Kuchnia
Madera, czyli wino na opak
7 lat temu
Wino to produkt kruchy, gwałtownie i w niekontrolowany sposób reagujący na otoczenie. Mówi się, iż wino do odpowiedniego dojrzewania potrzebuje piwnicy – ciemnej, chłodnej przestrzeni z wysoką wilgotnością. Nie lubi być niepokojone, nie lubi skoków t...
Jak Instagram zmienił sposób, w jaki jemy
7 lat temu
W mediach społecznościowych jeden obraz znaczy więcej niż tysiąc słów. Wygląda na to, że...
Pasta jajeczna z chrzanem
7 lat temu
Wszyscy chorują, dopadło i nas. Nie chce mi się za bardzo stać w kuchni, dodatkowo poranny niewypał w postaci szakszuki też mi nie pomógł. Będę ją poprawiać za tydzień, dzisiaj…
Sałatka z winogronami i mozzarellą
7 lat temu
Dawno u mnie nie było mojej ulubionej zieleniny, więc nadrabiam zaległości. Sałatkę zrobiłam w pierwszej opcji z sałatą rzymską, wyszła pyszna. Tego samego dnia zrobiłam identyczną, ale już z roszponką.…
Śniadanie na przedwiośnie
7 lat temu
"Jedz królewskie śniadanie, książęcy obiad, a kolację żebraczą", to już chyba wiemy wszyscy, prawda? Co jednak zjeść, kiedy za oknem kilka stopni powyżej zera, często brak słońca, wiatr, deszcz i nie mamy ochoty na kolejną jajecznicę, omlet, jaja na....
Salonik panny Julii
7 lat temu
Choć ledwie skończyła 25 lat, w Berlinie ma już wyrobioną markę. Na jej Obiady Czwartkowe...
Surówka z kapusty z octem ryżowym
7 lat temu
A choćby nie wiem skąd przypałętał się pomysł na tę surówkę. Miałam dziś nadmiar kapusty, więc wylądowała w misce z marchewką i cebulą. Na początku chciałam ją zrobić ze zwykłym…
Pikantny pasztet z marchewki i soczewicy
7 lat temu
Dominika Wójciak jak zwykle wymiata. Uwielbiam niewiastę. Jest autorką przepisu na pasztet, którym Was dziś uraczę. o ile jesteście amatorami kuminu i kolendry, ten przepis jest dla Was. o ile dodatkowo wolicie…
Pulpety w sosie koperkowym
7 lat temu
Są takie potrawy, które kojarzą się z dzieciństwem. U mnie to potrawka, fasolowa, mielone z ogórkami kiszonymi i właśnie pulpety w sosie koperkowym. Pulpety ugotowałam trochę bez przekonania, tak jak…
Sałata z jogurtem
7 lat temu
Surówka łatwa i smaczna. Możecie ją jeść z czym tylko chcecie, u nas dziś była dodatkiem do pulpetów z koperkiem. Ostatnio polubiłam taką kuchnię, zresztą sami widzicie po moich postach.…
Omlet ze szpinakiem i serem taleggio
7 lat temu
Parę dni temu miałam ochotę na ser pleśniowy, taleggio „pachniało” tak pięknie, no idealnie do wina. Pierwszy raz miałam do czynienia z tym serem, więc mnie nie linczujcie. Wzięłam więc…
Knedle ze szpinakiem
7 lat temu
A jakoś mnie ostatnio naszło na gotowanie dziwactw. Dziś stanęło na knedlach, które robiłam może z trzeci raz w życiu. Wcześniej oczywiście klasycznie ze śliwkami. I myślę, iż przede mną…
Zupa jarzynowa z kładzionymi kluskami
7 lat temu
Wczoraj właśnie odwekowaliśmy ostatni słoik tej zupy. Genialna. Znacie kogoś kto nie lubi jarzynowej? Ja nie. Z reguły jadłam ją zawsze z ziemniakami, tym razem wylądowały w niej kluski kładzione.…
Kuskus z brokułami i indykiem
7 lat temu
Nie będę się choćby produkować ze wstępem, bo wiadomo, iż tego typu jedzenie świetnie sprawdza się w pracy. Kombinujcie ze składnikami i jedzcie na zdrowie. Oczywiście w okresie korzystajcie ze…
Potrawka z kurczaka z marchewką
7 lat temu
Klasyka. Potrawkę z kurczaka jadłam ostatnio jakieś 15 lat temu. Ta potrawa bardzo kojarzy mi się z moją babcią (zresztą najlepszą na świecie). o ile nie wiecie co zrobić z mięsem…
Dorsz w sosie pomidorowym z oliwkami
7 lat temu
Tak mogłabym gotować codziennie i każdemu (kogo lubię). Jakiś czas temu zrobiłam kurczaka w podobnym sosie i postanowiłam to samo zrobić z rybą. Wyszło dokładnie tak jak chciałam. My się…
Pasta z białego sera i szprotek
7 lat temu
Trauma z późniejszego dzieciństwa. Postanowiłam jednak zmienić trochę sposób wykonania i jest cacy. Nie pamiętam adekwatnie co mi nie pasowało w pierwotnej wersji, ta jest jednak nieco inna i nie…
Sałatka z pieczonymi burakami i suszonymi pomidora...
