Kuchnia
Katowice kochają kulturę
6 lat temu
„Katowice zmieniają się w latach ostatnich. Wypiękniały jakby znacząco, kolorów nabrały i...
Fasolka szparagowa z orzechami
6 lat temu
Właściwie podobny efekt uzyskacie, gdy dodacie do fasolki pietruszkowe pesto. Było pysznie, kompletnie. Ps. No szkoda Chorwacji, szkoda. Składniki:500 g fasolki szparagowejpół pęczka natki pietruszki1 ząbek czosnkugarść podprażonych orzechów włoskich...
Wiśnie z cebulą i tymiankiem
6 lat temu
Parę dni temu wybrałam się z tatą na giełdę owocowo-warzywną, na której to wyhaczyłam same cuda. Chciałam też jedną antonówkę, ale koleś powiedział, iż mam się gonić i może mi…
Pieczone kotlety z soczewicy
6 lat temu
Jakiś czas temu My pałętał się po Rosji z chłopakami z naszej ekipy. I jak to na nich przystało… mięso, mięso, mięso. Zajadali się np. czasami śniadaniami, w których było…
Koktajl z jarmużem, jabłkami i wodą brzozową
6 lat temu
Ciąg dalszy dobrodziejstw z Czarnocina. Tym razem jarmuż w roli głównej. Dorzuciłam do niego jabłka i nektarynki, na które ostatnio mam szaleńczą ochotę. I wodę brzozową, która bardzo kojarzy mi…
Santorini – mityczna Atlantyda istnieje naprawdę
6 lat temu
Zanurzona w krystalicznie czystej wodzie Morza Egejskiego wulkaniczna wyspa Santorini, która...
Udka z kurczaka z tymiankiem i cytryną
6 lat temu
Tak, wiem, w obecnych czasach kurczak nie jest najzdrowszym mięsem (piszę oczywiście o tym najłatwiej dostępnym). Staram się go gotować bardzo sporadycznie, zresztą ostatni przepis był w styczniu. Nie pamiętam…
Wegetariańskie leczo z fasolką szparagową
6 lat temu
Ciąg dalszy korzystania z dobrodziejstw czarnocińskiej mamy, tym razem cukinia. Pomyślałam, iż można skubaną (cukinię) zawekować w słoiki i zostawić na pozasezonowe mniej smaczne czasy. I tak powstał pomysł ugotowania…
Kasza jaglana z truskawkami
6 lat temu
Na początku ten deser miał się nazywać budyniem. Po tym jak 5 latek powiedział mi, iż to nie jest budyń, zrezygnowałam. o ile chodzi o dobór owoców, bawcie się. Ważne, żeby…
Pomidory w śmietanie
6 lat temu
Przyznać się, komu jeszcze kojarzą się z dzieciństwem? o ile chodzi o rodzaj pomidorów, to dla mnie to adekwatnie bez znaczenia. Powinny być sezonowe i już. Śmietanę możecie oczywiście zastąpić jogurtem,…
Fasolka szparagowa z fetą
6 lat temu
Od jakiegoś czasu sporo gotuję, robię zdjęcia, ale jakoś z publikacją średnio na jeża. Ten przepis jest chyba sprzed 2 tygodni i naprawdę nie pamiętam przy jakiej okazji został wymyślony.…
Element Talks 2018: Kreatywność trzeba pielęgnować...
6 lat temu
To były dwa intensywne dni, pełne warsztatów, wykładów i konsultacji z wybitnymi dizajnerami....
Zupa z botwinki z fetą
6 lat temu
Przepis zupełnie nieplanowany. Wczoraj dostałam tonę warzyw od czarnocińskiej mamy, która to wszystko hoduje sama. Dostałam cukinie, zioła, kalarepy, porzeczki, masę innych dobroci, a także botwinkę. Przy okazji Mona zażyczyła…
Zupa koperkowa z lanymi kluskami
6 lat temu
O taaaak, jakie to było dobre. Zupełnie nic bym nie zmieniała w tym przepisie, nic a nic. Zawekowałam dwa dodatkowe słoiki, może lane kluski nie zepsują mi całości. Okaże się…
Wielkie święto polskiego wina
6 lat temu
23-25 czerwca na terenie Fortecy u Kręglickich, po raz pierwszy w jednym miejscu, swoje produkty...
