Kuchnia

"Smakoterapia żyj i jedz zdrowo" książka Iwony Zas...

3 lat temu Jak być zdrowym w niezdrowym świecie? W jaki sposób wziąć odpowiedzialność za własne zdrowie? Jak…

Mało kto pamięta o tym deserze. U Ewy Wachowicz je...

3 lat temu Wielkanocne ciasta to przede wszystkim mazurki, serniki, czy babki. Okazuje się, iż pozostało jeden popularny świąteczny specjał, który decyduje się przygotować zdecydowanie mniej osób. To pascha wielkanocna, czyli deser wykonany z twarogu. A skoro m...

Wielki test białych kiełbas z supermarketów 2023. ...

3 lat temu Wielki ranking białych kiełbas z supermarketów w 2023 roku pozwoli ci wybrać najlepszy produkt na Wielkanoc. Przejrzeliśmy składy i ceny najpopularniejszych marek. Pierwszy przepis na białą kiełbasę pojawił się w 1893 roku. Swoje korzenie miał w niem...

Z tym babcinym trikiem zrobienie idealnej wydmuszk...

3 lat temu Wielkanocna wydmuszka to efektowna dekoracja świątecznego stołu. Triki prosto z babcinego zeszytu sprawią, iż przygotujesz ją z łatwością. Wydmuszki to piękna alternatywa dla tradycyjnych pisanek. Odpowiednio przygotowane spokojnie mogą poczekać do k...

Wiosenna rewolucja na talerzu: jakie produkty włąc...

3 lat temu Wiosna nadeszła, a wraz z nią wyższe temperatury i dłuższe dnie. Przyjazna aura wpływa nie tylko na samopoczucie, ale i na sposób odżywiania się. Organizm domaga się zmian po "ciężkim", zimowym jadłospisie. Zastanawiasz się, co włączyć do menu, aby.....

Wielkanocny niezbędnik kulinarny. Przygotuj święta...

3 lat temu Tradycyjny barszcz biały, wiosenne sałatki, soczysta pieczeń, aromatyczny pasztet czy faszerowane jajka – w świątecznym menu co roku odnajdujemy dobrze znane, klasyczne smaki. Jednak, aby zbliżająca się Wielkanoc wypadła perfekcyjnie, warto solidnie ...

Niech wszystkie drogi prowadzą do Romy!

3 lat temu Zaczynali od pizzy z kontenera na OFFie. Teraz oprócz chrupiącej romany serwują pastę z kręgu Grana Padano, rozpływającą się w ustach doradę i rozkochują w sobie kremem z karczochów. Tu jest pysznie! Wspólna gastro-ścieżka Krystiana i Maksa (właścici...

Fantastyczne ciasto leśny mech. Wygląda zjawiskowo...

3 lat temu Szukasz pomysłu na wyjątkowy wypiek na Wielkanoc lub inną specjalną okazję? Proponuję ciasto leśny mech, które zachwyca nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. To miękkie ciasto przełożone waniliowym kremem z serkiem mascarpone i udekorowan...

Darmowa dieta NFZ – wiedziałaś, iż można taką dost...

3 lat temu Szukając profesjonalnej i stworzonej przez specjalistów diety, najczęściej trafiamy na płatne materiały.

Masz wysoki poziom cholesterolu? Koniecznie włącz ...

3 lat temu Ze zbyt wysokim poziomem złego cholesterolu (LDL) we krwi walczy coraz większa część społeczeństwa.

Bije na głowę wszystkie inne sałatki. Jarzynowa si...

3 lat temu Gdy przeanalizujesz przepisy na ulubione sałatki, to z pewnością zauważysz, z jak dużą różnorodnością masz do czynienia. Pomimo tego, iż przygotowuje się je podobnie, to każda z nich jest w stanie zaskoczyć smakiem lub wykorzystaniem danego produktu....

Biblijny chleb Ezechiela to najzdrowsze pieczywo ś...

3 lat temu Pieczywo spożywamy bardzo często, ale nie każde służy naszemu zdrowiu. Warto więc, zamiast białej bułki sięgnąć po chleb Ezechiela, inaczej chleb esseński. Przepis na niego pochodzi z Biblii, a więc znany jest już od tysięcy lat. Chleb ten powstaje.....

Prosty przepis na lukier cytrynowy. Jest pyszny i ...

3 lat temu Szukasz sprawdzonego sposobu, jak zrobić lukier cytrynowy? Proponuję niezawodny przepis. To prostsze niż myślisz. Lukier cytrynowy świetnie sprawdzi się do dekoracji ciast wielkanocnych. Jest idealnie słodki, lśniący i gładki. Podpowiadam także jak z...

Nie musisz wędzić. Wykorzystaj piekarnik i przygot...

