Kuchnia

DNI SZAMOTUŁ - fotorelacja /pozasceniczne atrakcje...

szok.info.pl 2 dni temu Dni Szamotuł to nie tylko Gwiazdy i lokalni artyści. Dni Szamotuł to także wystawcy, gastronomia i mnóstwo aktywizujących atrakcji. Dni Szamotuł to przede wszystkim Wy, droga nasza publiczności, uczestnicy wszelkich atrakcji i konsumenci. To dla Was ...

Rośnie w niemal każdym ogródku. Jedno z lepszych z...

2 dni temu Rośnie niemal bez wysiłku, pachnie latem i zwykle ląduje na ziemniakach albo w mizerii. Świeży koper może jednak zrobić dla codziennego komfortu trawiennego więcej, niż sugeruje jego skromna rola w polskiej kuchni.

Zlot Motocyklistów w Nowym Targu już 26 lipca!

podhaleregion.pl 2 dni temu Nowy Targ od dekad ma motocykle w swoim DNA. To tutaj od lat 70. rodziły się legendy rajdów trialowych, a stolica Podhala regularnie gościła setki maszyn podczas zlotów – [„legendarny Auto Moto Klub „Gorce” np. organizuje słynny Rajd Tatrzański. Pod...

Już nie robię kiszonych. Ogórki z ketchupem chrupi...

top.pl 2 dni temu Jeśli masz już dość tradycyjnych ogórków, które co roku smakują tak samo, przygotuj inny przysmak w słoikach. Kiedy raz spróbujesz ogórków w słodko-pikantnej zalewie ketchupowej, zwykłe kiszone czy konserwowe mogą przestać ci wystarczać. Zachwycają o...

Kolejne Witosławskie Impresje przeszły do historii...

2 dni temu Wczoraj, 18 lipca 2026 roku Witosław stał się miejscem pełnym muzyki, humoru i doskonałej zabawy. Odbyły się po raz kolejny Witosławskie Impresje. To wyjątkowe wydarzenie zgromadziło bardzo dużo osób nie tylko mieszkańców miejscowości, gminy Mrocza a...

Srebro, skarabeusze, bursztyn. Odkrycie czekało po...

facet.interia.pl 2 dni temu Podczas rozbudowy fabryki makaronu we Włoszech dokonano wyjątkowego odkrycia archeologicznego, jednego z najważniejszych w regionie w ostatnich latach. Na miejscu natrafiono na elitarną nekropolię z VI wieku p.n.e., która skrywała cenne i unikatowe p...

Najgorszy tłuszcz do smażenia jajecznicy. Wiele os...

2 dni temu Jajecznica wydaje się banalna, ale już wybór tłuszczu potrafi sporo zmienić. Niektóre dodatki pięknie pachną na patelni, ale gwałtownie się przypalają albo dostarczają dużo tłuszczów nasyconych. Przy codziennym śniadaniu ma to większe znaczenie, niż ...

Posmaruj sosem, posyp serem i dodatkami. Minipizza...

2 dni temu Pizza bez ciasta zamienia się w lekką przekąskę, po której nie jest ciężko. Jednocześnie zachowuje swój charakterystyczny smak dzięki obowiązkowym składnikom, takim jak sos pomidorowy i mozzarella. Na wierzch połóż kilka kolorowych dodatków.

Robię ją do każdego letniego obiadu. Znika szybcie...

2 dni temu Latem najprostsze dodatki do obiadu smakują najlepiej. Wystarczy kilka dojrzałych warzyw, coś kwaśnego dla przełamania smaku i odrobina przypraw, żeby na stole pojawiła się sałatka, po którą każdy sięga jeszcze przed ziemniakami.

Riposo – włoska sjesta i pauza w środku dnia

duecappucci.pl 2 dni temu Przyjeżdżasz do sennego miasteczka w Apulii kwadrans po pierwszej, głodny po drodze, i zastajesz opuszczone rolety, puste uliczki i zamknięte drzwi trattorii. To nie strajk ani awaria – to riposo,…

Nie ma imprezy bez tej pajdy. Przepis zdradziła mi...

2 dni temu Nie ma wiejskiej imprezy bez pajdy ze smalcem. Ale pajda pajdzie nierówna, chociaż to z pozoru banalnie proste danie. Jak przygotować ten kultowy przysmak, by zachwycał smakiem i idealną konsystencją? Gospodyni z Koła Gospodyń Wiejskich z Robakowa zd...

Na obiad robię łódeczki z ekstra białkiem. Są kolo...

2 dni temu Latem nie mam ochoty na klepanie kotletów i gotowanie ziemniaków. Tradycyjne obiady zastępują lżejsze dania z sezonowymi warzywami. W końcu przyszedł czas na faszerowane bakłażany, ale tym razem nie przykryłam ich ani beszamelem, ani kołderką z sera ...

