To zboże może podbić Polskę. Zapomniana roślina wraca do łask

Zdjęcie: Amarantus może osiągnąć 3 m wysokości a jego kwiaty występujące w kolorach od złotych po purpurowe symbolizują długowieczność


Szarłat spożywczy, bo o tym gatunku mowa, jest jedną z najstarszych i podstawowych roś­lin uprawnych na świecie. Inkowie, Aztekowie i Majowie uznawali ją za świętą. W ciągu wieków nastąpił rozkwit tej rośliny – zwanej zbożem XXI w. Niestety w...