3 lat temu Wielkanoc to ten czas, kiedy na stole królują rozmaite pyszności. Nie może zabraknąć żurku, jajek, sałatki, czy kiełbasy. A skoro o niej mowa, to warto sięgnąć po domową i sprawdzoną recepturę. Kiełbasa na Wielkanoc w takim wydaniu to prawdziwe...

Tradycyjna ćwikła na Wielkanoc. Przepis na wyjątko...

3 lat temu Domowa ćwikła to tradycyjny dodatek do obiadu. Ćwikła z chrzanem zwykle podawana jest na święta Bożego Narodzenia (i na Wielkanoc). Chrzan nadaje burakom ostry smak, a zawarte w nim olejki eteryczne oczyszczą drogi oddechowe. Zobaczcie wyjątkowy prze...

Rewelacyjne śledzie w śmietanie. Będą hitem na świ...

3 lat temu Szukasz pomysłu na przekąskę ze śledziami na Wielkanoc? Proponuję niezawodny przepis na wyśmienite śledzie w śmietanie. Są smaczne i bardzo szybkie do przygotowania. Warto dodać do nich jabłko i cebulkę. Przekonaj się, jakie są smaczne i wypróbuj pro...

Sernik bez sera? Ania Lewandowska wie, jak go zrob...

3 lat temu Jagielnik to nic innego jak ciasto na bazie kaszy jaglanej. Ze względu na konsystencję i kolor często deser ten porównuje się do sernika. Jest kremowy i rozpływający się w ustach, a dzięki dodatkom ma też niesamowity smak. Swoim przepisem...

Co spala tłuszcz najszybciej? Poznaj listę produkt...

3 lat temu Produkty, które spalają tłuszcz nadmiernie nagromadzony w organizmie, są pożądane w diecie w okresie redukcji masy ciała. Nie zmienia to faktu, iż w pierwszej kolejności należy zadbać o zdrowy styl życia, czyli zbilansowaną dietę i aktywność fizyczną...

Historia papierowego śmiecia. McDonald’s z nową ka...

3 lat temu McDonald’s pochwalił się nową kampanią, w której pokazuje, co dzieje się ze zużytymi opakowaniami po tym, jak trafiają do kosza na śmieci. Za realizację spotu odpowiada DDB Warszawa. fot. McDonald’s Kolejny z serii spot to nowa odsłona kampanii "Jutr...

Przepyszne ciasto krówka. Możesz zrobić je na bisz...

3 lat temu Szukasz przepisu na pyszne i szybkie do zrobienia ciasto? Proponuję przygotować pyszną krówkę na biszkopcie. To wyśmienite ciasto, które dodatkowo pozwoli nam wykorzystać białka. Przekonaj się, jakie jest smaczne i wypróbuj przepis na ciasto krówka n...

Mąka ze świerszczy już w wielu produktach. Jest ch...

3 lat temu Decyzja Komisji Europejskiej na początku tego roku mogła wywołać prawdziwy szok. Okazuje się, iż mąka ze świerszczy została dopuszczona do spożycia. Można ją kupić w coraz większej ilości sklepów. Są i takie sytuacje, iż stosuje się ją do produkcji.....

Bajeczny sernik złota rosa zachwyca wyglądem i sma...

3 lat temu Szukasz pomysłu na oryginalny sernik na święta? Polecam sernik złota rosa, zwany także sernikiem z rosą. To pyszna masa serowa na kruchym spodzie, zwieńczona delikatną bezą. Nietypowa nazwa tego wypieku wzięła się od kuleczek karmelu, które powstają ...

Pod żadnym pozorem tego nie rób z kurczakiem. Może...

3 lat temu Kurczak może być nosicielem bakterii, powodujących silne zatrucia pokarmowe. Jak uniknąć zakażenia? Przede wszystkim warto zapamiętać, by nie myć surowego mięsa drobiu. Wyjaśniamy, dlaczego jest to tak ważne. Mimo wielu ostrzeżeń przez cały czas w ...

Galareta z kurczakiem na przystawkę. Przygotuj tra...

3 lat temu Galareta z kurczaka to przekąska, którą wiele osób pamięta z czasów PRL-u. W tamtym czasie wchodziła w skład obowiązkowej zakąski. Zachęcamy do zrobienia tradycyjnej przystawki z drobiu podawanej na Wielkanoc. Podpowiadamy przepis na domową galaretę ...

Wyśmienita sałatka śledziowa z jajkiem. Idealna pr...

3 lat temu Szukasz pomysłu na przekąskę ze śledzi? Mam dla ciebie niezawodny przepis na przepyszną sałatkę śledziową z jajkiem, ogórkiem konserwowym i zielonym groszkiem. Jej przygotowanie zajmuje jedynie 30 minut. Z powodzeniem możesz podać ją na Wielkanoc. Pr...

Pamiętacie to kultowe ciasto? Chatkę baba jagi rob...