Kupujesz warzywa, płacisz BLIKIEM i jedziesz dalej...

2 dni temu Plan był prosty: szybka trasa do Chełma i obiad w wybranej restauracji. Wystarczyła jednak chwila w social mediach, byśmy całkowicie zmienili plany. Wszystko przez profil Samoobsługowego Straganiku z Trawnik. Zdjęcia świeżych warzyw i owoców, kwiatów...

Nie ruskie i nie z mięsem. Farsz jest tak pyszny, ...

2 dni temu Te pierogi mają jedną ogromną wadę – farszu zawsze wychodzi za mało. Zanim zdążysz ulepić ostatnią partię, połowa zniknie z miski, bo trudno przestać go podjadać. Śpiesz się z ich przygotowaniem, bo niestety sezon na główny składnik trwa zdecydowanie...

Płaca minimalna do góry. To nie jedyne zmiany dla ...

2 dni temu Styczeń może przynieść istotną zmianę dla tysięcy pracowników w Irlandii, a rząd będzie musiał rozstrzygnąć między rekomendacją ekspertów a wyższymi oczekiwaniami związków zawodowych. Wokół Budżetu 2027 narasta spór o wysokość płacy minimalnej, a rzą...

Porcja carpaccio z buraków i sera korycińskiego na...

2 dni temu W ramach trwającego od soboty (18.07) festiwalu, w niedzielę (19.07) będzie próba ustanowienia Rekordu Polski na największą porcję carpaccio z buraków i sera korycińskiego. Dodatkowo na stoiskach blisko 60. wytwórców lokalnej żywności zaprezentuje sw...

Kulinarna perełka ziemi sandomierskiej. Takiego me...

2 dni temu Większość turystów odwiedzających województwo świętokrzyskie kieruje się do Sandomierza, lokalnych winnic lub zabytkowych zamków. Tymczasem Jest inne miejsce, które zachwyca miłośników nietuzinkowej kuchni. W Pałacu Popielów w Kurozwękach można sprób...

Zwykły garaż zamienili w luksusową kuchnię. Jest b...

2 dni temu

"Ruskie dwa razy!" i cerata na stole. W lubelskich...

2 dni temu Były tanie, szybkie i ze zdrowym jedzeniem. Przy jednym stoliku siadali studenci, robotnicy, urzędnicy i profesorowie. Lubelskie bary mleczne karmiły miasto przez dziesięciolecia – pierogami, naleśnikami, zupą, budyniem i ciepłym mlekiem z rogalikiem...

316 lat życia. Trzy siostry z Brazylii trafiły do ...

2 dni temu Siostry przyszły na świat w miasteczku Cedro de Sao Joao w głębi stanu Sergipe, który jest najdalej wysuniętym na wschód krańcem Ameryki Południowej. Dorastały w rodzinie składającej się z ośmiorga dzieci. Mleko mieli od krów i kóz hodowanych przez o...

Upiekła ciasto do góry nogami. Ten słodki błąd gwa...

2 dni temu Jedne błędy prowadzą do opłakanych skutków, a inne do pysznych cudów i tak jest w tym przypadku. Wokół powstania tej francuskiej tarty narosła pewna legenda, ale niezależnie od tego, ile jest w niej prawdy, efekt zachwyca do dziś.

Siedem najczęstszych błędów przy stole we Włoszech...

2 dni temu Włoska kuchnia to nie tylko smak, ale i tradycja. Choć włoskie potrawy są znane na całym świecie, niewielu turystów rozumie zasady, które rządzą jedzeniem w Italii. Serwis BBC przygotował listę najczęstszych błędów popełnianych przez odwiedzających, ...

Szefowie kuchni robią jajecznicę tylko w ten sposó...

2 dni temu Delikatna, kremowa i bez suchych grudek - tak wygląda jajecznica idealna. Wystarczy spokojne podgrzewanie i kilka minut cierpliwego mieszania, żeby śniadanie wyszło jak z dobrej restauracji.

Najprostszy przepis na lody tego lata. Arbuz jeszc...

2 dni temu Domowy mrożony deser nie wymaga specjalnego sprzętu ani długiej listy składników. Wystarczy dojrzały arbuz, mleko i odrobina cierpliwości, by przygotować prosty przysmak na gorące dni. Ten sposób zdobywa ostatnio popularność dzięki łatwości wykonania...

Wystarczy garść dziennie. Te owoce wspierają cały ...

2 dni temu Wśród letnich "darów", z których korzystać można w tej chwili do woli jest agrest. Te niewielkie, kuliste jagody zalicza się do najzdrowszych owoców, jakimi możemy cieszyć się w Polsce. Jak regularne spożywanie agrestu działa na organizm i do czego m...

