Kuchnia

Mieszkanie, które przestało być oazą: gdy matka uc...

1 miesiąc temu „Mieszkanie, w którym już nie jesteśmy mile widziani”: gdy matka zamieniła dom w pole bitwy Marek siedział w swoim gabinecie, gdy zadzwonił telefon. Na ekranie — żona. Zdziwił się, bo rzadko dzwoniła w środku dnia. — Cześć, Ewo. Coś...

Łódzki żulik

1 miesiąc temu Żulik to turecki słodki chlebek, naszpikowany w środku słodkimi rodzynkami. To jeden z symboli tego regionu, który od pokoleń gości na stołach mieszkańców Łodzi.

Gdy teściowa dowiedziała się, iż chcemy kupić mies...

1 miesiąc temu Gdy teściowa dowiedziała się, iż planujemy kupić mieszkanie, zabrała syna na „rozmowę”. To, co się potem wydarzyło, wstrząsnęło mną do głębi duszy. Z moim mężem długo oszczędzaliśmy na własne lokum. Pracowałam w stabilnej międzynarodowej firmie, zara...

Nieoczekiwane święto

polregion.pl 1 miesiąc temu Dziennik osobisty W starej kawalerce na obrzeżach Poznania unosił się zapach nadchodzącej katastrofy, przykryty pozorami świątecznej krzątaniny. Jeszcze na klatce schodowej Weronika wyczuła duszący dym, a po stopniach spływały strumienie mydlanej wod...

Ten dodatek robi wielki efekt. Bita śmietana jest ...

1 miesiąc temu Bitą śmietanę kochamy za wspaniały smak oraz puszystą i delikatną strukturę. To znakomite dopełnienie wielu domowych wypieków i innych kąsków. Śmietana lubi nam czasem płatać figle, mimo iż wkładamy dużo serca w cały proces ubijania. Gdy traci stabil...

Wygląda jak kuskus, a to idealny dodatek do rosołu...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Niepozorne kulki, które na pierwszy rzut oka przypominają kuskus, coraz częściej trafiają do mojej zupy zastępując klasyczne nitki. Zamiast rozgotowanych kluch mam sprężyste ziarenka, które przyjemnie pękają pod zębem. Ten włoski dodatek całkowicie z...

Przepis na mrożoną kawę jak z najlepszej kawiarni....

1 miesiąc temu Jak zrobić dobrą kawę mrożoną? Sam lód i mleko nie wystarczą do tego, aby uzyskać efekt jak z drogiej kawiarni. Wbrew pozorom wcale nie musimy płacić majątku za ten napój. Wystarczy dodać jedną przyprawę i dwa słodkie, tanie składniki,...

Kurczaka robię w tym kremowym sosie. Jest delikatn...

1 miesiąc temu Piersi z kurczaka zawsze sprawdzają się na szybki obiad. Wystarczy podsmażyć je na patelni z kilkoma prostymi dodatkami, do tego podać ryż lub ziemniaki i masz gotowy obiad. Zadbaj o ziołowy dodatek, a danie będzie nie tylko smaczne, ale...

Ile soli może jeść senior? Eksperci nie mają wątpl...

1 miesiąc temu Dla wielu z nas sól to podstawa smaku. Bez niej potrawy wydają się mdłe i pozbawione charakteru. Ale czy zastanawialiśmy się kiedyś, jak ten powszechny dodatek wpływa na nasze zdrowie, zwłaszcza gdy wkraczamy w jesień życia?

Arbuz – pyszny letni owoc

1 miesiąc temu Arbuz to nawodnienie i mikroelementy. Jak zastosować go w kuchni – o tym przeczytaj w lipcowym numerze miesięcznika „Szlachetne Zdrowie”.

Małosolna fasolka szparagowa to mój letni hit nad ...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Ogórki małosolne to obowiązkowa przekąska na lato, ale nie każdy wie, iż w ten sam sposób można przygotować również strączki fasolki. Zobacz ten prosty i szybki pomysł na dodatek do obiadu, a przepadniesz już po pierwszym kęsie gotowej kiszonki.

