Kuchnia

Złoto podlaskich rozstajów! Rusza sezon na mirabel...

1 tydzień temu Mijamy je na poboczach, w podlaskich sadach, przy wiejskich drogach i miejskich chodnikach w Białymstoku, Łomży czy Suwałkach. Co roku ten sam widok: tysiące małych, żółtych i czerwonych kulek lądują pod drzewami, omijane przez nas zupełnie obojętnie...

Rusza program „Smak bezpiecznej wsi”

1 tydzień temu Warsztaty z przygotowywania i długoterminowego przechowywania żywności pomogą mieszkańcom Podlaskiego zdobyć umiejętności przydatne w sytuacjach kryzysowych. W piątek, 10 lipca, marszałek Łukasz Prokorym i członek zarządu województwa Bogdan Dyjuk pod...

Na rocznicę męża teściowa zaprosiła czterdzieści o...

1 tydzień temu — Już wszystkich obdzwoniłam — oznajmiła Tamara takim tonem, jakby właśnie zrobiła Kasi prezent na całe życie. — Przyjdzie czterdzieści osób. No, może troszkę więcej — Krzysiek obiecał jeszcze przyprowadzić kolegów z pracy. Więc, córeczko, szykuj się...

Na urodziny męża teściowa zaprosiła czterdzieści o...

1 tydzień temu — Już wszystkich obdzwoniłam — oznajmiła Tamara Wiśniewska tonem, jakby zrobiła Kasi prezent na całe życie. — Przyjdzie czterdzieści osób. No, może trochę więcej – Szymon obiecał jeszcze przyprowadzić kolegów. Więc, córeczko, przygotuj się. Kasia sta...

Wielu Polaków kupuje taki ser. Technolożka żywnośc...

1 tydzień temu Gotowy ser w plasterkach kusi wygodą. Wystarczy otworzyć opakowanie, położyć plaster na kanapce i po sprawie. Technolożka żywności zwraca jednak uwagę, iż przy takich produktach warto patrzeć nie tylko na datę ważności.

Koniec pewnej epoki w Nowym Sączu. Kultowy Mini Ba...

1 tydzień temu To miejsce znało kilka pokoleń nowosądeczan. Łącznie z nami... Przez ponad 35 lat przed niewielkim kioskiem gastronomicznym przy ul. Sobieskiego ustawiały się kolejki po kultowe hot-dogi z charakterystyczną domową surówką i chrupiące zapiekanki. Tera...

Wrocławianie ruszyli na wielką wyżerkę. Gastro Mia...

1 tydzień temu Dziesiątki namiotów pełnych rozmaitych dań i potraw z różnych kuchni, tradycji i kultur oraz setki smakoszy, którzy przyszli ich popróbować – od piątku na Bulwarze Dunikowskiego trwa Gastro Miasto. To kulinarne wydarzenie, które wpisało się już na st...

Na katowickim Rynku patroluje Vader. Czworonożny s...

1 tydzień temu Spacerując po katowickim Rynku, można spotkać nie tylko na patrole Straży Miejskiej, ale także ich wyjątkowych partnerów. Jednym z nich jest Vader, wyszkolony owczarek, który wraz ze swoim przewodnikiem dba o bezpieczeństwo mieszkańców i turystów odw...

16 milionów turystów w Krakowie. Kto naprawdę odwi...

1 tydzień temu Kto odwiedza Kraków, jak zmienia się struktura ruchu turystycznego, jakie grupy gości dominują oraz jakie zjawiska wpływają dziś na rozwój branży w stolicy regionu – o tym redakcja KRKNews porozmawiała z Grzegorzem Biedroniem, prezesem Małopolskiej O...

Mało kto zna mleko ziemniaczane. Ma kilka kalorii ...

1 tydzień temu Choć napoje owsiane, migdałowe czy sojowe na dobre zadomowiły się w wielu kuchniach, coraz większą popularność zdobywa także mleko ziemniaczane. Ta nietypowa alternatywa dla mleka krowiego wyróżnia się prostym składem, niską kalorycznością i wszechst...

Kurki pojawiają się tylko raz w roku. Ten makaron ...

1 tydzień temu Czasem nieoczywiste połączenia sprawdzają się najlepiej i tak jest w tym przypadku. Na pierwszy rzut oka nie ma tu nic interesującego – ot, zwykły makaron z kurkami i sosem śmietanowym, a jednak jest w nim coś wyjątkowego. Dodajemy jeden...

Owad użądlił 5-latka w podniebienie. Lądowało LPR,...

