Prezeska Grupy Empik: Rozwój e-commerce nie ogranicza potrzeby obecności fizycznej. Przeciwnie, nadaje jej nowe znaczenie

Choć ponad połowa wartości sprzedaży Grupy Empik pochodzi z kanału cyfrowego, firma konsekwentnie rozwija sieć stacjonarną, dostosowując format i funkcje salonów do zmieniających się potrzeb konsumentów. Ootwarcie 400. placówki w Konstancinie-Jeziornie wpisuje się w szerszy trend na polskim rynku przesuwania się handlu stacjonarnego bliżej klienta, w stronę mniejszych formatów i lokalizacji, a sklepy coraz częściej stają się integralną częścią całej ścieżki zakupowej, łącząc świat online i offline.

Handel stacjonarny nie kurczy się pod wpływem rozwoju e-commerce, ale zmienia swój format i funkcję. Granica między zakupami online i offline coraz bardziej się zaciera, a konsumenci swobodnie przechodzą między kanałami na różnych etapach zakupu. Potwierdzają to dane rynkowe. Według badania e-Izby 93 proc. internautów kupowało online w ciągu ostatnich sześciu miesięcy, ale jednocześnie sklepy fizyczne przez cały czas pozostają ważnym elementem ścieżki zakupowej. Około dwóch trzecich konsumentów kupuje te same marki zarówno online, jak i offline. Z badania CBRE wynika, iż 60 proc. klientów wybiera sklep stacjonarny, aby zobaczyć produkt na żywo, 56 proc. chce osobiście sprawdzić produkt lub jego jakość, a 32 proc. docenia możliwość odbioru lub zwrotu zamówienia online w sklepie stacjonarnym.

Omnichannelowa strategia Empiku

Ten sam kierunek widać w strategii Empiku, który równolegle rozwija e-commerce i sieć stacjonarną. W 2025 roku kanał cyfrowy odpowiadał już za 56 proc. GMV Grupy, zwiększając się o 22 proc.r/r, ale równolegle rosła również sieć stacjonarna, o 9 proc. Salony pełnią dziś znacznie szerszą funkcję niż tradycyjny punkt sprzedaży – około dwóch trzecich zamówień z Empik.com klienci odbierają właśnie w sklepach stacjonarnych. To sprawia, iż salon staje się jednocześnie miejscem zakupu, odbioru, zwrotu i kontaktu z ofertą internetową. Spółka obserwuje też, iż wraz z otwarciem salonu w nowej lokalizacji wzrost sprzedaży internetowej był 1,5-krotnie większy w jego otoczeniu.

– Nie traktujemy kanałów online i offline jako dwóch konkurujących ze sobą światów. Klient swobodnie się między nimi porusza. Może rozpocząć zakupy w aplikacji, odebrać zamówienie w salonie, na miejscu znaleźć coś dodatkowego albo zwrócić produkt kupiony przez internet. Dlatego rozwój e-commerce nie ogranicza potrzeby obecności fizycznej. Przeciwnie, nadaje jej nowe znaczenie. Salony, które otwieramy, osiągają dobre wyniki, a zamknięcia należą u nas do rzadkości. To pokazuje, iż ten model pozostaje efektywny biznesowo także przy rosnącym znaczeniu e-commerce. Otwarcie 400. salonu jest dla nas symbolem tego, jak bardzo Empik zmienił się w ostatnich latach i jak skutecznie oba te obszary mogą rozwijać się równolegle – mówi Ewa Szmidt, prezeska Grupy Empik.

Mniejsze formaty, bliżej klientów

Jeszcze około dekadę temu Empik otwierał nowe salony przede wszystkim w miastach liczących co najmniej 50 tys. mieszkańców i średniej powierzchni 377 mkw. Dziś marka jest obecna również w miejscowościach liczących około 9–12 tys. mieszkańców. Równolegle zmienia się format placówek. Na przestrzeni ostatniej dekady średnia powierzchnia nowego salonu przesunęła się w stronę ok. 178 mkw. W 2026 r. otwierane są salony o średnim metrażu ok. 199 mkw. Elastyczne podejście do ekspansji pozwala rozwijać sieć zarówno w galeriach, parkach handlowych jak i w lokalizacjach ulicznych. Mniejsze formaty, wspierane ofertą online, umożliwiają wejście także tam, gdzie duży tradycyjny salon nie byłby wcześniej uzasadniony biznesowo.

– W ciągu ostatnich lat zmieniliśmy nasze podejście do ekspansji. Coraz częściej nie chodzi o duży salon w dużej galerii, ale o obecność blisko codziennych tras klientów. Nauczyliśmy się otwierać rentowne salony w bardzo różnych warunkach – niezależnie od tego, czy mamy do dyspozycji niewielką powierzchnię, czy duży lokal. Niewiele konceptów potrafi działać równie elastycznie w tak różnych typach lokalizacji. W ciągu dekady tempo nowych otwarć wzrosło ponad dwukrotnie, podczas gdy przeciętna powierzchnia nowego salonu zmniejszyła się o blisko 50 proc. Mniejsze formaty i integracja z e-commerce pozwalają nam efektywnie wchodzić do miejscowości, w których jeszcze kilka lat temu Empiku nie było. Salon w Konstancinie dobrze wpisuje się w ten kierunek – mieszkańcy zyskują stacjonarny Empik blisko domu, a jednocześnie dostęp do znacznie szerszej oferty dostępnej na Empik.com – mówi Łukasz Sitko, Dyrektor Operacyjny Retail w Empiku.

Kierunek ten potwierdzają również dane rynkowe. Parki handlowe są dziś jednym z głównych motorów rozwoju rynku, a nowe inwestycje coraz częściej powstają poza największymi aglomeracjami. Według raportu Polskiej Rady Obiektów Handlowych za I półrocze 2026 roku w Polsce oddano 197 tys. mkw. nowoczesnej powierzchni handlowej, o 48 proc. więcej niż rok wcześniej. Aż 92 proc. tej podaży przypadło na parki handlowe. Raport potwierdza również, iż ekspansja wyraźnie przesuwa się do mniejszych ośrodków. W pierwszej połowie 2026 roku 54 proc. nowej podaży powstało w miastach poniżej 100 tys. mieszkańców, a w przypadku projektów będących w budowie udział takich lokalizacji sięgał 61 proc. Miasta poniżej 100 tys. mieszkańców skupiają już 27 proc. nowoczesnej powierzchni handlowej w Polsce. Podobny kierunek widać w planie ekspansji Empiku, gdzie ponad 70 proc., otwieranych w tym roku salonów przypada właśnie na parki handlowe.

400. salon Empiku już otwarty w Konstancinie

Jubileuszowy, 400. salon Empiku został otwarty 15 października 2026 r. w Starej Papierni w Konstancinie-Jeziornie. Nowa placówka ma ok. 213 mkw. powierzchni handlowej i należy do mniejszych formatów rozwijanych przez sieć. Klienci znajdą w niej wyselekcjonowaną ofertę najważniejszych kategorii Empiku, a salon pełni również funkcję punktu odbioru zamówień internetowych. Dzięki integracji z Empik.com mieszkańcy Konstancina i okolic mogą korzystać zarówno z oferty dostępnej od ręki na miejscu, jak i z szerokiego asortymentu online, z możliwością wygodnego odbioru zamówienia w salonie, blisko domu.