Sałatka z czerwonej kapusty
6 lat temu
Taaak, zawsze idealnie pasuje do rolad i klusek śląskich. Zdjęcia zrobiłam jakieś dwa tygodnie temu, więc nie do końca pamiętam z czym ją wchłonęliśmy. Znając jednak życie, wylądowała z jakimś…
Koktajl z jagodami i gruszkami
6 lat temu
Mój organizm nigdy nie domagał się jagód tak bardzo, jak w tym roku. Do niedawna mogłam zadowolić się jedynie sklepowymi sokami (tak, ze świetnym składem). Parę dni temu My przytachał…
Antyperspiranty a zdrowie? Fakty i mity
6 lat temu
Pocenie się jest fizjologią i potrzebnym elementem do prawidłowego funkcjonowania organizmu....
Surówka z rzodkiewkami, ogórkami i sałatą lodową
6 lat temu
Spałaszowana w weekend, przy okazji grilla. Kombinujemy z różnymi sałatkami i surówkami przy okazji tego typu spędów, ale chyba taka właśnie zielenina sprawdza się najlepiej. Róbcie i jedzcie na zdrowie. …
Surówka z kalarepy i marchewki
6 lat temu
I znowu kalarepa, tym razem 100% zdrowotności. Bez smażenia, mięsa i innych takich. Do swojej wersji możecie oczywiści dorzucić odrobinę majonezu, zamiast jogurtu możecie dodać śmietanę. Róbta co chceta. U…
Muzeum: sztuka w pięciu aktach
6 lat temu
Ralph Appelbaum to twórca kilkudziesięciu muzeów na całym świecie, w tym Londyńskiego Muzeum...
Anthony Bourdain nie żyje. Miał 61 lat
6 lat temu
W wieku 61 lat zmarł znany amerykański szef kuchni i autor bestsellerowych książek i...
Kulinarne trendy z Gault&Millau
6 lat temu
Polska edycja Gault&Millau, jednego z najbardziej prestiżowych przewodników kulinarnych na...
Piąta edycja Element Talks tego lata w Warszawie
6 lat temu
Jeśli twoja kariera jest dla ciebie ważna, chcesz się rozwijać lub szukasz odpowiedzi na...
Kalarepa faszerowana mięsem mielonym
6 lat temu
Pierwszy raz jadłam kalarepę w takiej formie i powiem Wam, iż jest dobrze. Przesadziłam trochę z ostrością, ale tak lubię. Przepis jest już skorygowany. Co do farszu, to oczywiście możecie…
Z wizytą w wietrznym mieście. Przewodnik po Chicag...
6 lat temu
To tu narodził się „Playboy” i Al Capone rozgrywał mafijne porachunki. Chicago uchodzi za...
Kuskus z botwinką, orzechami i serem wędzonym
6 lat temu
Idealna sałatka do pracy, dodatkowo z sezonową botwinką. Ze składnikami możecie kombinować, możecie zmienić rodzaj sera, zamiast cebuli dodać szczypiorek, inne orzechy, itd. Polecam zamienić także kaszę na jakąś bardziej…
Pasta z ciecierzycy i parmezanu
6 lat temu
Ostatnio mam potrzebę jedzenia strączkowych. No dobra, może nie do końca potrzebę, ale wiem iż powinnam jeść ich więcej. W ostatni weekend objadałam się soczewicami i innymi ciecierzycami. A że…
Surówka z pora i kukurydzy
6 lat temu
Pyszna i prosta. Wiecie z czym ją zjedliśmy? Z makaronem z suszonymi pomidorami i oliwkami. Miskę z surówką postawiłam na stole bez przekonania. I tyle ją widzieli. Składniki: 1 biała…
„Błagam, bilet na dziś, na cokolwiek”. 24 godziny ...
6 lat temu
Pokazy dla mediów zlikwidowano, żeby „publiczność mogła pierwsza cieszyć się kinem”. Po...
Salone del Mobile 2018. Przeboje targów w Mediolan...
