
Niskie ceny zbóż utrzymują się na poziomie sprzed dwóch dekad, podczas gdy koszty produkcji wzrosły wielokrotnie. Rolnicy alarmują, iż obecne stawki nie pokrywają choćby podstawowych wydatków. Izby rolnicze apelują o pilne działania rządu. Co konkretnie proponują?
Sytuacja na rynku zbóż staje się coraz bardziej dramatyczna. Według Wielkopolskiej Izby Rolniczej, ceny skupu zbóż spadły do poziomu notowanego blisko 20 lat temu. W tym samym czasie koszty nawozów, paliwa czy środków ochrony roślin wzrosły wielokrotnie. Na skutek tego wielu rolników stoi na granicy utraty płynności finansowej, a także zdolności kredytowej.
Niskie ceny zbóż nie pokrywają kosztów produkcji
Jak wskazuje Wielkopolska Izba Rolnicza, aktualne niskie ceny zbóż nie pozwalają rolnikom pokryć choćby podstawowych kosztów prowadzenia gospodarstwa. Wysokie ceny nawozów, paliwa i środków ochrony roślin powodują, iż sprzedaż ziarna po aktualnych stawkach oznacza dla wielu producentów stratę.
Rolnicy z Wielkopolski coraz częściej stoją przed wyborem: sprzedać zboże po zaniżonych cenach czy magazynować je z nadzieją na poprawę koniunktury. Dla wielu gospodarstw przechowywanie ziarna stało się jedynym sposobem na uniknięcie natychmiastowych strat finansowych.
Ceny zbóż 2025 sprzed 20 lat — potrzebne są pilne działania systemowe
Wielkopolska Izba Rolnicza od dawna zwraca uwagę, iż sytuacja na rynku zbóż wymaga trwałych, jak również kompleksowych rozwiązań, a nie jednorazowych interwencji.
Zdaniem Wielkopolskiej Izby Rolniczej jednym ze skutecznych sposobów na poprawę sytuacji byłaby odbudowa pogłowia trzody chlewnej, co zwiększyłoby krajowy popyt na zboża i stabilizowało rynek – proponuje WIR.
Izba przypomina, iż choć MRiRW wielokrotnie potwierdzało istnienie problemu niskiej rentowności produkcji zbóż. Jednak do tej pory nie wprowadzono skutecznej strategii rozwoju sektora. Brak działań w tym kierunku oznacza, iż rolnicy wciąż zmagają się z nadwyżką ziarna, a także z niskimi cenami zbóż.

Niskie ceny zbóż po żniwach 2025 – rolnicy liczą straty i domagają się nie tylko pilnej, ale także zdecydowanej interwencji ze strony państwa.
fot. Piotr Szafraniec
Niskie ceny zbóż — czas na interwencję państwa
Podobne stanowisko zajmuje Zachodniopomorska Izba Rolnicza, która apeluje o natychmiastowe działania interwencyjne ze strony państwa.
W naszej ocenie Państwo powinno niezwłocznie podjąć działania interwencyjne. Konieczne jest uruchomienie skupu interwencyjnego oraz ustalenie cen referencyjnych, które pozwoliłby ustabilizować rynek i zapewnić rolnikom minimalny poziom bezpieczeństwa ekonomicznego. Zwracamy również uwagę na niejasną sytuację Krajowej Grupy Spożywczej, która mogłaby pełnić kluczową rolę w handlu zbożem i stabilizowaniu rynku – podkreśla ZIR.
Aktualne ceny zbóż — 15.10.2025 r.
Według danych z wybranych przez nas punktów skupu, ceny zbóż na dzień 15.10.2025 r. wciąż utrzymują się na niskim poziomie, a dokładnie wynoszą:
- pszenica paszowa – od 600 do 740 zł/t,
- żyto paszowe – od 490 do 620 zł/t,
- pszenżyto – od 550 do 670 zł/t,
- jęczmień paszowy – od 560 do 700 zł/t,
- owies paszowy – od 400 do 580 zł/t.
W przypadku zbóż konsumpcyjnych stawki również pozostają niskie:
- pszenica konsumpcyjna – 600–820 zł/t,
- żyto konsumpcyjne – 500–690 zł/t,
- owies konsumpcyjny – 460–620 zł/t.
Rolnicy podkreślają, iż przy takich niskich cenach zbóż w dalszym ciągu nie są w stanie pokryć rosnących kosztów produkcji.
Kryzys dotyka nie tylko producentów zbóż. Na rynku trzody chlewnej sytuacja jest równie trudna. To dlatego, iż ceny skupu świń 2025 spadły do poziomu nieopłacalnego dla hodowców.
Źródło: WIR; ZIR; monitoring własny cen rolniczych; cenniki podmiotów skupujących