7 lat temu
Oesu, ale się porobiło. Wszystko zaczęło się od imprezy, na której podałam tę sałatkę. A zaraz po niej, parę dni później i dziś pytania: „a masz ją na blogu?”, „a…
Koktajl z bananami, gruszkami i mlekiem kokosowym
7 lat temu
Już od jakiegoś czasu przymierzałam się do koktajlu z mlekiem kokosowym. My lubi gruszki, ja lubię banany, mleko kokosowe też z przyjemnością przyswajamy. I wyszło to co wyszło. Całkiem fajna…
Zupa krem z batatów z mlekiem kokosowym
7 lat temu
Tutaj nie ma wielkiej filozofii, w lodówce miałam dogorywające bataty i otwarte mleczko kokosowe. Szast prast i mamy bardzo aromatyczną i rozgrzewającą zupę. To taki rodzaj zupy, którym się nie…
Sos z orzechów ziemnych
7 lat temu
Od czasu do czasu korzystamy w domu z grilla elektrycznego. Grillujemy na nim cukinię, cebulę, kapustę pekińską, czasami pieczarki lub paprykę. Bywa też mięso, a jakże, najczęściej piersi z kurczaka…
Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
7 lat temu
No to mamy nowy rok. Oby był lepszy od poprzedniego, czego i Wam życzę. A tymczasem skupmy się na gotowaniu. Pulpety z indyka zrobiłam jakiś miesiąc temu. Trochę obawiałam się,…
Sałatka z makaronem, ananasem i wędzonym kurczakie...
7 lat temu
Sałatka powstała przy okazji urodzin Ww. Od dłuższego czasu chciałam zrobić klasyczną imprezę, dostałam akceptację, więc podziałałam. Śledzie, zimna płyta, sałatki, wiecie jak jest. Do połączenia kurczaka, ananasa i kukurydzy…
Śledzie z fetą i suszonymi pomidorami
7 lat temu
No dobra, to już ostatni świąteczny przepis. Jeszcze jutro coś tam wyczaruję, ale przepis wrzucę jakoś przed Sylwestrem, też będzie dobrze. Część z Was pewnie wie, iż jestem uzależniona od…
Ryba z ługu, żeberka i julebrød: tych potraw nie m...
7 lat temu
Ogrom słodyczy, żeberka wieprzowe, ryba z ługu – bez tych potraw Norwegowie nie wyobrażają sobie Bożego Narodzenia. Obowiązkowe są też specjalne napitki, czyli grzane wino z bakaliami i przyprawami oraz piwo świąteczne. Czego jeszcze nie może zabrakn...
Kapusta z grochem
7 lat temu
Kolejny przepis, który robiłam pierwszy raz. I tak jak w przypadku pasztetu, dałam radę. Zawekowałam dwa słoiki, jedną porcję zamroziłam. Nie wyszło tego za dużo, ale nam w zupełności wystarczy.…
Pasztet wieprzowy
7 lat temu
Mój pierwszy pasztet w życiu. Musiałam go dziś zamrozić, bo zjedlibyśmy go jeszcze przed świętami. Genialny, no sorry. Od początku wiedziałam czym go przyprawię, skonsultowałam tylko parę detali z moim…
Przepis na fit piernik
7 lat temu
Poznajcie przepis na pyszny i szybki w przygotowaniu fit piernik, który możecie jeść bez wyrzutów sumienia – zwłaszcza w okresie świąt. :) Przepis na kokosanki Znacie osoby, które mimo wielu prób i korzystania z rozmaitych przepisów za każdym razem.....
Barszcz czerwony z uszkami
7 lat temu
Za jednym zamachem załatwimy trzy przepisy. Było pysznie. Szkoda, iż nie należę do osób, które lubią lepić uszka. Do pierogów jeszcze mam cierpliwość i to by było na tyle. Lepiłam,…
Zupa pieczarkowa z serem pleśniowym
7 lat temu
Jak to zwykle u mnie bywa, zmieniłam koncepcję na potrawę. Miał być sos, skończyłam na zupie. Wyszła super. Mam nadzieję, iż macie świadomość tego, iż zupa wyszła nieco tłusta. Nic…
Bigos z kiełbasą i ciemnym piwem
7 lat temu
O losie! Pomysł był spoko, ogólny smak bigosu – genialny. Tylko ta gorycz… Nie musiałam długo myśleć nad tym skąd się wzięła (mimo, iż na początku oskarżałam o wszystko kiełbasę).…
Pasta z tuńczykiem, rukolą i suszonymi pomidorami
7 lat temu
Miał być post z bigosem, ale przerzucę go na jutro. Przypomniało mi się przy okazji, iż czeka zaległy przepis z pastą na śniadanie, więc proszę bardzo – łapcie. Szkoda, że…
Dzielmy się na święta
7 lat temu
Polacy rocznie marnują aż 9 mln ton jedzenia, co daje nam w tej niechlubnej kategorii piąte miejsce w Unii Europejskiej. Wykorzystajmy świąteczny okres – czas, który sprzyja refleksji i byciu po prostu lepszym – by odrobinę się w tym...