1 tydzień temu Owad użądlił 5-latka w podniebienie. Lądowało LPR, błyskawiczna reakcja strażnika

Najlepsze surówki z kalarepy. Proste i szybkie do ...

smaker.pl 1 tydzień temu Kalarepa najczęściej trafia na stół jako szybka przekąska jedzona na surowo. Można jednak wykorzystać ją również do przygotowania lekkich i chrupiących surówek. Poznaj przepisy na najlepsze surówki z kalarepy i dowiedz się, dlaczego warto je spożywać...

MRZYGŁÓD. DZISIAJ XV Zjazd Kapel Ludowych „W Dolin...

1 tydzień temu GMINA SANOK. 12 lipca w Mrzygłodzie odbędzie się XV Zjazd Kapel Ludowych „Dolinie Sanu”. Wydarzenie, które na stałe wpisało się w kalendarz lokalnych imprez, połączy muzykę, taniec, folklor oraz atrakcje sportowe i rodzinne. Tegoroczna edycja rozpocz...

Latem jemy kilogramami. Nie każdy wie, jak te strą...

1 tydzień temu Latem chrupiemy go prosto z miski, dorzucamy do sałatek albo podajemy jako szybką przekąskę. Jest słodki, soczysty i lekki, ale w tych zielonych strąkach kryje się więcej niż przyjemny smak.

Kiedy Waleria wyciągnęła z torebki kolejny plastik...

1 tydzień temu Kiedy Waleria wyciągnęła z torebki kolejny plastikowy pojemnik – ten największy, dwulitrowy, z niebieską pokrywką – Zita poczuła, jak w jej piersi coś boleśnie ściska. To nie było zwykłe zmęczenie, to było uczucie bycia wykorzystywaną na własne życze...

Brzydki zapach i raj dla bakterii. Tym sposobem bę...

1 tydzień temu Ścierki kuchenne znajdują się w każdym domu. Niekiedy naprawdę są wyłącznie ozdobą rączki od piekarnika, ale czasami są czynnie wykorzystywane. Czasami służą do wyciągania gorących rzeczy albo ściągania gorących pokrywek, inni zaś ścierają nimi różne...

Bez tego Twój rosół nie ma smaku. Dodaj ten 1 prod...

1 tydzień temu Rosół to klasyka polskiej kuchni, każda rodzina ma swój sprawdzony przepis na niego, zwykle przekazywany z pokolenia na pokolenie. Istnieje jednak prosty patent na to, by odświeżyć i ulepszyć tradycyjną recepturę. Wszystko za sprawą jednego składnika...

Córka wzięła moją kartę "na zakupy, gdybym zachoro...

1 tydzień temu Córka wzięła moją kartę "na zakupy, gdybym zachorowała". W marcowym wyciągu zobaczyłam płatności: Rossmann, Empik, stacja Orlen pod Warszawą. Nie chorowałam ani jednego dnia Wyciąg bankowy leżał na wycieraczce w brązowej kopercie, wciśnięty między ka...

Letni wypoczynek na ogródkach działkowych

1 tydzień temu Trwa okres urlopowy. Wielu Zielonogórzan, zamiast dalszych wyjazdów, wybiera wypoczynek na działce. Oprócz miłośników uprawy kwiatów i warzyw, wśród działkowiczów można spotkać m.in. amatorów grillowania i pływania w basenach. – Natura i tereny zielo...

Czekolada może pomóc w treningu siłowym. Naukowcy ...

1 tydzień temu Wąchanie czekolady przed treningiem siłowym oraz w przerwach między seriami może poprawiać jego efekty — choćby u osób, które ćwiczą po całonocnej przerwie od jedzenia. Do takich wniosków doszli badacze, których praca ukazała się w piśmie "Frontiers ...

Dobra mikrofalówka nie musi mieć dziesiątek funkcj...

1 tydzień temu Jedni oczekują szybkiego podgrzewania, inni chcą także piec i grillować. Przed zakupem warto dopasować mikrofalówkę do własnych potrzeb.

To mleko jest zdrowsze niż krowie. W Polsce raryta...

1 tydzień temu Pustynne białe złoto w Polsce wciąż jest mało popularne i uchodzi za luksusowy rarytas. Trudno znaleźć je w osiedlowym markecie – najłatwiej zamówić je w sieci lub spróbować podczas wakacji w egzotycznym kurorcie. Choć cena za butelkę potrafi zwalić....

Woda z wodociągu w Gnojniku tylko po przegotowaniu...

1 tydzień temu Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Brzesku poinformował o warunkowej przydatności do spożycia wody z wodociągu publicznego Gnojnik, który zaopatruje mieszkańców gminy Gnojnik. W badaniach stwierdzono podwyższoną wartość parametru określającego...

Chwila przy kawie z tym ciastem to najlepsza część...

