Niemcy wykupili czereśnie z Turcji, ale ceny w Polsce przez cały czas rozczarowują

Przymrozki 2024, czyli mniej czereśni w Turcji i Grecji

W tym sezonie podaż importowanych czereśni była jest bardzo mała. Szczególnie, jeżeli mówimy o Turcji, czyli światowej czereśniowej potędze. Jednak jeszcze trudniej znaleźć owoce z Grecji, nam w tym sezonie jeszcze się ta sztuka nie udała. Oba kraje w ubiegłych latach były głównymi dostawcami czereśni do marketów w Polsce. Wiosną 2025 roku zbiory zostały tam znacząco zmniejszone przez przymrozki.

Na początku czerwca znajdowaliśmy w sklepach nieduże ilości owoców z Turcji oferowane po wysokich cenach. Główne zdjęcie zrobiliśmy 4 czerwca tego roku, gdy w Polsce jeszcze trwały zbiory wczesnej odmiany Rivan. 40 zł/kg w detalu to dużo… W kolejnych dniach sieci oferowały owoce w krótkich promocjach po 25 – 30 zł/kg. Niemniej pod 2-3 dniach cena znów rosła. Uśredniając, możemy przyjąć, iż w pierwszej połowie czerwca średnia cena tureckiego importu wynosiła około 30 – 35 zł/kg w detalu.

Czereśnie pojechały do Niemiec

Później owoce z Turcji stały się jeszcze mniej w tej chwili w handlu. Odpowiedź dlaczego tak się stało, znajdujemy w niemieckiej publikacji o handlu hurtowym. Przypomnijmy, iż w efekcie przymrozków Turcy szacowali, iż zbiorą 55% mniej owoców niż przed rokiem. Tymczasem okazuje się, iż na niemieckie rynki hurtowe trafiło w czerwcu kilka mniej tamtejszych czereśni niż przed rokiem. Ponadto ceny hurtowe w minionym miesiącu przekraczały poziom 30 zł/kg i były najwyższe na rynku, wyższe choćby od czereśni niemieckich.

Zatem miał tu miejsce ten sam mechanizm, co w przypadku importu truskawek z Grecji w maju. Bogatsze niemieckie społeczeństwo było w stanie zapłacić więcej za owoce w okresie niedoborów. W obu przypadkach wysyłki skoncentrowały się więc na niemieckim rynku, który od lat nie jest samowystarczalny.

Dlaczego ceny w Polsce rozczarowują?

Zastanawia tylko ogromna różnica cen między Polską a Niemcami. Sadownicy i handlowcy w Polsce są świadomi mniejszej dostępności czereśni z importu i nikt tego nie ukrywa. Równocześnie stawki hurtowe w przypadku polskich owoców są porównywalne z ubiegłorocznymi. Trudny do wyjaśnienia problem polega na tym, iż w 2024 zbiory w Polsce były większe oraz byliśmy wówczas dosłownie zasypani importem…

źródło: Raport Federalnego Ministerstwa Rolnictwa Niemiec / Marktbericht KW 26/2025