Kuchnia

Przynieś ze spaceru i zalej octem. Lepszego płynu ...

top.pl 5 dni temu Nie trzeba wydawać pieniędzy na kolejne preparaty do sprzątania, aby skutecznie poradzić sobie z codziennymi zabrudzeniami. Prosty środek można przygotować samodzielnie z dwóch łatwo dostępnych składników. Jeden z nich prawdopodobnie mamy już w kuchn...

Zapomnij o wieprzowinie. Gołąbki z innym mięsem są...

6 dni temu Klasyczny obiad wcale nie musi opierać się na utartych schematach, po które sięgamy od lat. Wystarczy mała zamiana w tradycyjnej recepturze, by kultowe danie zyskało głęboki smak i zupełnie nową jakość.

Synowa nie daje mi gotować dla wnuka - «babcia wsz...

6 dni temu Synowa nie daje mi gotować dla wnuka - «babcia wszystko zasmaża, dziecko ma dietę». W lipcu młodszy trafił do szpitala, starszy został u mnie na dziesięć dni: kopytka, naleśniki z serem, kompot. Odebrała go z rumieńcami i zapytała o...

Znana sieć restauracji wraca do Polski. Czy popula...

6 dni temu Taco Bell ponownie w Polsce. Co znajdzie się w menu Taco Bell? Za powrót amerykańskiej marki na polski rynek odpowiada AmRest, jeden z największych niezależnych operatorów sieci restauracyjnych w Europie. Firma od lat rozwija Taco Bell na innych euro...

Miał być hit na miarę Thermomix. Psuje się po wyję...

6 dni temu Wprowadzona do sprzedaży 1 września szczoteczka Dyson CameraJet, która miała być nowym hitem gospodarstw domowych, okazuje się szalenie niedopracowana – skarżą się francuscy sprzedawcy. O tym, jak kultowy status ma firma Dyson,...

Legnickie Święto Ogórka i koncert zespołu Kminek (...

6 dni temu 11 września od Legnickiego Święta Ogórka rozpoczęło się świętowanie Imienin Ulicy NMP w Legnicy. Przez centrum przeszedł barwny korowód z ogórkiem na czele i na scenie wręczono nagrody w konkursach na najlepsze nakrycie głowy, najlepsze przetwory i n...

Naleśniki po litewsku to pyszna konkurencja dla ty...

6 dni temu Naleśniki po litewsku mają wyjątkowo miękką strukturę, a jednocześnie świetnie znoszą przewracanie i zawijanie z nadzieniem. Sekretem jest śmietana dodana bezpośrednio do ciasta. Dzięki niej placki są delikatniejsze niż klasyczne polskie naleśniki na...

Rachunki za prąd mogą być wyższe przez jeden sprzę...

6 dni temu Nie jest lodówką, pralką ani piekarnikiem, a mimo to potrafi pobierać energię przez 8760 godzin w roku. Router Wi-Fi w większości domów pozostaje włączony przez całą dobę – także wtedy, gdy domownicy śpią albo nikogo nie ma w mieszkaniu....

To badanie ma być od 1 stycznia na NFZ. Dziś prywa...

6 dni temu Dobra wiadomość dla części pacjentów zagrożonych chorobami układu krążenia.

Egipską zapiekankę robię na okrągło. Gdy pojawia s...

6 dni temu Gdy myślimy o zapiekankach makaronowych, pierwsze na myśl przychodzą nam włoska lazania czy greckie pastitsio. Macarona Forn to egipski przepis, który na stałe zagości w twojej kuchni. Połączenie makaronu penne, mięsa doprawionego korzennymi przypraw...

Zetrzyj na tarce i zagotuj. Przepyszny dżem warzyw...

6 dni temu Domowe przetwory są zawsze na wagę złota. Najczęściej robimy soki, przeciery i dżemy. Te ostatnie są bardzo uniwersalne i przydatne wtedy, kiedy lubimy słodkości. Dżem z cukinii może wydawać się czymś zaskakującym i dziwnym, ale na pewno spodoba się....

Przyniosłem kosz grzybów do sanepidu. Ekspertka za...

6 dni temu Sezon na grzyby w pełni, a nasze koszyki uginają się od zbiorów. Ale czy na pewno wiesz, co trafia do twojej kuchni? Mało kto zdaje sobie sprawę, iż w sanepidzie bezpłatnie sprawdzisz swoje znaleziska. Wybrałem się do ekspertki z...

Córka zapytała, dlaczego nie przyszedłem na jej ós...