3 lat temu Chatka Baby Jagi, zwana również Chatką Puchatka to ciasto, które przed laty królowało na polskich stołach. Ten deser bez pieczenia z herbatnikami i masą serową jest dla wielu wspomnieniem dzieciństwa. jeżeli chcesz zaskoczyć domowników, wypróbuj ten ...

Doskonała kompozycja smaków na wyjątkowe okazje. D...

3 lat temu Dżemy i konfitury, wypełnione po brzegi pysznym, owocowym smakiem, to jedne z tych produktów, po które w polskich kuchniach sięgamy bardzo często. Chrupiące pieczywo, naleśniki, omlety czy gofry z ich dodatkiem są idealną propozycją na słodkie śniada...

Jajko królem Wielkanocy. Prosty i niezawodny test ...

3 lat temu Dlaczego jajko jest tak mocno związane ze Świętami Wielkanocnymi? To symbol wiosennego odrodzenia i płodności. Wielkanoc to wspólne malowanie pisanek. Wielkanoc bez jajek? Nie ma mowy!

Symbole wielkanocne i ich znaczenie. Wielkanoc to ...

3 lat temu Symbole wielkanocne mają dla nas duże znaczenie, choć nie zawsze w pełni rozumiemy, jaka historia się za tym kryje. W tradycjach Wielkanocy elementy chrześcijańskie, związane z celebrowaniem zmartwychwstania Chrystusa, przeplatają się z tymi o genezi...

Na Wielkanoc 2023. Co włożyć do wielkanocnego kosz...

3 lat temu W Wielką Sobotę tradycyjnie niesiemy święcone do kościoła. W Polsce wielkanocne świętowanie rozpoczyna podzielenie się z bliskimi poświęconymi pokarmami na wielkanocnym śniadaniu.

Schabowe odeszły do lamusa. Ewa Wachowicz na Wielk...

3 lat temu Ewa Wachowicz zaskoczyła widzów i zaserwowała w swoim programie polonezy schabowe. To świetny pomysł na urozmaicenie świątecznego menu. Przyrządzenie polonezów nie zajmuje dużo czasu, a potrzebne składniki większość ma swojej lodówce. Zamiast więc ko...

Najgorszy dodatek do żurku. Wielu z nas go wrzuca ...

3 lat temu Nareszcie nadchodzi okazja, dzięki której nikomu nie trzeba się tłumaczyć z nagotowania całego gara żuru. Ta pyszna zupa jest ściśle związana z Wielkanocą, chociaż my przyznajemy się do tego, iż przyrządzamy ją znacznie częściej niż tylko raz w roku....

Dziadek był mistrzem w pieczeniu boczku na Wielkan...

3 lat temu Obowiązkową pozycję na świątecznym stole, obok żurku, jajek, czy wielkanocnych ciast, stanowią również wędliny na Wielkanoc. W domowych książkach kucharskich możesz znaleźć wiele unikalnych receptur. Jedną z wyjątkowych propozycji na pewno będzie boc...

Co stanie się, gdy będziesz jadł codziennie ogórki...

3 lat temu Najnowsze badania przeprowadzone przez Matthew Hilimire z College of William and Mary, a następnie opublikowane w "National Center for Biotechnology Information" wykazały, iż regularne spożywanie ogórków kiszonych doprowadza do zredukowania stresu, l...

To kremowe ciasto z orzechami podbiło polskie stoł...

3 lat temu Jeśli chcesz wywołać zachwyt na twarzy choćby najbardziej wybrednego smakosza, przygotuj przepyszne kremowe ciasto z orzechami. Ciasto jest inspirowane deserkiem Monte. Jest tak pyszne, iż zniknie do ostatniego okruszka. Ciasto z orzechami, kremem bu...

Pij siemię lniane o tej konkretnej porze. Efekt po...

3 lat temu Siemię lniane to nic innego, jak nasiona lnu, które mają wiele wyjątkowych zastosować w niemal każdej kuchni. Nie tylko nadają smak niektórym potrawom, ale również korzystnie wpływają na twoje zdrowie. Pomimo tego, iż ziarenka są niepozorne, to ich w...

Dodaj ten jeden składnik do wielkanocnej ćwikły. T...

3 lat temu Ćwikła z chrzanem – czym byłby stół wielkanocny bez tego tradycyjnego przysmaku? Świetnie komponuje się z ugotowanymi na twardo jajkami, potrawami mięsnymi i wędlinami. To idealne połączenie słodkiego buraka z pikantnością chrzanu. Zobacz, czym podkr...

Żurek bez zakwasu Tomasza Strzelczyka. Smakuje obł...

3 lat temu Jaki powinien być najlepszy żurek na Wielkanoc? Bez wątpienia taki, który został przygotowany na tradycyjnym zakwasie. Okazuje się jednak, iż istnieje pewna alternatywna metoda, którą w ostatnim czasie podzielił się Tomasz Strzelczyk. Żurek bez zakwa...