Wyjątkowy bieg w Wiśle. Rywalizacja wymagała nie t...

1 miesiąc temu W centrum Wisły odbyła się kolejna edycja jednej z najbardziej oryginalnych imprez w regionie – Biegu Kelnerów. Wydarzenie, które łączy sportową rywalizację z umiejętnościami gastronomicznymi, przyciągnęło wielu uczestników oraz licznych kibiców. Na ...

Mieszkanie, gdzie przestano nas witać: gdy matka z...

1 miesiąc temu Mieszkanie, w którym już nie jesteśmy mile widziani: gdy matka zamieniła dom w pole bitwy Marcin pracował w swoim gabinecie, gdy zadzwonił telefon. Na ekranie wyświetliło się imię żony. Zdziwił się – rzadko dzwoniła w środku dnia. – Cześć,...

Rączka smaży kotlety z kalafiora, które biją mięsn...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Kotlety z kalafiora, a w wydaniu Rączki adekwatnie à la karminadle, czyli śląskie mielone, to gratka nie tylko dla wegetarian. Kucharz wykorzystuje wszystko, co najlepsze w sezonie: świeże warzywa, naręcze pachnących ziół, a w dodatku serwuje swoje j...

Zamiast gotować bób, wrzucam go z tymi 3 przyprawa...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Bób nie musi być tylko gotowany. Wystarczy kilka przypraw i air fryer, żeby wyczarować przekąskę, która smakuje jak chrupiące orzeszki. To szybka, sezonowa alternatywa dla klasycznego bobu z masłem i czosnkiem, którą można podać na ciepło lub zimno.

Po tym szczególe poznasz, iż sałata była pryskana....

1 miesiąc temu Sałata to jedno z najczęściej wybieranych warzyw w polskich domach. Niestety, jej delikatna struktura sprawia, iż jest szczególnie narażona na zanieczyszczenia i pozostałości pestycydów. Czy mycie pod bieżącą wodą wystarczy, by usunąć szkodliwe subst...

Gdy mama powiedziała „nie”: jak kobieta ocaliła cu...

polregion.pl 1 miesiąc temu Kiedy mama powiedziała „nie”: jak Jadwiga uratowała cudze małżeństwo Jadwiga smażyła cukinię, gdy nagle ktoś zapukał do drzwi. Otworzyła i zobaczyła syna — Staś stał z torbą i zmęczonym wzrokiem. — Mamo, odszedłem od Kasi — wyznał od progu....

Sklep Agata w Oświęcimiu z bogatą ofertą dodatków ...

1 miesiąc temu Jedna z najpopularniejszych sieci sklepów z artykułami wyposażenia wnętrz pojawi się w Oświęcimiu w całkowicie nowej odsłonie. W środę 25 czerwca otwiera się pierwszy sklep Agata w mniejszym formacie, zlokalizowany w galerii Niwa. W miejscu tym znaj...

Kiedy mama powiedziała „nie”: jak uratowano cudze ...

1 miesiąc temu Kiedy mama powiedziała „nie”: jak Jadwiga uratowała cudze małżeństwo Jadwiga smażyła cukinię, gdy nagle usłyszała dzwonek do drzwi. Otworzyła i zobaczyła syna — Tadeusz stał z torbą i zmęczonym wzrokiem. — Mamo, odszedłem od Ewy — wyznał od progu.......

Gdy mama powiedziała „nie”: jak kobieta uratowała ...

1 miesiąc temu Kiedy mama powiedziała „nie”: jak Jadwiga uratowała cudze małżeństwo Jadwiga smażyła cukinię, gdy nagle zadzwoniono do drzwi. Otworzyła i zobaczyła syna — Tomek stał z torbą i zmęczonym spojrzeniem. — Mamo, odszedłem od Kasi — wypalił od progu. —...

Kiedy matka powiedziała „nie”: jak uratowano czyje...