6 dni temu Nazywam się Marcin. Prowadzę warsztat blacharski w Gdańsku, na Zaspie. Czterdzieści dwa lata. Rozwiedziony od sześciu. Córka Lena, syn Tymek. Mieszkają z matką na Oruni, widuję ich co drugi weekend. Kiedyś myślałem, iż ojcostwo to przede wszystkim za...

Zięć przywiózł mi na październik swojego ojca po w...

6 dni temu Zięć przywiózł mi na październik swojego ojca po wylewie - "we dwoje raźniej, a ty masz wprawę po mamie". Wprawę mam, znam też stawki opiekunek. Policzyłam jak z ogłoszenia: trzydzieści złotych za godzinę, rozliczenie co piątek. Ojciec zięcia powiedz...

Widzisz na piersi z kurczaka? W sklepie omijaj sze...

6 dni temu Pierś z kurczaka od lat uważana jest za symbol chudego białka i podstawę zbilansowanej diety. Niewielu z nas zdaje sobie jednak sprawę, iż niepozorny detal widoczny na powierzchni mięsa na sklepowym regale może świadczyć o drastycznym spadku jego jak...

Na sobotę robię schab jak Robert Makłowicz. Zwykłe...

6 dni temu Polacy kochają kotlety i trudno się temu dziwić. To w końcu fundament naszej kuchni. Chociaż tradycyjny schabowy w panierce ma wielu wiernych fanów, warto czasem przełamać rutynę. Przepis na soczyste plastry mięsa duszone w cydrze według Roberta Makł...

Sery, twarogi i naukowe eksperymenty. Ogólnopolski...

6 dni temu Serowe i twarogowe specjały, pokazy kulinarne oraz eksperymenty naukowe czekają na uczestników 11. Ogólnopolskiego Święta Sera. Wydarzenie rozpoczęło się w Kortowie i potrwa dwa dni. Jego celem jest popularyzowanie wiedzy o mleczarstwie i technologii...

Śródka zamieni się w wielki targ! Będzie jedzenie,...

6 dni temu Już w sobotę poznańska Śródka przeniesie mieszkańców w czasy, gdy handel i lokalne rzemiosło były nieodłączną częścią życia dzielnicy. Na odwiedzających czekają stoiska regionalnych producentów, warsztaty, pokazy kulinarne, muzyka, spacer z historią ...

Dzień Jeżyc już dzisiaj. Będzie się działo

6 dni temu Jeżyce zapraszają na swoje święto. Na mieszkańców czekają koncerty, warsztaty, atrakcje dla dzieci, rękodzieło i strefa gastronomiczna. Wstęp jest bezpłatny.

W piątek mieliśmy jechać do notariusza - syn mówił...

6 dni temu W piątek mieliśmy jechać do notariusza - syn mówił, iż "drobiazg, pełnomocnictwo na wszelki wypadek". W środę wiózł mnie na kardiologa; zadzwoniła synowa, głośnomówiący włączył się sam: "najpierw podpis, potem jej powiemy". Syn wyłączył telefon na po...

Na zakończenie wieczorna biesiada. Dzieje się dziś...

6 dni temu Przypominamy.

Czerwona czy biała cebula? Dietetycy wskazują, któ...

ofeminin.pl 6 dni temu Cebula to nie tylko popularny składnik w kuchni, ale także źródło cennych substancji prozdrowotnych. Odmiany cebuli — biała i czerwona — różnią się nie tylko smakiem, ale także zawartością składników odżywczych i adekwatnościami zdrowotnymi.

OSP Ligota i OSP Lipowiec ze wsparciem z programu ...

6 dni temu Fundacja ORLEN rozstrzygnęła tegoroczną edycję programu "ORLEN na straży". Środki trafią między innymi do dwóch jednostek z gminy Czechowice-Dziedzice - OSP Ligota oraz OSP Lipowiec.

Domowa zupa na obiad. 5 prostych, niebanalnych prz...

skutecznie.tv 6 dni temu Domowa zupa na obiad na coraz bliższe jesienne dni. Czyli dziś 5 prostych i niebanalnych przepisów na obiad. Za oknem wciąż słońce, ale już wyraźnie chłodniej. Zupy przejmują nasze stoły, bo to wciąż lekki i prosty, a jednocześnie mega...

Szef kuchni odradza płukanie makaronu. Wyjaśnia, k...

6 dni temu Ugotowany, przelany wodą i jeszcze rzucony na ścianę – kiedyś takie legendy krążyły po sieci. Płukanie makaronu po ugotowaniu w rzeczywistości to błąd, bo zmywa skrobię odpowiedzialną za smak, teksturę i lepsze łączenie z sosem – przekonuje włoski sz...

Krzysztof Zawadzki widział piękno w wilgotności gl...