Lider roślinnych produktów do smarowania rozszerza...

3 lat temu Upfield, światowy lider w produkcji żywności roślinnej, wprowadza na polski rynek nowość - roślinne alternatywy dla śmietan: Rama Crema 15% do zup i sosów oraz Rama Crema 31%, przeznaczoną do ubijania.

Wyśmienite roladki schabowe faszerowane szpinakiem...

3 lat temu Jeśli znudziły ci się tradycyjne kotlety na obiad, to wypróbuj przepis na roladki schabowe. Ich pyszny smak to zasługa m.in. farszu ze szpinaku i sera. Są sycące, soczyste i mają apetycznie chrupiącą panierkę. Podpowiadam, jak krok po kroku je...

Błogosławienie pokarmów w Wielką Sobotę. Poznaj sy...

3 lat temu Święconka, czyli tradycja zanoszenie do kościoła koszyczka wielkanocnego, jest mocno zakorzeniona w polskiej kulturze. W Wielką Sobotę zwyczajowo idziemy na obrzęd błogosławienia pokarmów. Przypominamy, co powinno znaleźć się w koszyczku wielkanocnym...

Te dodatki zepsują żurek. Przez nie możesz się roz...

3 lat temu Żurek to podstawowe danie na wielkanocnym stole. Do tej tradycyjnej zupy dodaje się zakwas, jajka i białą kiełbasę. Jednak nie wszystkie dodatki wzbogacą jej smak, a niektóre mogą choćby zaszkodzić naszemu zdrowiu. Sprawdź, jakie są najgorsze dodatki...

Fantastyczne drożdżowe babeczki na Wielkanoc. Są i...

3 lat temu Babki drożdżowe to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Kawałek takiego wypieku warto włożyć do naszej święconki. Proponuję przygotować babkę w mniejszej wersji. Mam dla ciebie niezawodny przepis na małe babeczki drożdżowe, pachnące wanili...

Włoska tradycja w twojej kuchni. Poznaj przepis na...

3 lat temu Tradycyjne panettone to włoski wypiek, który serwuje się na Boże Narodzenie i (znacznie rzadziej) na Wielkanoc. Zachęcamy do dostosowania przepisu na włoską babkę drożdżową zgodnie z polską tradycją wielkanocną. Takie ciasto z rodzynkami będzie słodk...

Bezkonkurencyjne roladki z tortilli z łososiem. Pr...

3 lat temu Szukasz pomysłu na błyskawiczną przekąskę na Wielkanoc lub inną specjalną okazję? Proponuję roladki z tortilli z łososiem. Są rewelacyjne w smaku, a do tego bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Zrobisz je w kilkanaście minut! Wypróbuj koniecznie ...

W tym markecie kupisz najtańsze jajka na Wielkanoc...

3 lat temu Sprawdziliśmy, gdzie można nabyć najtańsze jajka. Markety ruszyły z promocjami wielkanocnymi, tym samym wiele z nich obniżyło ceny jajek. Część z ofert niedługo wygaśnie, więc jeżeli chcesz nabyć jajka w okazyjnej cenie, rzuć okiem na nasz przegląd. ...

Dieta eliminacyjna – zasady, wskazania, rodzaje

3 lat temu Dieta eliminacyjna polega na wykluczeniu z jadłospisu określonych grup produktów spożywczych, które dają dolegliwości najczęściej ze strony układu pokarmowego. Jest kluczową interwencją dietetyczną w alergiach i nietolerancjach. Może być stosowana ni...

Biedronka i Lidl szykują się do Wielkanocy. Jedno ...

3 lat temu Sklepy Biedronka i Lidl ruszyły z wielkanocnymi promocjami. Taniej kupimy to, co najczęściej ląduje na naszych stołach podczas świąt: białą kiełbasę, zakwas na żur, majonez, ale też wszelkiego rodzaju wędliny. Markety oferują również gotowe wypieki c...

Przepyszne jajka faszerowane. Oto 5 sprawdzonych p...

3 lat temu Masz ochotę na jajka faszerowane na Wielkanoc? Skorzystaj z naszych podpowiedzi. Polecamy 5 niezawodnych przepisów na jajka z farszem, które są łatwe i szybkie do wykonania. To m.in. jajka nadziewane łososiem lub pieczarkami. Takie przekąski nie tylk...

Bezkonkurencyjne jajka w sosie musztardowym z ziem...

3 lat temu Masz ochotę na tani i szybki do przygotowania obiad bez mięsa? Proponuję pyszne jajka w sosie musztardowym z ziemniakami. To popularna w czasach PRL potrawa, która dawniej często podawana była m.in. na stołówkach i koloniach. Dla wielu to smak...