1 tydzień temu Pyszne ciasto, które można przygotować z wiśniami lub czereśniami, to stała część mojego letniego menu. Najbardziej smakuje mi wersja z wiśniami, dlatego kiedy tylko pojawią się na straganach, od razu biegnę na targ, a potem zabieram się do pieczenia...

Przepis na idealną bezę. Chrupiąca na zewnątrz i m...

top.pl 1 tydzień temu Idealna beza powinna zachwycać chrupiącą skorupką na zewnątrz i delikatnym, lekko ciągnącym środkiem. Choć wydaje się prostym deserem, kilka szczegółów podczas przygotowania może zdecydować o jej końcowym efekcie. Jeden niewielki błąd wystarczy, by z...

Zalej karkówkę tym sokiem. Wyjdzie tak krucha, iż ...

1 tydzień temu Karkówka po sandomiersku słynie ze swojej soczystości, a zawdzięcza to jednemu dodatkowi, który co prawda nie kojarzy się z obiadem ani kolacją, ale robi w tym przepisie całą robotę.

Popularna sieć z kurczakami w panierce powstanie w...

1 tydzień temu Na gastronomicznej mapie Wejherowa powstanie nowa restauracja. Trwa budowa KFC

Mąż nie pracuje od pół roku, śpi do obiadu i twier...

1 tydzień temu – Marta, obiad gotowy? – głos męża dobiegł z sypialni. Była pierwsza po południu. Tomasz właśnie się obudził. Stałam w kuchni w płaszczu – za dwadzieścia minut wychodziłam na drugą zmianę, koniec kwartału. Dwadzieścia cztery lata małżeństwa. I nigdy....

Iława promuje swoje talenty. Powstał pierwszy kata...

1 tydzień temu Unikalne pamiątki z wakacji i regionalne przysmaki. Ratusz w Iławie wyszedł naprzeciw oczekiwaniom turystów i mieszkańców, zbierając wszystkie lokalne talenty w jednym miejscu. W Iławie powstał pierwszy w historii miasta katalog tutejszych twórców. T...

Uwielbiane warzywo dorzucam do kotletów. Są o nieb...

1 tydzień temu Kotlety jajeczne to klasyk nad klasykami. Można by pomyśleć, iż niczym już nas nie zaskoczą, a jednak. Dodanie do nich warzyw strączkowych to jeden z moich ulubionych sposobów na przemycenie większej ilości błonnika, witamin i smaku. A ponieważ właśn...

KeBila otwiera drugi lokal w Radzionkowie. Znamy s...

1 tydzień temu Popularny lokal gastronomiczny KeBila z Radzionkowa, o którym usłyszała cała Polska, idzie za ciosem. Właściciele oficjalnie ogłosili otwarcie drugiego punktu. Nowa lokalizacja ma rozwiązać problemy z tłumami klientów i zapewnić większy komfort. Radz...

Organizacje działające aktywnie na wsi dostały pie...

1 tydzień temu Ponad milion złotych trafi do organizacji pozarządowych w województwie świętokrzyskim w ramach programu „Aktywna Wieś”. Umowy wręczył w niedzielę (12 lipca) w Daleszycach minister rolnictwa i rozwoju wsi Stefan Krajewski.

Paragon za jagody poproszę

wschodni24.pl 1 tydzień temu Ostatnie medialne doniesienia o pizzy z krewetkami, paragonach i wysokim mandacie skłoniły mnie do pewnej refleksji. Skoro dziś niemal wszystko można skontrolować, sprawdzić i rozliczyć, to zacząłem się zastanawiać, jak wyglądałby sezon na jagody, gd...

[FOTO] Za nami festyn sołecki Ligota Folk! Wystąpi...

1 tydzień temu W sobotę 11 lipca na terenie sportowo-rekreacyjnym Ludowego Klubu Sportowego "Ligota" przy ulicy Woleńskiej odbyła się kolejna edycja "Ligota Folk! Na uczestników, w tym tych najmłodszych, czekały liczne atrakcje.

Smakują jak cukierki, ale mają mniej kalorii. Jest...

1 tydzień temu Wyglądają niewinnie, znikają z miski błyskawicznie i potrafią skutecznie uciszyć ochotę na coś słodkiego. Warto jednak wiedzieć, gdzie przebiega granica między dobrą przekąską a porcją, która przestaje być taka lekka.

Nie tylko kiełbasa i karkówka. Na grilla sprawdzi ...

1 tydzień temu Kiedy planujemy grilla, najczęściej sięgamy po karkówkę, kiełbasę albo kaszankę. Tymczasem lada mięsna kryje znacznie tańszy produkt, który po odpowiednim przygotowaniu smakuje równie dobrze. To mięso jest delikatne, soczyste i potrzebuje zaledwie ki...

Dodawaj do dań szczególnie latem. Jelita podziękuj...

