Rolnicy rezygnują ze świń. Rynek przejmują duże fermy

W Polsce rośnie liczba świń, ale maleje liczba gospodarstw je utrzymujących – najnowsze dane ARiMR i analiza Gobarto Hodowca potwierdzają szybkie tempo konsolidacji produkcji trzody chlewnej. Coraz większa część krajowej wieprzowiny pochodzi dziś z dużych, wysoko wyspecjalizowanych ferm, podczas...