6 lat temu
Co roku, w kwietniu, Mediolan staje się w centrum światowego designu. Targi Salone del Mobile to...
Łazanki z boczkiem i kiszoną młodą kapustą
6 lat temu
Zacznę od tego, iż powoli wraca mi chęć jedzenia i gotowania. Zaczynam już choćby weekendowo budzić się z myślą o gotowaniu, więc jest dobrze. Obchodzenie się z blogiem po macoszemu…
Sałatka z pomidorami, ogórkami i serkiem wiejskim
7 lat temu
Kolejna propozycja jako dodatek do grilla. Szybka, zdrowa i przeprzyjemna w smaku. Sezon na najlepsze pomidory i ogórki na świecie przed nami, nic tylko kroić i wchłaniać. A co do burego…
Koktajl z pomarańczy, mango i melona
7 lat temu
Pyszny. Na początku myślałam, iż będzie przekombinowany, ale nic z tych rzeczy. Ostatnio owoce wchodzą mi zdecydowanie lepiej niż warzywa, więc wymyślam różne takie. Teraz np. raczę się sokiem z…
Sałatka ziemniaczana z ziołami
7 lat temu
Jak wiadomo do kiełbas z ogniska najlepiej pasują sałatki ziemniaczane. A iż mieliśmy okazję urodzinowo ogniskować, zrobiłam tę właśnie sałatkę. Najwięcej zabawy jest oczywiście przy obieraniu warzyw, ale cóż… Pamiętajcie…
Chata po tamtej stronie. „Służy do bycia razem”
7 lat temu
Tomek chwyta za narzędzia, kiedy tylko może. A Waleria – patrząc na Tomka z młotkiem...
Kopińska: Politycy „tchórzą” każdego dnia
7 lat temu
Mam małą radę dla polityków opozycji, którzy w prywatnych rozmowach dziwią się, iż PiS...
Polska kawa? A jednak
7 lat temu
W 1882 roku Tadeusz Tarasiewicz, sprzedawca cementu, założył w Warszawie pierwszą...
Surówka z kiszonej czerwonej kapusty
7 lat temu
Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie czerwona kiszona kapusta to nowość. I w sumie mam mieszane uczucia. Bo z jednej strony brudzi wszystko czego dotknie (co mnie trochę…
Ten dom był dla nas łaskawy
7 lat temu
Widziałam, Stefanku, widziałam, o czym śniłeś tamtej nocy. Siedziałam na brzegu łóżka....
Mugaritz – kulinarna perła Kraju Basków
7 lat temu
Stale ewoluujące menu baskijskiej restauracji Mugaritz, to nowoczesna gra z kulinarnym...
Sałatka z pieczoną papryką i fetą
7 lat temu
Przed świętami mój gruziński brat przywiózł mi wędzoną fetę, o której już kiedyś Wam wspominałam. To jest jedna z lepszych rzeczy jakie jadłam w życiu. Tym razem postanowiłam ją wykorzystać…
Szybko, szybko, nie ma czasu!
7 lat temu
Niezmiernie często słyszymy od naszych znajomych pytanie, skąd bierzemy tyle czasu w gotowanie w domu. Sprawa jest banalnie prosta – wystarczy dobra organizacja i trochę podstawowych produktów w kuchennych szafkach.
Szybko, szybko, nie ma czasu!
7 lat temu
Niezmiernie często słyszymy od naszych znajomych pytanie, skąd bierzemy tyle czasu w gotowanie w domu. Sprawa jest banalnie prosta – wystarczy dobra organizacja i trochę podstawowych produktów w kuchennych szafkach.
Koktajl z grejpfruta, jabłka i gruszki
7 lat temu
Znowu coś dla zdrowotności. Zaczynam tęsknić za sezonem owocowo-warzywnym, więc biorę co jest w tej chwili w sklepie. Nie ma na coś sezonu? Trudno. Mam chcieizm i kropka. Dodatkowo postanowiłam dodać do…
Popularne
Konferencja „Silver design w architekturze”
2 dni temu
141
Wystawa „Dom dla kultury” Nicolas Grospierre
2 dni temu
125
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © S.O.S. dla gospodarki 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone.