Zdjęcie: MRIRW rozmowy z delegacją z Korei

Polska żywność coraz mocniej rozpycha się na azjatyckich rynkach. Po sukcesie eksportowym polskiego drobiu i wieprzowiny, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wrzuca wyższy bieg w walce o otwarcie rynku Korei Południowej dla rodzimej wołowiny. W Warszawie odbyły się właśnie najważniejsze rozmowy z koreańskimi importerami.

Wołowina na 5. biegu. Kiedy pojedzie do Seulu?

Polska, jako drugi największy eksporter wołowiny w Unii Europejskiej, od lat dysponuje nowoczesnym zapleczem i rygorystycznymi standardami weterynaryjnymi. Teraz te atuty mają otworzyć drzwi do jednego z najbardziej perspektywicznych rynków w Azji.

Obecnie znajdujemy się na 5. etapie rygorystycznej, 8-stopniowej procedury dostępowej. Pozytywnie przeszliśmy już audyty koreańskich służb z lat 2021 i 2023. Zielone światło dla polskiego mięsa wymaga jednak potrójnej akceptacji w Seulu:

• Ministerstwa Rolnictwa, Żywności i Spraw Wiejskich (MAFRA),
• Ministerstwa Bezpieczeństwa Żywności i Leków (MFDS),
• Kolejnym, finałowym krokiem będzie zgoda koreańskiego Zgromadzenia Narodowego.

Szansa na przyspieszenie procedur pojawiła się po kwietniowej wizycie Premiera Donalda Tuska w Korei Południowej, gdzie tamtejsze władze zadeklarowały sprawniejsze procedowanie polskiego wniosku. W ślad za tym, wiceminister Stefan Krajewski spotkał się wczoraj (13.05.2026 r.) z koreańskimi importerami oraz przedstawicielami polskiej branży mięsnej i KOWR.

Eksport do Korei bije rekordy. Liczby mówią same za siebie

Korea Południowa kupuje od nas coraz więcej. W 2025 roku wartość eksportu polskich produktów rolno-spożywczych na tamtejszy rynek wyniosła 109,6 mln euro, co oznacza potężny wzrost o ok. 18% rok do roku. Dodatnie saldo wymiany handlowej dla Polski zamknęło się kwotą ponad 51 mln euro.

Co wysyłamy do Korei najchętniej?

• Nabiał: mleko i produkty mleczne.
• Wieprzowina: absolutny hit wzrostowy – skok z 1,9 mln euro (2024 r.) do 13,8 mln euro w 2025 roku!
• Pozostałe: skrobia ziemniaczana, piwo, czekolada i wyroby kakaowe.

Warto wiedzieć: Od stycznia 2025 roku polscy producenci mogą legalnie wysyłać do Korei mięso drobiowe. w tej chwili realne uprawnienia eksportowe posiada już 16 polskich zakładów drobiowych.

Nie tylko mięso. Co dalej?

Resort rolnictwa nie zwalnia tempa i negocjuje dostęp dla kolejnych branż. W grudniu 2025 roku koreańscy audytorzy sprawdzali polskie zakłady sektora mleczarskiego oraz przetwórstwa jaj. w tej chwili polska strona czeka na ostateczne raporty i decyzje.

Kolejną wielką okazją do zaprezentowania możliwości polskiego agro-biznesu będą czerwcowe targi Seoul Food & Hotel 2026. Na narodowym stoisku polscy przedsiębiorcy zaprezentują nie tylko mięso i nabiał, ale też żywność ekologiczną, słodycze oraz napoje, budując silną markę polskiej żywności w Azji.

Źródło: MRiRW