Krupnik z ogórkami kiszonymi
7 lat temu
Zima, zupy, te sprawy. Pierwszy raz zrobiłam krupnik z kaszą jęczmienną perłową, zawsze ładowałam do niego pęczak. Obie opcje są super. Najlepszym jednak pomysłem jest dodanie ogórków kiszonych. Jest ich…
Sałatka z ciecierzycą i serkiem wiejskim
7 lat temu
Tak, to znowu ja. I bezmięsna sałatka. Miałam dziś opublikować przepis na bigos, ale póki co go ratuję. Za parę dni napiszę Wam co i jak (o ile będzie nadawał…
Sałatka z włoską kapustą, grejpfrutem i orzechami
7 lat temu
Nie, to nie jest mój najambitniejszy i najlepszy przepis. Skupiłam się jednak na tym, aby był na maksa wypełniony zdrowymi elementami. Do świąt faszerujemy się różnymi takimi, dodatkowo w lodówce…
Cho(dź) na PHO!
7 lat temu
W okresie jesienno-zimowym chętnie rozgrzewamy się talerzem gorącej zupy czy gulaszu. Ostatnio coraz częściej obok rodzimego rosołu czy białego żuru pojawiają się w naszym menu dania kuchni azjatyckiej, pełne aromatów, ziół, podkręcającego smak imbir...
Śledzie korzenne
7 lat temu
No dobra, powoli trzeba się zabierać za przepisy świąteczne, takie życie blogera. Niby to trochę słabe, bo święta zaczynamy nieco wcześniej, ale nie przeskoczę tego. W sumie choćby nie chcę,…
Sos z papryk i bakłażanów
7 lat temu
Pasta w smaku bardzo przypomina ajvar. Postanowiłam jednak nie miksować całości, tylko zostawić w takiej właśnie wersji. Wiecie jakie to jest dobre? Najlepsze na drugi dzień. Tego typu pasta genialnie…
Koktajl z dyni, mango i kurkumy
7 lat temu
Znowu trochę zdrowotności, zanudzę Was. Albo już to zrobiłam. Tak czy siak, skład całkiem fajny, raczcie się. Składniki: 300 ml wody + odrobinę ciepłej do zalania płatków 1 dojrzałe mango 1…
Chłodniejsza strona Kalifornii
7 lat temu
W pierwszej połowie października tego roku północną Kalifornią wstrząsnęła seria pożarów. Były to głównie regiony Mendocino County, Sonoma County i Napa Valley. Ten ostatni ucierpiał najbardziej. W tym ciepłym i suchym klimacie ogień trawi lasy i pol...
Kasza jęczmienna z kurczakiem i warzywami
7 lat temu
Czyszczenie zamrażalnika, dlatego wyszło trochę dziwnie. Dziwnie, ale smacznie. Ze składnikami możecie kombinować, wiadomo. U mnie stanęło na mieszance chińskiej i piersi z kurczaka. Miałam też ochotę upiec ptactwo w…
Zupa pomidorowo-fasolowa
7 lat temu
Mamy chyba rekord. Zupę, którą Wam dziś przedstawiam, robiłam jakieś 20 minut. Ten przepis pochodzi z bloga rngkitchen. Sama przyjemność robić takie cuda, tu się pokroi, tam się podsmaży, doleje, doprawi,…
Gulasz z indyka i dyni
7 lat temu
Zgadnijcie co ostatnio dostałam. Tak, dynię. Na szczęście była niewielkich rozmiarów, tak akurat na ten obiad i ze 3 koktajle. I znowu dynia miała smak melona, no mistrz. Muszę się…
Koktajl z dyni, jarmużu i pomarańczy
7 lat temu
Właśnie skończyłam jeść kolację w postaci zieleniny z cieciorką. To było tak smaczne, iż kiedyś Wam to tutaj wrzucę. Zjadłam i od razu pomyślałam o Was, nooo heloł. Dobra, do…
Smak niepodległości
7 lat temu
Święto Niepodległości przypada dokładnie w dniu świętego Marcina. Pierwsze kojarzymy z odrodzeniem państwa, drugie przez wieki kojarzono z umieraniem przyrody.
Zupa z białych warzyw
7 lat temu
Ostatnio faszerujemy się różnymi dziwnymi sokami i miksturami, więc postanowiłam zrobić na jutro coś w miarę zdrowego. Na wstępie od razu zaznaczam, iż nie wolno pomijać szczypiorku, jest tutaj niezbędny.…
Popularne
Jest ratunek dla Rafako. Premier podał kwotę
4 dni temu
202
📅🔍 Przegląd tygodnia (od 21. do 27.04.2025)
6 dni temu
141
Ikea wykryła niecny proceder. Za taki zwrot grozi więzienie
2 dni temu
134
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © S.O.S. dla gospodarki 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone.