Kuchnia

„Ładoga” coraz bliżej otwarcia. Załoga przeszkolon...

2 tygodni temu Jak już informowaliśmy, statek „Ładoga”, który od ćwierć wieku pełni rolę obiektu gastronomiczno-hotelowego, ma nowego właściciela i przechodzi modernizację. Restauracja będzie oferować dania kuchni polskiej. Otwarcie planowane jest na 1 maja br. Zał...

Nie panieruję, a robię w pysznym sosie. Taki obiad...

2 tygodni temu To ostatnio mój ulubiony sposób na kalafiora. Z orientalnymi przyprawami nabiera kompletnie innego smaku, a potrawa praktycznie robi się sama. Przepis na warzywne curry jest prosty, a smakuje lepiej niż w niejednej hinduskiej restauracji.

Tak jadał papież Franciszek. Już pierwszą kolacją ...

2 tygodni temu Papież Franciszek wiele razy zaskakiwał swoich współpracowników w Watykanie. Również w kwestiach kulinarnych miał nieco odmienny gust od swoich poprzedników. O tym, iż za jego pontyfikatu posiłki z głową Kościoła katolickiego będą wyglądały inaczej n...

Nie wyrzucaj resztek po świętach. Nie uwierzysz, c...

top.pl 2 tygodni temu Większość z nas ma po świętach sporo zapasów jedzenia, jednak resztek wcale nie trzeba wyrzucać, wiele z nich można bez problemu zamrozić lub przygotować inne pyszne dania na kolejne dni. Jak wykorzystać najpopularniejsze wielkanocne specjały? Sprawd...

Jadłodzielnie w Rybniku się zapełniają, ale pozost...

2 tygodni temu Od rana zapełniają się i w błyskawicznym tempie opróżniają lodówki społeczne w jadłodzielniach w Rybniku. Mieszkańcy dzielą się tym, co zostało im po świętach.

Marek Krajewski i Orson Hejnowicz wracają na kulin...

2 tygodni temu To już pewne: będzie drugi sezon programu „Górna Półka Smaku”, którego bohaterami są pisarz Marek Krajewski oraz kucharz Orson Hejnowicz.

Święto Rękawki 2025. Tłumy mieszkańców na Kopcu Kr...

2 tygodni temu Ogromnym zainteresowaniem mieszkańców cieszy się coroczne święto Rękawki, które organizowane jest na Kopcu Krakusa. Dziś na wydarzenie przyszły tłumy. Pod kopcem Krakusa dziś można było przenieść się w czasie i zobaczyć, jak wyglądało życie we wczesn...

Kiełbasa po jaworsku i ogórki duszone po legnicku ...

pulslegnicy.pl 2 tygodni temu Pisarz Marek Krajewski i kucharz Orson Hejnowicz zapowiedzieli dziś w Legnicy nowy sezon kulinarno-sensacyjnego programu „Górna Półka Smaku”. Emisja pierwszego odcinka nowej serii odbędzie się w najbliższą sobotę 26 kwietnia w TVP2. Sceną finałowego ...

Jak długo poleżą ugotowane jajka? Po tym czasie ic...

2 tygodni temu W Święta Wielkanocne na stołach Polaków goszczą jajka pod różnymi postaciami. Dodajemy je do sałatek, żurku, pieczeni, ciast i podajemy solo z majonezem lub innymi sosami. Często gotujemy więcej sztuk, a potem nie mamy co z nimi zrobić. Wtedy,...

Unia wzywa do zrobienia zapasów na wszelki wypadek...

2 tygodni temu Unia Europejska w ramach nowej "unijnej strategii gotowości" apeluje o to, by każdy obywatel miał zgromadzone zapasy na 72 godziny. Mowa tu przede wszystkim o żywności i wodzie, ale nie tylko. To odpowiedź na coraz bardziej złożoną i nieprzewidywalną...

„Myślę nie marnuję” na Ursynowie

2 tygodni temu Urząd Dzielnicy Ursynów rusza z projektem „Kupcy i Klienci ursynowskich bazarków nie marnują żywności ”. Inicjatywa ma na celu ograniczenie marnotrawstwa zasobów, w szczególności żywności, dzięki międzysektorowej współpracy.

Jajka po Wielkanocy: jak długo można je jeść?

dziendobrybialystok.pl 2 tygodni temu Po świątecznym ucztowaniu w wielu domach zostają ugotowane jajka. Zamiast martwić się, co z nimi zrobić, warto poznać proste zasady bezpiecznego przechowywania. Dzięki temu unikniemy marnowania pysznego jedzenia i potencjalnych problemów żołądkowych....

Początek maja z motocyklowym piknikiem w Fałkowica...

opowiecie.info 2 tygodni temu W kościele św. Stanisława Biskupa w Fałkowicach odbędzie się msza św. w intencji motocyklistów, a zaraz po niej piknik dla wszystkich fanów motocykli i dobrej zabawy. Już 1 maja o godz. 12:00. Majówka w Fałkowicach rozpocznie się mszą św....

ZA NAMI WARSZTATY „ZAKRĘĆ, ZAMIAST WYRZUCAĆ”!

mostkatowice.pl 2 tygodni temu W sobotę, 19 kwietnia, w ramach inicjatyw oddolnych projektu „Społeczna Transformacja Katowic”, spotkaliśmy się w COP Katowice przy ul. Wita Stwosza 7, by wspólnie… zakisić temat niemarnowania żywności! Warsztat „Zakręć, zamiast wyrzucać”, realizowan...

Majówkowe godziny otwarcia!

focusbydgoszcz.pl 2 tygodni temu Serdecznie zapraszamy! Lista czynnych punktów 1 maja: Bierhalle: 13:00 – 22:00 Burger King: 11:00 – 21:00 Cinema City czynne zgodnie z repertuarem Crazy Bubble 11:00 – 19:00 KFC: 12:00 –...

Radio VOX FM w pięciu miastach będzie świętować Eu...

portalmedialny.pl 2 tygodni temu W czwartek, 24 kwietnia br., z okazji Europejskiego Dnia Śniadania, Radio VOX FM zorganizuje eventy w pięciu miastach Polski. Reporterzy rozgłośni o poranku częstować będą mieszkańców przekąskami.

Nadziej mielone na patyki i grilluj. Po takich sza...

2 tygodni temu Szaszłyki to nie tylko kawałki wieprzowiny przekładane warzywami i boczkiem. Aromatyczne mięso mielone doskonale sprawdzi się na grilla.

Gospodarka traci oddech. "Ale tąpnęło"

2 tygodni temu Alarmujące prognozy Gospodarka traci oddech. "Ale tąpnęło" Gospodarka traci oddech. "Tąpnęło w prognozach" Gospodarka traci oddech. "Tąpnięcie w prognozach"

60 mln złotych na NUTRITECH

liderzyinnowacyjnosci.com 2 tygodni temu Żywność wysokiej jakości ma znaczący wpływ na nasze zdrowie. Już w piątek, 25 kwietnia br., NCBR uruchamia nabór wniosków w II konkursie w ramach Programu rządowego NUTRITECH – żywienie w świetle wyzwań poprawy dobrostanu społeczeństwa oraz zmian kli...

Ma białe i delikatne mięso pełne kwasów omega-3. R...

smaker.pl 2 tygodni temu Uważana jest za jedną z najzdrowszych i jednocześnie najbardziej niedocenianych ryb. Ma ona białe, delikatne mięso i wyróżnia się wysoką wartością odżywczą. Jej dodatkowym atutem jest atrakcyjny smak i duża uniwersalność. Jak przyrządzić sieję, żeby ...

Gotowanie bez marnowania – jak wykorzystać woreczk...

2 tygodni temu W kuchni coraz więcej osób stawia na nowoczesne metody gotowania, które pozwalają nie tylko zachować smak i wartości odżywcze produktów, ale też oszczędzać czas i pieniądze. Jedną z takich technik jest Sous Vide – gotowanie w próżniowych woreczkach, ...

Od tego ciasta zaczynam sezon na rabarbar. To najl...

2 tygodni temu Choć ciasta ze świeżymi owocami możemy piec przez cały rok, to te z rabarbarem są szczególne. Przede wszystkim rabarbar to jednak warzywo, a jego smak jest cierpko-słodki. Według mnie idealnie nadaje się on do wypieków i nadaje im niepowtarzalny...

Popularne warzywo pilnie wycofane. Koniecznie spra...

2 tygodni temu Sieć sklepów Auchan wycofuje ze sprzedaży produkt spożywczy, a decyzję tę podjęto z uwagi na nieprawidłowe parametry fizykochemiczne. Klienci, którzy kupili partie produktu wskazanego w komunikacie, nie powinni go spożywać pod żadnym pozorem.

Zapraszamy na XXXI Święto Roweru

2 tygodni temu Oficjalnie informujemy, iż XXXI Święto Roweru odbędzie się w niedzielę 29 czerwca. Rezerwujcie ten termin w swoich kalendarzach i już teraz planujcie rowerowe spotkanie w Lubartowie. Jest to impreza z bogatą tradycją, promująca aktywne spędzanie woln...

Ubijany krem cytrynowy (lemon curd) to słodki doda...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 tygodni temu Klasyczny krem cytrynowy (lemon curd) w tym wydaniu przypomina bardziej lekki mus niż budyniową masę do ciasta. Będziecie walczyć z pokusą wyjedzenia go prosto z miski. Jest on przy tym mniej tłusty niż krem cytrynowy do tortu na mascarpone...

Co zrobić z jedzeniem pozostałym po świętach?

2 tygodni temu „Nie jedz, bo to na święta…”, a później „jedz, bo się zepsuje” – to chyba odwieczny poświąteczny problem. Co zrobić z nadmiarem sałatek, żurku i innych potraw, które pieczołowicie i często z zapasem przygotowywano w lubuskich domach, aby wielkanocne....

Cena mody na dubajską czekoladę

pultusk24.pl 2 tygodni temu Moda na dubajską czekoladę nie przemija, wręcz przybrała na sile. Oprócz czekolady można już kupić, choćby na lokalnych rynkach, dubajskie pączki, dubajskie ciasta czy dubajskie batoniki. Tymczasem moda na dubajskie przysmaki ma swoją cenę – i to dos...

Weź liście kapusty i rozsmaruj mięso mielone. To d...

2 tygodni temu Szukasz pomysłu na pyszny obiad lub kolację? Przygotuj danie inspirowane tradycyjnymi gołąbkami. Głównymi składnikami również są tutaj kapusta i mięso. Różnica tkwi w dalszym przygotowywaniu. Chrupiące danie zachwyci każdego.

Nie marnuj jedzenia – podziel się nim po świętach!...

czosnow.pl 2 tygodni temu Nie marnujmy jedzenia – dzielmy się nim! To mały gest o wielkim znaczeniu.

Wystarczy pół łyżeczki. Kotlety mielone będą miękk...

2 tygodni temu Kotlety mielone to klasyk polskiej kuchni, który nieraz ratuje głodne brzuchy w zabiegany dzień. Aby mięso smakowało jeszcze lepiej, warto wzbogacić je o jeden niecodzienny dodatek.

Trzymaj się, Pamelo! Skandale i traumy jej nie zat...

2 tygodni temu Przyjaźni się z Julianem Assange’em, broni praw zwierząt, jej hobby to kiszenie warzyw. Tak, to ta sama Pamela Anderson. A jej rola w „The Last Showgirl” pokazuje, iż jest też świetną aktorką.

Do muzeum Wedla wciąż ustawiają się kolejki. To mi...

2 tygodni temu Ponad pół roku po otwarciu pierwszego w Polsce muzeum czekolady w Warszawie wciąż ustawiają się do niego kolejki. Imponujące 200 tysięcy gości z różnych stron Polski i świata. O powodzeniu przedsięwzięcia rozmawiamy z Robertem Zydlem, zafascynowanym ...

Seria wypadków w uwielbianym przez Polaków wakacyj...

2 tygodni temu Wielkanoc na Kanarach przyniosła serię tragicznych zdarzeń. W tym czasie na wyspach odpoczywała rekordowa ilość turystów. Niestety, padł również inny niechlubny rekord – w czasie świąt życie straciły cztery osoby, w tym dwuletnie dziecko. Jak doszło ...

Naleśniki robię bez mleka i mąki. Żałuję, iż nie z...

2 tygodni temu Takie naleśniki bez mleka i mąki to lekki obiad dosłownie w 3 minuty. Nie wymagają szczególnych składników. Ba, praktycznie w ogóle nie wymagają składników – lista nie mogłaby już być krótsza.

Jak urządzić sypialnię? 3 praktyczne wskazówki

mylomza.pl 2 tygodni temu O ile kuchnia czy salon często nazywane są sercem domu, o tyle sypialnia jest miejscem bardziej prywatnym i intymnym – oazą odpoczynku. To właśnie sen jest niezbędny do regeneracji naszego organizmu. Dlatego warto zadbać o to, aby Twoja sypialnia...

Ciasto Fiona bez pieczenia. Bajkowy smak w każdym ...

2 tygodni temu Ciasto Fiona to pyszny deser bez pieczenia, który zachwyca malinową pianką, galaretką i kremem budyniowym. Jest przyjemnie orzeźwiające, z przyjemnie zbalansowaną słodyczą.

Katarzyna Bosacka nie marnuje sałatki jarzynowej. ...

2 tygodni temu Sałatka jarzynowa to must have na święta. Jednak kiedy stoły uginają się pod przysmakami, może nieco zniknąć w tłumie. Marnowanie jedzenia to coś, czego warto uniknąć. Doskonale wie o tym Katarzyna Bosacka, która sałatkę jarzynową zamienia w danie ob...

Kotek Florek poszukuje kochającego domu (zdjęcia)

2 tygodni temu W sobotnią noc z balkonu jednego z mieszkań w Ostrołęce dobiegało przejmujące miauczenie - smutne, rozpaczliwe, błagające o pomoc… Okazało się, iż ktoś zostawił kociaka samotnie na balkonie, bez jedzenia, bez wody, bez opieki - na kilka d...

Szczeniak w domu – na co warto zwrócić uwagę, żeby...

2 tygodni temu Dowiedz się, jak przygotować się na przyjęcie szczeniaka do domu – praktyczne porady właściciela bloga Kosą po patelni o wychowaniu psa bez błędów, stresu i z uśmiechem.

Borówkowa chmurka bez pieczenia wyprzedza malinową...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 tygodni temu Borówkowa chmurka bez pieczenia to świetna alternatywa dla malinowej chmurki. Ciasto jest równie proste do przygotowania, a zachwyca smakiem i wyglądem. Wychodzi puszyste, delikatne i bardzo smaczne. Jego niebieska warstwa na pewno spodoba się dzieci...

Co jeść, żeby schudnąć? Makaron, ryż czy ziemniaki...

2 tygodni temu Co jeść, by skutecznie zrzucić zbędne kilogramy? Ziemniaki, makaron czy ryż? Choć te popularne źródła węglowodanów bywają postrzegane jako przeszkoda w walce o szczupłą sylwetkę, rzeczywistość jest bardziej złożona. Kluczem do sukcesu okazuje się nie...

Ukradli wielkanocne potrawy z terenu parafii

2 tygodni temu Dwóch mężczyzn skusiło się na świąteczne potrawy przygotowane przez parafian dla duchownego. Kradzież wielkanocnych dań z terenu parafii zauważyli mieszkańcy. Policjanci z kędzierzyńsko-kozielskiej komendy gwałtownie ustalili osoby odpowiedzialne za ...

Moja babcia często robiła takie kotleciki. Dziecia...

2 tygodni temu Kiedy szukam pomysłu na szybki, smaczny i niedrogi obiad, zawsze przypominam sobie o tych kotlecikach. Sprawdzają się doskonale, a do ich smaku przekonało się już wielu moich znajomych. Przygotowania zajmują dosłownie 15 minut.

Zdrowa przekąska, która smakuje jak deser? Poznaj ...

2 tygodni temu Dobrze wiemy, iż w rolę współczesnej mamy wpisana jest ciągła żonglerka między opieką nad dziećmi, pracą, organizacją życia domowego i dbaniem o siebie. Nie jest więc żadnym, sekretem, iż patrzymy szczególnie przychylnym okiem na produkty, które łącz...

Kury św. Brata Alberta

rc.fm 2 tygodni temu W stadzie rządzi Eryk — dostojny kogut, który pilnuje 25 kur — w Domu św. Brata Alberta w Kaliszu kilka lat temu powstał kurnik. Inwentarzem opiekuje się pan Wojciech, mieszkaniec placówki, który dba, by w domowej kuchni zawsze były...

Skąd laktoza bierze się w mleku? Procesy, które zm...

2 tygodni temu Mleko bez laktozy jest istotną alternatywą dla wielu osób, ale jak adekwatnie jest produkowane? Istnieją dwie metody usuwania lub przekształcania laktozy. Jedna z nich zmienia choćby smak. Czym dokładnie jest laktoza i jaką rolę odgrywa w organizmie?...

Ten market znalazł patent na niedziele handlowe. "...

2 tygodni temu Praktycznie od początku wprowadzenia niedziel handlowych, sklepy z większym lub mniejszym powodzeniem omijają zakaz. Wciąż jednak nie ma dobrego sposobu przeznaczonego dla większych marketów. Do teraz. Jeden ze sklepów PSS Społem Kwidzyn wprowadził i...

"Tajna broń" Dino. To dlatego ludzie chwalą mięso ...

2 tygodni temu Dlaczego mięso w polskiej sieci Dino jest często chwalone przez klientów i polecają je sobie wzajemnie w internecie? Większość pochodzi od wewnętrznego dostawcy Agro-Rydzyna. I ma być to filar mięsnego imperium sieci – czytamy w Portalu Spożywczym. M...

Szwecja – kraj przyjazny przedsiębiorcom

2 tygodni temu Polska i Szwecja od lat utrzymują silne relacje biznesowe, a bilans handlowy jest wyraźnie korzystny dla polskich przedsiębiorców. Stabilna gospodarka oraz przejrzyste przepisy powodują, iż Szwecja to świetny kierunek dla firm, które chcą się rozwija...

Znudziły ci się naleśniki na słodko? Tę wersję pok...

top.pl 2 tygodni temu Naleśniki często goszczą na naszych stołach. Chcąc jednak tym razem przygotować je w nieco inny sposób, który zachwyci smakiem i aromatem, warto skorzystać z prostego i szybkiego przepisu, za pomocą którego uzyskamy idealny obiad. Podpowiadamy, jak p...