1 miesiąc temu Gdy mama powiedziała „nie”: jak Jadwiga uratowała cudze małżeństwo Jadwiga smażyła cukinię, gdy nagle ktoś zapukał do drzwi. Otworzywszy, zobaczyła syna — Stanisław stał z torbą i zmęczonym spojrzeniem. — Mamo, odszedłem od Kasi — wyszeptał już od pr...

Mizeria po szwedzku idealna do 2. dania i do grill...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Latem chętnie sięga się po lekkie, odświeżające dodatki do obiadu. Mizeria po szwedzku to coś, co z pozoru przypomina naszą klasyczną mizerię, ale dzięki kilku prostym składnikom całość nabiera zupełnie nowego charakteru. Delikatnie kwaśna, lekko sło...

Truskawkowa krówka bez pieczenia to hit lata. Zrob...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Truskawkowa krówka to deser pewnych sprzeczności. Prosty, ale nie banalny. Owocowo świeży, ale karmelowo słodki. Warstwowy, ale nie pracochłonny. Idealny na leniwy, wakacyjny podwieczorek, ale równie dobry na uroczyste okazje. Pięknie łączy różne sma...

Tomasz Strzelczyk robi karmelowe skrzydełka na pat...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Tomasz Strzelczyk ma patent na soczyste i chrupiące skrzydełka z kurczaka. Jednak nie wrzuca ich na grilla, ani nie piecze w piekarniku. Smaży je natomiast na patelni. Wychodzą mu karmelowe i kruche, dzięki dodatkowi nietypowego sosu, które podkręca ...

Owoce nigdy więcej nie opadną na dno. Wystarczy, ...

top.pl 1 miesiąc temu Letnie miesiące kojarzą się przede wszystkim z owocowymi wypiekami. Szczególnie iż na straganach i ryneczkach możemy wybierać wśród takich specjałów jak agrest, czereśnie, jagody, maliny, porzeczki, poziomki, rabarbar, truskawki czy wiśnie. Dowiedz s...

Nie możesz przekonać się do wątróbki? Spróbuj taki...

1 miesiąc temu W Polsce podroby kojarzone są z bieda-kuchnią. We Francji są o wiele bardziej doceniane – z wątróbki powstają wyrafinowane danie, które są serwowane w restauracjach. Może letnie dodatki pomogą ci odczarować to mięso, po które warto sięgać ze względu....

Ekspresowe ciasto bananowe. Możesz je zrobić w 3 m...

1 miesiąc temu Bananowe ciasto to pyszny i wyjątkowo prosty deser w wersji dietetycznej, który możesz przygotować zarówno w piekarniku, jak i w mikrofalówce, w zależności od tego, ile masz czasu. To puszyste, wilgotne ciasto na bazie banana i jogurtu naturalnego za...

Kalafior w bułce tartej nie ma szans. Takim będą z...

1 miesiąc temu Kalafior to warzywo, które zdecydowanie zasługuje na więcej uwagi. Choć jest delikatny w smaku, w odpowiedniej oprawie potrafi zaskoczyć głębią i stać się pełnowartościowym, sycącym daniem. Wystarczy poświęcić mu chwilę — doprawić, otulić panierką i ...

Może odstraszać kolorem, ale warto mieć go w kuchn...

1 miesiąc temu Jak zrobić czarny czosnek i dlaczego warto go wykorzystywać? Choć wygląda niepozornie, skrywa ogromny potencjał kulinarny i zdrowotny. Coraz więcej osób zastanawia się, jak powstaje w domowych warunkach i słusznie, bo to prostsze, niż się wydaje.

„Wianki nad Bugiem” w Mierzwicach – tradycja i zab...

slowopodlasia.pl 1 miesiąc temu Już w najbliższy weekend w Mierzwicach odbędzie się magiczne wydarzenie – „Wianki nad Bugiem”, czyli współczesna odsłona słowiańskiej tradycji Nocy Kupały, połączona z festynem pełnym muzyki, kulinariów i atrakcji dla całych rodzin.

Po odkrytym basenie czas na otwarcie miejskich kąp...

1 miesiąc temu Wszystko już niemal gotowe, zapięte na przysłowiowy ostatni guzik. – Sezon na obu rozpoczniemy od najbliższego piątku – zapewnia wiceprezydent Opola Łukasz Sowada, czyli dokładnie od ostatniego dnia roku szkolnego. Oba oczywiście będą strzeżone. – Ra...

Delikatne mięso owijam szczelnie boczkiem i piekę....

1 miesiąc temu To danie jest mistrzostwem świata. Delikatne mięso, boczek i przepyszny sos, który dopełnia całości. Do tego mizeria i młode ziemniaczki. Czego chcieć więcej?

„Miejsce, które straciło naszą przychylność: gdy m...

polregion.pl 1 miesiąc temu Kasia siedziała w swoim biurze, gdy zadzwonił telefon. Na ekranie widziała żonę. Zaskoczyło ją to – Ania rzadko dzwoniła w środku dnia. – Cześć, Aniu. Coś się stało? Jestem trochę zajęta – powiedziała, odrywając wzrok od monitora. – Stało...

Niespodziewane święto

polregion.pl 1 miesiąc temu Święto, którego nie oczekiwano W starej kawalerce na obrzeżach Łodzi unosił się zapach zbliżającej się katastrofy, ukryty pod płaszczykiem świątecznych przygotowań. Jeszcze na klatce schodowej Bogusia wyczuła gryzący dym, a po schodach spływały strum...

Co roku na Dzień Ojca robię ten pieczony schab. Wy...

1 miesiąc temu Jeszcze zdążysz przygotować coś smacznego i konkretnego na Dzień Ojca. Wyskocz gwałtownie po porcję świeżego schabu i czym prędzej natrzyj mięso marynatą. Wyjdzie soczyste i pełne smaku, gdy skarmelizujesz skórkę. Wstaw schab do pieczenia z kilkoma p...

Mieszkanie, które przestało być oazą: jak matka za...

1 miesiąc temu *„Mieszkanie, w którym już nie jesteśmy mile widziani” – gdy matka zamieniła dom w pole bitwy* Marek pracował w swoim gabinecie, gdy zadzwonił telefon. Na ekranie – żona. Zdziwił się, bo rzadko dzwoniła w środku dnia. – Cześć, Kasia....

Dom, który przestał być azylem: jak matka zamienił...

1 miesiąc temu Mieszkanie, w którym już nie jesteśmy mile widziani: kiedy matka zamieniła dom w pole bitwy Artur pracował w swoim gabinecie, gdy zadzwonił telefon. Na ekranie – żona. Zdziwił się, bo rzadko dzwoniła w środku dnia. – Cześć, Aneta. Coś...

Najlepsze ciasto z czereśniami. Nie trzeba ucierać...

1 miesiąc temu Niestety, często sięgamy po kupne ciasta, bo od domowych wypieków odstrasza nas wizja długiego stania w kuchni. Zupełnie niesłusznie — przygotowanie puszystego, domowego deseru wcale nie musi być trudne. Wystarczy kilka prostych kroków, a dodatek świ...

Mieszkanie, w którym już nas nie chcą: matka zmien...

1 miesiąc temu Mieszkanie, w którym już nie jesteśmy mile widziani: kiedy matka zamieniła dom w pole bitwy Marcin pracował w swoim gabinecie, gdy zadzwonił telefon. Na ekranie widniało imię żony. Zdziwił się – rzadko dzwoniła w środku dnia. – Cześć, Agnieszko....

Do zjedzenia nie tylko truskawki, ale i szypułki.

1 miesiąc temu Truskawki to nie tylko smak lata – to również prawdziwe bogactwo składników odżywczych. Chociaż sezon na truskawki trwa zaledwie kilka tygodni, ich adekwatności zdrowotne są warte uwagi przez cały rok. Co więcej – to, co zwykle ląduje w koszu, czyli ...

