabnącą popularnością, a jednym z przykładów jest zalewa do ogórków konserwowych. Ten niepozorny element przetworów...

Mój mąż i jego matka mają przestronne mieszkanie w...

1 miesiąc temu Mój mąż i jego matka mają duże czteropokojowe mieszkanie w zabytkowej kamienicy w historycznym centrum Krakowa. Mieszkają tam razem z jego mamą i jej starszą siostrą, obie od dawna są wdowami. Mieszkanie jest przestronne, z wysokimi sufitami, dużymi ...

Prezent od córki: przerywana cisza starości

1 miesiąc temu Barbara Nowak krzątała się w kuchni od samego rana: kroiła sałatki, gotowała zupę, wkładała do piekarnika kurczaka z czosnkiem, przecierała kryształową wazę na kwiaty. Dwa razy zbiegła do sklepu – wróciła z tortem i pełnymi siatkami, wpadła na sąsiad...

Prezent od córki: burzliwa cisza starości

1 miesiąc temu Ludwika Kowalska krzątała się w kuchni od świtu: kroiła sałatki, gotowała rosół, wkładała kurczaka z czosnkiem do piekarnika, przecierała kryształową wazę na kwiaty. Dwa razy zbiegła do sklepu – wróciła z tortem i wypchanymi torbami, w drzwiach spotk...

Moja mama pochodzi z malowniczego miasteczka, a ja...

1 miesiąc temu Moja mama pochodzi z okolic Szczecina, konkretnie z małej wioski o nazwie Niebuszewo. Zawsze byłem bardzo blisko z dziadkiem, ojcem mojej mamy. Od dziecka zabierał mnie wszędzie ze sobą, choćby do pracy. Uwielbiałem słuchać, jak opowiadał różne histo...

Tak producenci oszukują Polaków na mięsie. Prosty ...

1 miesiąc temu Mięso to jeden z najczęściej wybieranych produktów spożywczych w Polsce. Wysoki popyt sprawia, iż półki supermarketów uginają się pod ciężarem foliowanych kotletów z drobiu, kawałków wieprzowiny czy steków. Niestety, nie zawsze to, co widzimy na pier...

Żyje tylko w najczystszych polskich wodach. Nie ku...

1 miesiąc temu To jedna z ryb, której nie każdy miał okazję spróbować. W smażalniach nie pojawia się zbyt często, ale trafić na nią można podczas wakacji na Mazurach. Warto dać jej szansę, bo delikatne mięso to kopalnia składników odżywczych.

Makaron z cukinią, kurczakiem i cheddarem

1 miesiąc temu Przepis na pyszny, ekspresowy obiad, czyli makaron z cukinią, kurczakiem i cheddarem. U mnie wykończony natką pietruszki.

Miejska i Gminna Biblioteka Publiczna pozyskała w ...

1 miesiąc temu To świetna informacja dla czytelników Miejskiej i Gminnej Biblioteki Publicznej w Wieluniu. W tym roku placówka sięgnęła po cztery dotacje. Dzięki pozyskanym w sumie 86 tys. zł będzie się sporo działo! Kumulacja pozyskanych dotacji to też kumulacja p...

Co naprawdę jedzą turyści w smażalniach nad polski...

1 miesiąc temu Choć nad Bałtykiem wielu turystów marzy o świeżej rybie prosto z kutra, rzeczywistość okazuje się mniej romantyczna. Aż 95 proc. ryb serwowanych w nadmorskich smażalniach pochodzi z importu, a w kuchniach często stosuje się triki, by zwiększyć zyski....

W piątki robię te kotlety. Są tak pyszne, iż choćb...

1 miesiąc temu W piątki rezygnuję z mięsa i smażę kotlety ziemniaczane z koperkiem i pietruszką. Są chrupiące, pachną ziołami i tak pyszne, iż choćby dzieci proszą o dokładkę. Ten prosty przepis to strzał w dziesiątkę na szybki, wegetariański obiad!

Ta łopatka może być w twojej kuchni. Jest niebezpi...

1 miesiąc temu W wyniku kontroli urzędowej Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono migrację substancji chemicznych – pierwszorzędowych amin aromatycznych z produktu (łopatki) do żywności. Pierwszorzędowe aminy aromatyczne to substancje, które mogą stanowić zagr...

Podarunek od córki: zagłuszona cisza starości

1 miesiąc temu Danuta Nowak krzątała się w kuchni od rana: siekała sałatki, gotowała rosół, wkładała do piekarnika kurczaka z czosnkiem, polerowała kryształową wazę na kwiaty. Dwa razy biegła do sklepu – wróciła z tortem i wypchanymi siatkami, w drzwiach spotkała s...

Niezwykłe chwile u teściowej: Dlaczego nie wrócę

1 miesiąc temu Dziwny wypoczynek u teściowej: Dlaczego już nigdy tam nie pojadę Moja teściowa, nazwijmy ją Bogusława Nowak, zafundowała nam taki „wypoczynek”, iż już nigdy nie postawię u niej stopy! Serio, jaki sens ma taki urlop? Ona gotuje różne wiejskie specjały...

Wizyta u teściów: serdeczne przyjęcie na wsi

polregion.pl 1 miesiąc temu Długa droga z Francji Po długim locie z Francji w końcu dotarłam do rodzinnej wsi, gdzie czekali na mnie swacha i moje dzieci. Podróż była męcząca: walizki, lotniska, przesiadki – wszystko to wyczerpało mnie do granic. Ale myśl o...