6 dni temu W lutym 1913 roku, w kancelarii notariusza przy ulicy Floriańskiej w Krakowie, Aleksandra Zawadzka położyła na biurku teczkę z dwudziestoma siedmioma mapami. Papier był poplamiony atramentem i czymś, co wyglądało jak ślady palców — jakby ktoś dotykał...

Dodaj pod koniec smażenia. Pieczarki będą złociste...

6 dni temu Pieczarki potrafią wyjść blade, wodniste i pozbawione wyrazu. Wystarczy jednak odpowiednio je smażyć, a pod koniec dodać składnik, który tworzy na nich apetyczną glazurę. Dzięki temu grzyby nabierają złocistego koloru i głębokiego smaku.

Medellín: zieleń obniża temperaturę o 2°C, ale nie...

polregion.pl 6 dni temu Kiedy Marta zobaczyła w skrzynce list z sądu rejonowego, upuściła klucze na wycieraczkę i przez chwilę nie mogła się schylić, żeby je podnieść. Pozew o zniesienie współwłasności. Od własnej siostry. Dom w Konstancinie zostawiła im mama, kiedy odeszła...

Tak przechowuję seler przez całą zimę. Bulwy pozos...

6 dni temu Seler z jesiennych zbiorów może zostać w kuchennych zapasach na wiele miesięcy, jednak przed schowaniem wymaga odpowiedniego przygotowania.

Szlachta się nim zajadała. Dziś mało kto zna to mi...

6 dni temu Dawniej był nieodłącznym symbolem szlacheckich uczt i prawdziwą ozdobą dworskich stołów. Dziś mięso z bażanta to kulinarny rarytas, którego smaku większość z nas nigdy nie miała okazji spróbować. Szkoda, bo ta szlachetna dziczyzna to nie tylko głębok...

Ta wieś ma tylko... dwoje mieszkańców. Leży w nasz...

6 dni temu Najmniejsza wieś w Łódzkiem leży w powiecie piotrkowskim Z danych Głównego Urzędu Statystycznego za 2024 rok wynika, iż najmniejszą pod względem liczby mieszkańców wsią w całym województwie łódzkim jest Kuźnica Żerechowska, położona w gminie Łęki Szl...

Restauracja doliczyła "obowiązkowy napiwek"? Prawo...

6 dni temu Od kilku lat w niektórych polskich lokalach gastronomicznych utrzymuje się praktyka zwana "obowiązkowym napiwkiem". Jest to opłata serwisowa, którą właściciel restauracji może doliczyć do rachunku klienta. Ile maksymalnie może wynosić i w jakich sytu...

Zabójczy przysmak z Tajlandii. Ta potrawa co roku ...

6 dni temu Zabójczy przysmak z Tajlandii. Ta potrawa co roku zabija tysiące ludzi

Pięćdziesiąt sześć świeczek dla jednej osoby

6 dni temu Obudziłam się w dniu swoich pięćdziesiątych szóstych urodzin i przez dobrą chwilę leżałam, gapiąc się w sufit. Bez pośpiechu, bez tych wszystkich myśli, które podobno nachodzą kobiety w tym wieku. Za oknem październikowe słońce kładło się na parapet,...

Sprawdzony sposób na wieprzowinę z woka

6 dni temu Dania z woka to recepta na smaczne i szybkie posiłki, które dzięki technice smażenia nie tracą naturalnych kolorów i aromatów, a warzywa pozostają jędrne i chrupkie. Ważne, by wszystkie składniki były zgromadzone i pokrojone przed smażeniem, gdyż sam...

Przez lata nas nim straszono. Czy białe pieczywo n...

6 dni temu Zapanowała moda na diety keto i low carb. Wiele osób ostrzega nas przed białym chlebem, bo rzekomo tuczy, podnosi cukier, niepotrzebnie zapycha pustymi kaloriami. Przez to mnóstwo ludzi na diecie z niego całkiem rezygnuje. Ale czy to jest dobra...

Porchetta – co to jest i skąd nazwa

duecappucci.pl 6 dni temu Porchetta to jeden z tych włoskich przysmaków, które najłatwiej spotkać nie w eleganckiej restauracji, ale przy furgonetce zaparkowanej na targu albo na poboczu drogi w środkowych Włoszech. Sprzedawca odkraja gruby…

Zgniłe jabłko na parapecie

6 dni temu Wszystko zaczęło się w kuchni, w zwykły wtorek po pracy. Stałam przy blacie i kroiłam ogórki na mizerię, a córka siedziała przy stole z tabletem. Miała wtedy sześć lat, może siedem. Zosia. Włosy zbite w dwa kucyki, jeden zawsze...