Popławce świętowały kartoflane smaki – II edycja P...

sokolka.tv 1 miesiąc temu W niedzielę Popławce tętniły życiem za sprawą drugiej już edycji Pikniku z Kartoflem, który zgromadził tłumy mieszkańców oraz gości z pobliskich miejscowości. Wydarzenie, które na dobre wpisało się już w kalendarz lokalnych imprez, zachwyciło zarówno...

Bez piwka i małpek po 22? Łódź coraz bliżej nocnej...

1 miesiąc temu Nocna sprzedaż tylko w barze? Czy to koniec nocnych zakupów „małpek” i „browarków” w łódzkich sklepach? Wszystko wskazuje na to, iż miasto poważnie rozważa wprowadzenie zakazu sprzedaży alkoholu w godzinach 22:00-6:00, poza lokalami gastronomicznymi...

Mielec: Osobista gawęda o Filipinach

leliwa.pl 1 miesiąc temu Miejska Biblioteka Publiczna SCK w Mielcu zaprasza w czwartek na spotkanie podróżnicze z Joanną Marią Klich – Polką, która od kilku lat mieszka na filipińskiej wyspie Palawan. Plastyczka, fotografka, animatorka kultury, od lat zajmuje się organizacj...

Słoiki z przetworami pasteryzuję tylko metodą na m...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Nie wyobrażam sobie sezonu ogórkowego albo smażenia powideł bez pasteryzowania słoików. W mojej kuchni od lat króluje metoda na mokro. Sprawdza się zawsze, a słoiki stoją bez szwanku do wiosny. I to niezależnie od ich rodzaju. I chociaż niektórzy...

Chrupkie ogórki małosolne zamiast w słoiku robię w...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Przyrządzanie ogórków małosolnych nie jest trudne, ale cały proces upychania ich w słoikach może być dość żmudny. Wszystkie przestrzenie robocze w kuchni zajęte, chochelki i miarki do mycia, po kątach śmigają jakieś nieparzyste ząbki czosnku. Dlatego...

Błyskawiczne ciasto z malinami i kruszonką robię w...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Ciasto z malinami i kruszonką robię błyskawicznie. Nie potrzebuję miksera, niczego nie zagniatam, mieszam składniki widelcem i w ciągu godziny mam puszyste i wilgotne ciasto jak na drożdżach. Aby wyszło idealne, wystarczy pamiętać o dwóch kluczowych ...

Nie daj się naciągnąć na czereśnie po 30 zł/kg. Do...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Świeże czereśnie to prawdziwy przysmak lata, ale nie każdy decyduje się na ich zakup. Wszystko przez kosmiczne ceny, które czasem potrafią zwalać z nóg i skutecznie zniechęcać. Jest jednak pewien prosty sposób, aby zdobyć te owoce za ułamek sklepowej...

WAKACJE Z ORKIESTRĄ PO KRÓLEWSKU!

niepolomice.eu 1 miesiąc temu Już po raz drugi czekają nas WAKACJE Z ORKIESTRĄ PO KRÓLEWSKU! W każdą letnią niedzielę zapraszamy do wspólnego relaksu przy dźwiękach muzyki na żywo – od klasyki po filmowe hity i rytmiczne marsze. Harmonogram koncertów 2025: Strażacka Reprezentacyj...

Regały gastronomiczne ze stali nierdzewnej – dlacz...

1 miesiąc temu W każdej profesjonalnej kuchni, niezależnie od jej wielkości czy profilem działalności, najważniejsze jest utrzymanie porządku i efektywne zarządzanie przestrzenią. W tym kontekście, regały gastronomiczne pełnią nieocenioną rolę. Ale czy wszystkie re...

Proste ciasto z borówkami robię w 15 minut. Nie ża...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Na działce zaczęły mi dojrzewać borówki amerykańskie, więc nie zwlekam i szykuję z nich proste, ale za to przepyszne ciasto. Sam placek to żaden wyczyn, ale szczodrze okraszam go owocami i kruszonką, dzięki czemu zyskuje niepowtarzalny smak. Sprawdź ...