1 tydzień temu Latem chętniej sięgamy po dodatki, które są lekkie, chłodne i pasują niemal do wszystkiego. Grecy mają na to swój sprawdzony sposób: gęsty sos na bazie jogurtu, ogórka i czosnku.

Mąż nie pracuje od pół roku, śpi do obiadu i uważa...

1 tydzień temu Mąż nie pracuje pół roku, śpi do obiadu i uważa, iż mam go karmić. A ja w odpowiedzi zwolniłam się – Marysiu, obiad gotowy? – głos męża dobiegł z sypialni. Była pierwsza po południu. Marek dopiero się obudził. Stałam...

Mąż umarł w marcu. Przy spisie spadku u notariusza...

1 tydzień temu Mąż umarł w marcu. Przy spisie spadku u notariusza okazało się, iż od 2011 roku ma połowę mieszkania w Gdańsku - druga połowa należy do kobiety, której nie znam. Nigdy nie byliśmy w Gdańsku. Notariusz powiedział to tak, jakby...

Obłędnie pyszne eskalopki z najdelikatniejszego mi...

1 tydzień temu Choć może się to wydawać dziwne w PRL-u cielęcina o wiele częściej gościła na naszych stołach niż obecnie. Dziś dla większości konsumentów przeszkodą nie są trudności w zaopatrzeniu, a cena. Jednak warto przypomnieć o tym wyjątkowo delikatnym mięsie,...

– Mamo, spójrz na to. Średnio tysiąc dwieście krok...

1 tydzień temu W przedpokoju było duszno, a moje ręce wciąż ociekały wodą po myciu kubków. Miałam wyjść i zapytać Kacpra, czy chce jeszcze herbaty, ale wtedy to usłyszałam. Mój wnuk, mój “złoty chłopak”, mówił do Jolanty głosem zimnym, niemal chirurgicznym. –...

Już nie tylko bazylia. To pesto rozpieszcza podnie...

1 tydzień temu Są takie przepisy, które dobrze jest mieć zawsze pod ręką – na przykład na pesto. Nie tylko to tradycyjne, bazyliowe, bo choć to wygląda podobnie, smakuje zupełnie inaczej. Odważnie stwierdzę, iż choćby lepiej.

Z życia wzięte. "Poprosiłem teścia o pożyczkę w tr...

1 tydzień temu Kiedy poprosiłem teścia o pożyczkę, czułem się tak, jakbym połykał rozżarzone szkło.

50 minut w kolejce po jagodzianki. Sprawdziłam, cz...

1 tydzień temu W wakacyjną sobotę do Hali Boraczej ciągną tłumy. Jedni dla widoków, inni dla górskiej trasy. Ale ogromna część ludzi idzie tam z jednego powodu – jagodzianki. Gdy usłyszałam w kolejce, iż do południa sprzedano już około 160 sztuk, a...

Jak zrobić dobre ogórki kiszone? Przepis na twarde...

1 tydzień temu Poznaj najlepszy przepis na ogórki kiszone na zimę w słoikach. W końcu to polski klasyk, bez którego trudno wyobrazić sobie tradycyjną kuchnię. Idealnie pasują do kanapek, obiadu, sałatek czy jako przekąska. Jak zrobić domowe ogórki kiszone, żeby był...

W PRL-u była przysmakiem. Dziś mało kto wie, jak j...

1 tydzień temu To jedno z tych mięs, które nie przetrwały próby czasu. Zostało wyparte przez bardziej popularne kawałki wołowiny, a szkoda, bo jeżeli odpowiednio je przygotujemy, wyjdzie wyjątkowo soczyste i kruche.

Wybór piekarnika do zabudowy nie musi być trudny. ...

1 tydzień temu Piekarnik do zabudowy kupuje się zwykle raz na wiele lat. Dobrze jest więc zwrócić uwagę nie tylko na cenę, ale również na możliwości urządzenia i koszty jego późniejszego użytkowania.

Złota Kosa znów poszła w ruch. W Piątkowicach żniw...

opowiecie.info 1 tydzień temu Sierp, kosa, cep i osełka. Bez klimatyzowanej kabiny kombajnu, GPS-u i maszyny, która w kilka godzin potrafi zrobić to, nad czym kiedyś pracowała cała wieś. W Piątkowicach w gminie Łambinowice po raz 24. odbył się Turniej Żniwowania Metodami Tradycyj...

Jak się robi ogórki korniszony? Najlepsza zalewa n...

1 tydzień temu Szukasz sprawdzonego przepisu na ogórki korniszony (konserwowe), które są jędrne, aromatyczne i wytrzymają całą zimę? Ten przepis to prawdziwa perełka z zeszytu babci. Sekretem są odpowiednie ogórki, genialna zalewa i niedługa pasteryzacja. Dzięki te...