Kuchnia błotna, labirynt i 180 nowych miejsc. Mias...

6 dni temu Żłobek nr 9 przy ul. Zelwerowicza w Lublinie zyskał 180 nowych miejsc dla maluchów. Inwestycja za ponad 5,9 mln zł przyniosła nowoczesne sale, zaplecze oraz wyjątkowy ogród sensoryczny. Przeczytaj Kuchnia błotna, labirynt i 180 nowych miejsc. Miasto ...

W Pułtusku rusza I Konkurs Smaków Domowych „Twoja ...

pultusk24.pl 6 dni temu Domowe ciasta, regionalna babka ziemniaczana, aromatyczne przetwory czy dojrzewające w zaciszu spiżarni nalewki – już niedługo pułtuszczanie będą mieli okazję pochwalić się swoimi kulinarnymi talentami. W niedzielę, 20 września 2026 roku o godz. 15:0...

Watykan zdecydował w sprawie znanego lubelskiego d...

6 dni temu Watykańska Dykasteria Nauki Wiary nałożyła nakaz karny na znanego lubelskiego duchownego ks. Mieczysława Puzewicza. Kuria Metropolitalna w Lublinie opublikowała oficjalną decyzję Stolicy Apostolskiej. Przeczytaj Watykan zdecydował w sprawie znanego l...

Dwie Kostki Cukru od Pana Boga

6 dni temu Kierowniczka poczty w Zamościu, Grażyna, miała czterdzieści siedem lat i jedno marzenie, które powtarzała każdej niedzieli po mszy w katedrze. Chciała zobaczyć Boga. Nie prosiła o zdrowie, choć kręgosłup dokuczał jej po całym dniu za ladą. Nie prosił...

Kuchnia Radia 90: przepyszna focaccia z airfryera

6 dni temu Puszysta w środku, chrupiąca z wierzchu i pełna aromatu. Ta focaccia jest bardzo prosta w przygotowaniu, a pieczenie w airfryerze zajmuje zaledwie 18–20 minut.

Ten popularny słodzik może sprzyjać przybieraniu n...

6 dni temu Jak wynika z najnowszych badań, syrop glukozowo-fruktozowy — słodzik powszechnie stosowany w przetworzonej żywności i napojach gazowanych — może sprzyjać przybieraniu na wadze w sposób, którego dotąd się nie spodziewano.

Przepis dnia na "zupę z piekarnika". Wyjdzie gęsta...

6 dni temu Zamiast gotować zupę na palniku, postaw na piekarnik i blender. Nie dość, iż pieczone składniki będą smakować jeszcze lepiej, to praca z nimi przebiegnie gwałtownie i sprawnie. Z takim zapleczem krem z cukinii na bazie pieczonej fety praktycznie robi...

Klucze po Marcinie

polregion.pl 6 dni temu Trzymam w ręce breloczek z żółtym lwem — plastikowy, wytarty, z warsztatu przy Grójeckiej, gdzie tata robił nam dorabianie kluczy za dziesięć złotych. Ten breloczek wisiał u mnie na pasku spodni, kiedy miałem osiem lat i zgubiłem klucze od...

# Ostatnia z piętnastu

6 dni temu Dzwonek do drzwi willi na Wilanowie zabrzmiał o 6:40 rano. O tej porze światło było jeszcze szare, a po brukowanej uliczce spacerował tylko starszy mężczyzna z jamnikiem, którego Maksymilian znał z widzenia, ale nigdy nie zamienił z nim słowa....

Siostra Milka Zamieniła Zamki

6 dni temu Dwadzieścia dwa lata mieszkałam w tym samym bloku na Rakowcu w Częstochowie. Trzecie piętro, okna na podwórko, winda, która nigdy nie działała. Znam tu każdy zapach klatki: trochę kapusty z trójki, trochę pasty do podłóg, którą pani Kazia z...

Nie tylko Wietnam i Chiny. Odwiedziłam pola ryżowe...

6 dni temu Kiedy myślimy o uprawie ryżu, przed oczami od razu pojawiają się azjatyckie krajobrazy Wietnamu czy Chin. Przyznam, iż ja też miałam takie skojarzenia. Tymczasem na dużą skalę rośnie ona także w Europie – znane ryżowe regiony to włoska Nizina...

Smaki Winobrania: Co najchętniej jemy podczas Dni ...

6 dni temu Kulinarne serce Zielonej Góry znów bije najgłośniej! Wyjątkowe tradycje winiarskie, pachnące stoiska i tysiące smakoszy z całej Polski – sprawdziliśmy, co w tym roku okazało się absolutnym hitem gastronomicznym Winobrania. Od regionalnych klasyków po...