7 godzin temu
Ceny zbóż w skupie spadły w olbrzymiej większości przypadków w pierwszym tygodniu lipca – informuje cotygodniowy raport MRiRW. Wzrost cen odnotowała kukurydza, która jako jedyne zboże pozostaje w trendzie wzrostowym trwającym od października ubiegłego roku. Ceny zbóż są pod sezonową presją rozpoczętych już zbiorów. Także cena średnia skupu rzepaku obniżyła się mocno w raportowanym tygodniu, do 2.316 zł/t, ale jest to przez cały czas kilkanaście procent więcej niż przed rokiem. Pewnym pocieszeniem może być fakt, iż rok temu tylko za psznicę płacono więcej, podczas gdy pozostałe zboża były jeszcze tańsze niż w tym roku.
W przeciwieństwie od publikowanych szeroko w internecie cen zbóż ofertowych raport MRiRW pokazuje faktyczne ceny zbóż transakcyjne, czyli ceny akceptowane również przez rolników. Warto mieć na uwadze, iż raportowane ceny zbóż i rzepaku dotyczą również dostaw z umów zawartych wcześniej.
Przeczytaj również – „Żniwa 2025: aktualne ceny zbóż, rzepaku i sytuacja na rynku – ile płacą w skupach i portach?”
Olbrzymia większość zbóż potaniała w tygodniu kończącym się 6-lipca
Według raportu MRiRW ceny zbóż średnie krajowe sześciu (z dziesięciu) raportowanych spadły w krajowych punktach skupu w tygodniu kończącym się 6-go lipca 2025 roku. Skala zmian średnich cen zbóż mieściła się w zakresie od (-13,5%) – jęczmień browarniany do (+0,9%) – żyto paszowe.
Warto zauważyć, iż w przeciwieństwie do innych cen zbóż kukurydza zaczęła ponownie drożeć po chwilowej obniżce. Do połowy czerwca ceny tego zboża systematycznie rosły do poziomu blisko 930 zł/t (pośrednicy płacili najwięcej od sierpnia 2023 roku).
Trzeba dodać, iż krajowa cena średnia pszenicy konsumpcyjnej (878 zł/t) była w analizowanym tygodniu o ponad 40 zł/t wyższa niż średnia w UE (843 zł/t), ale za kukurydzę płacono średnio (909 zł/t), czyli o 20 zł/t mniej niż wyniosła średnia dla całej całej Unii Europejskiej (929 zł/t).
Ile płacono za krajowe zboża – tabela (ceny średnie)
Przeczytaj również – „Produkcja zbóż na świecie wzrośnie w okresie 2025/26 – USDA”
Pszenica konsumpcyjna („tylko”) jest znacznie tańsza niż przed rokiem
Cenę średnią krajową skupu pszenicy konsumpcyjnej ustalono na 890 zł/t po spadku o 8 zł w skali tygodnia. Rok temu płacono za to ziarno średnio 943 zł/t, czyli o 7% więcej.
W poszczególnych makroregionach (Centralno-Wschodni, Południowy i Północno-Zachodni) ceny średnie skupu mieściły się w bardzo wąskim przedziale 886 – 899 zł/t.
Bardziej szczegółowe dane pokazują, że młyny płaciły w 25 tygodniu tego roku za ziarno pszenicy średnio ok. 898 zł/t (bez zmian w skali tygodnia), podczas gdy handlowcy 861 zł/t (+9 zł w skali tygodnia).
Ceny zbóż – średnie ceny skupu pszenicy konsumpcyjnej w Polsce (wykres)
Ceny zbóż paszowych
W raportowanym tygodniu (26 tydzień roku) wzrósł udział zbóż paszowych w skupie. Według raportu stanowiły one tylko 53% całego skupu w porównaniu do 44% tydzień wcześniej. W tym kukurydza i pszenica paszowa (paszowa) stanowiły razem 47% całego skupu zbóż.
Cena średnia krajowa pszenicy kupowanej na cele paszowe spadła o 9 zł do poziomu 886 zł/t, a w makroregionach ceny średnie płacone za ziarno paszowe pszenicy mieściły się w przedziale 877 – 891 zł/t. Dla przypomnienia przed rokiem za pszenicę paszową płacono tylko minimalnie więcej, bo średnio 883 zł/t.
Jednocześnie firmy paszowe kupowały pszenicę średnio po 895 zł/t (bez zmian w 25 tygodniu), a pośrednicy płacili 894 zł/t (-1 zł/t w skali tygodnia).
Ceny zbóż – średnie ceny skupu pszenicy paszowej w Polsce od 2021 roku
Kukurydza jest droższa niż przed rokiem
Cena średnia krajowa kukurydzy suchej ustalona została na 909 zł/t, czyli o 6 złoty za tonę wyżej w skali tygodnia. W makroregionach ceny średnie tego zboża zamknęły się w przedziale 904 – 915 zł/t. W skali roku cena średnia zakupu kukurydzy wzrosła o 3,1% z 882 zł/t.
W skali kraju handlowcy płacili za kukurydzę średnio 906 zł/t po spadku o 6 zł w skali 25 tygodnia. Dwa tygodnie wcześniej cena średnia tego zboża u pośredników (926 zł/t) była najwyższa od 33 tygodnia 2023 roku. Jednocześnie firmy paszowe płaciły za suchą kukurydzę średnio 904 zł/t (+1 zł w skali tygodnia).
Ceny zbóż – średnie ceny skupu kukurydzy suchej w Polsce (wykres w ujęciu tygodniowym)
Droższe w skupie niż przed rokiem są też inne zboża z wyjątkiem pszenicy
Dane MRiRW pokazują, iż więcej niż rok temu w analizowanym tygodniu płacono też za żyto, jęczmień i pszenżyto.
Ceny rzepaku według MRiRW
Dane MRiRW pokazują, iż w tygodniu kończącym się 6-go lipca 2025 roku średnia cena zakupu rzepaku spadła w zakładach tłuszczowych o 75 zł do 2.316 zł/t*. przez cały czas oznacza to cenę o 13% wyższą niż rok temu. Dla porównania, seria najbliższa kontraktu na nowy rzepak (dostawa w sierpniu 2025) na Matif wyceniana była na koniec omawianego tygodnia znacznie niżej, bo na 1.979 zł/t.
Średnie ceny skupu rzepaku w Polsce (wykres w ujęciu tygodniowym)
Źródło: MRWiRW
