Cortland trafia nie tylko na targowiska. Jak do odmiany podchodzą markety?

Obok Lobo, realizowane są także zbiory Cortlanda. Odmiany, która ma duże znaczenie na rynku krajowym. Jednak zdecydowana większość jabłek tej odmiany trafia nie do marketów, ale na targowiska poprzez rynki hurtowe. Polacy lubią Cortlanda tak samo jak Lobo. Jaką mają cechę wspólną? Obie zostały wyhodowane z legendarnego McIntosha, ale wróćmy do kwestii rynkowych.

– Z punktu widzenia współpracy z marketami Cortland jest traktowany jako swego rodzaju „przejściowa” odmiana, zanim będziemy w stanie skompletować większe ilości Szampiona, Jonagoreda czy Ligola. Jego znacznie wynika także z tego, jak wcześnie skończą się ubiegłoroczne zapasy oraz w którym momencie rozpoczniemy zbiory w nowym sezonie. Niemniej w tej chwili kupujemy odmianę właśnie z przeznaczeniem na markety – mówi nam Rafał Machnicki (GPO Fruit Family).

Sadownicy dostarczają jabłka na sortowane, a za owoce od 70 do 95 mm średnicy otrzymują 1,90 zł/kg. w tej chwili grupa nie ma problemów, żeby skupić wymaganą ilość i zrealizować zamówienia. Niemniej dostawy od poszczególnych producentów nie są duże, jeżeli mówimy o tonażu.

– Markety i inni odbiorcy czekają dziś przede wszystkim na Szampiona. Na większe ilości będą musieli poczekać jeszcze co najmniej tydzień. Właśnie do tego czasu będziemy handlowali Cortlandem, ale także Lobo – dodaje handlowiec.

Hurt i eksport

Ceny na rynkach hurtowych są wyższe, a skrzynkę wysokiej jakości Cortlanda można sprzedać za ponad 50 zł (3,33 zł/kg). Jednak sadownicy, którzy produkują nieduże ilości często decydują się na sprzedaż do grupy ze względu na oszczędność czasu. Ten jest wyjątkowo cenny przede wszystkim we wrześniu i październiku, gdy trzeba zebrać kolejne odmiany w terminie.

Cortland trafia za granicę równie rzadko jak Lobo. Nasz rozmówca wspomina jednak niedużą wysyłkę zagraniczną Lobo, którą zrealizowano. Odbiorca nie był do końca zadowolony z dużych rozmiarów dostarczonych jabłek. Finalnie, tak samo jak markety działające w Polsce, czeka na Szampiona…