Jak wygląda strefa gastronomiczna na Jarocin Festi...

2 dni temu Co można zjeść na Jarocin Festiwal 2026? Tegoroczna strefa gastronomiczna jest nieco mniejsza od zeszłorocznej, jeżeli chodzi o ilość foodtrucków. Niemniej jednak każdy znajdzie coś dla siebie. Do spróbowania są między innymi polska zapiekanka, włosk...

Smartfon, bocian i makutra. Tak odkrywano skarby T...

tymbark.in 2 dni temu W ramach Święta Gminy Tymbark, już po raz szósty, została rozegrana gra terenowa „Odkryj Skarby Tymbarku ze telefonem”. Przygotowanie pytań, organizacja i koordynacja tego wydarzenia to dzieło Pani Anny Trajanowskiej-Smagi. Poniżej relacja Pani Ani. ...

Katarzyna Bosacka nie gryzła się w język. Otwarcie...

2 dni temu Katarzyna Bosacka słynie ze swoich rad na temat zdrowej żywności. Celebrytka od lat mówi fanom, co jeść, a jakich produktów lepiej unikać. Tym większe było zdziwienie wielbicieli ekspertki, gdy ta zwróciła się w stronę Justyny Steczkowskiej. Tym raze...

Dlaczego fartuchy kuchenne i zapaski kelnerskie są...

2 dni temu W kuchni bezpieczeństwo i higiena to podstawa. Dlatego wręcz niezbędnym elementem wyposażenia każdego lokalu gastronomicznego jest odpowiednio dobrana odzież gastronomiczna. Fartuchy kelnerskie skutecznie chronią przed popażeniem i zabrudzeniem, a el...

Coraz więcej lawendowych plantacji w Wielkopolsce....

2 dni temu Rozpoczęły się lawendowe żniwa. To najbardziej aromatyczne zbiory. Fioletowe rośliny przycina się u postawy a z pachnących kwiatów robi się olejki, destylaty, kosmetyki i syropy.

Dzień z Małgorzatą we farze. Ułańskie piosenki śpi...

2 dni temu Zbliża się 20 lipca – imieniny Małgorzaty, która patronuje parafii w Gostyniu. Odpustowe świętowanie we farze rozpoczęto już w sobotę, 18 lipca, w ogrodach proboszczowskich. Na plenerową imprezę zaproszono nie tylko parafian, ale pozostałych mieszkań...

Wakacyjne animacje dla dzieci na Plaży Stacja Park...

2 dni temu Wakacyjne popołudnia w Krakowie mogą być jeszcze ciekawsze. Park Wodny zaprasza dzieci na animacje organizowane na Plaży Stacja Parkowa – wyjątkowej strefie rekreacyjno-wypoczynkowej znajdującej się pomiędzy Parkiem Wodnym a Hotelem Swing. W ramach w...

— Pies nie pozwala nam zburzyć szopy – narzekali r...

2 dni temu Dziś rano o siódmej zadzwonił brygadzista i powiedział tylko jedno słowo: pies. Długo nie mogłem pojąć, co pies ma do rzeczy, skoro mowa była o rozbiórce starej szopy. – Jaki znowu pies, Wiktor? – Rudy. Średniej wielkości. Nie podpuszcza,...

— Pies nie daje nam zburzyć szopy, — narzekali rob...

2 dni temu Brygadier zadzwonił o siódmej rano i powiedział jedno słowo: pies. Genek nie od razu pojął, co ma pies do rzeczy, skoro chodziło o rozbiórkę starej szopy. – Jaki znowu pies, Witek? – Rudy. Średniej wielkości. Nie puszcza, warczy, stoi...

Grecy się nią zajadają. Główny składnik nie każdem...

2 dni temu Grecka kuchnia kojarzy nam się zwykle z łagodnym tzatziki, soczystymi pomidorami i oliwą. Istnieje jednak potrawa, która na greckich stołach ma status kultowej, choć u obcokrajowców potrafi wzbudzić spore zaskoczenie, a choćby lekki opór. Wszystko pr...

Muchy w domu nie dają spokoju? Oto 7 humanitarnych...

2 dni temu Bzyczą nad uchem, siadają na jedzeniu i potrafią skutecznie zepsuć letni dzień. Choć wiele osób odruchowo sięga po muchobijkę lub środki owadobójcze, istnieją znacznie bardziej humanitarne sposoby na pozbycie się nieproszonych gości. Wystarczy kilka ...

Wychowała wnuczkę, dziś razem próbują zacząć od no...

2 dni temu Stowarzyszenie Wenus prowadzi zbiórkę, która ma pomóc rodzinie stanąć na nogi i stworzyć godne warunki do życia. Wnuczka ukończyła szkołę i szuka pracy Przez wiele lat babcia była dla wnuczki największym wsparciem. To ona poświęciła swoje życie, aby ...

Subiektywny ranking jagodzianek. Jak smakują w Krz...

krzeszowiceone.pl 2 dni temu Z serkiem philadelphia, z kremem patissiere lub po prostu wypełnione po brzegi jagodami zamkniętymi w delikatnym, drożdżowym cieście. Fenomen kulinarny, symbol wakacji, a ostatnio internetowy viral, po który ustawiają się długie kolejki. Jak smakują ...

Wakacje w Turcji. Piękne widoki, pyszne jedzenie i...

facet.interia.pl 2 dni temu Piękne widoki, pyszne jedzenie i historia sprzed tysięcy lat - ten kierunek łączy wszystko, a przy okazji nie rujnuje portfela. Turcja pokonała konkurencję w rankingu cenowym, a przy okazji skrywa jedną z największych legend starożytności - Troję.

W tym kefirze nie ma grama mleka. Bije na głowę na...

2 dni temu Kiedy słyszymy słowo "kefir", przed oczami natychmiast staje nam gęsty, biały napój mleczny o charakterystycznym, kwaskowatym smaku. Okazuje się jednak, iż istnieje w stu procentach bezmleczna alternatywa, która szturmem podbija serca miłośników zdro...

— Helena… Krzysztof nie żyje. Bójka w barze… ktoś ...

2 dni temu Kiedy śmierć staje się wybawieniem Cisza w mieszkaniu nie była spokojna; była lepka, ciężka, prawie namacalna. Mała Ania siedziała na podłodze, bawiąc się lalkami, a jej matka, Helena, stała przy kuchence, wstrzymując oddech przy każdym dźwięku docho...

Biszkopt z kremem grysikowym i borówkami

2 dni temu Bardzo lubię krem grysikowy, ale złapałam się na tym, iż w sumie przygotowuję go tylko w okresie jesienno-zimowym. Jest wówczas przełożeniem piernika staropolskiego czy innego ciasta korzennego, miodownika. A okazuje się, iż świetnie łączy się z owoc...

Pyszne święto w Żabinie. Za nami VII Festiwal Pier...

2 dni temu To był wyjątkowo smaczny dzień dla mieszkańców gminy Goworowo i okolic. W Żabinie odbył się już siódmy Festiwal Pierogów - impreza, która na stałe wpisała się w kalendarz lokalnych wydarzeń i z roku na rok przyciąga coraz więcej miłośników...

Woda z kranu czy butelkowana? Często nie musisz pr...

2 dni temu W zdecydowanej większości miejsc woda z kranu spełnia wymagania dotyczące wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi i może być bezpiecznie pita

Gotuję i ugniatam na pastę. Ma mnóstwo białka i sy...

2 dni temu Kiedy myślimy o proteinowych pastach do chleba, pierwszym skojarzeniem jest zwykle klasyczny hummus. Grecy mają jednak swojego własnego, genialnego konkurenta, który bije go na głowę prostotą wykonania. Tradycyjna fava to kremowe cudo z żółtego groch...

Odpust św. Anny w Kamiance. Koncerty, kabaret i at...

2 dni temu 26 lipca w Kamiance odbędzie się Odpust ku czci św. Anny z koncertami, kabaretem i atrakcjami dla dzieci. Program obejmuje mszę, występy lokalnych artystów oraz stoiska gastronomiczne.

Zjedz dwie sztuki przed snem. Rano możesz poczuć r...

2 dni temu Problemy z zasypianiem, częste wybudzanie i poranne zmęczenie to dolegliwości, które zna wiele osób.

"Sytuacja staje się coraz bardziej ryzykowna". Tak...

2 dni temu W spichlerzu świata mieszkańcy obszarów przy linii frontu nie mają dostępu do żywności bez pomocy konwojów ONZ. Ciężarówki z pomocą humanitarną muszą działać błyskawicznie, wyprzedzając rosyjskie drony, które polują na pojazdy w stale rozszerzającej ...

W Grecji nazywają je pirożkami. Miękka buła skrywa...

3 dni temu Planując urlop w Grecji myślimy głównie o sałatce greckiej i tzatziki. Na tamtejszych ulicach króluje jednak przekąska, którą lokalni mieszkańcy nazywają "piroski". Choć nazwa brzmi znajomo, grecka wersja kryje w sobie prawdziwy śródziemnomorski temp...

Sekretny farsz do pierogów kryzysowych. Wszyscy bę...

3 dni temu Zapach smażonej cebulki, skwiercząca słonina i delikatne ciasto – te elementy kojarzą nam się z najcieplejszymi, rodzinnymi wspomnieniami. Pierogi kryzysowe to smak dzieciństwa dla wielu pokoleń Polaków. Choć czasy PRL-u kojarzą się z ograniczeniami,...