Eksport polskiej żywności podbija świat – przekroczył już 24 mld euro

Zdjęcie: eksport polskiej żywności

Eksport polskiej żywności w pierwszych pięciu miesiącach 2026 r. osiągnął wartość 24,1 mld euro (102 mld zł), co oznacza wzrost o 1,6% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Na szczególną uwagę zasługuje rosnąca sprzedaż na rynki pozaunijne oraz utrzymująca się wysoka nadwyżka w handlu zagranicznym.

W okresie styczeń–maj 2026 r. wartość wywozu artykułów rolno-spożywczych z Polski wyniosła 24,1 mld euro (102 mld zł). Import w tym czasie osiągnął poziom 16,3 mld euro (69 mld zł) i był o 1% niższy niż rok wcześniej. W rezultacie dodatnie saldo wymiany handlowej wzrosło do 7,8 mld euro (33 mld zł), co oznacza poprawę o 7,5% w ujęciu rocznym.

Czytaj również:

Eksport polskiej żywności z historycznym rekordem: 58,4 mld EUR w 2025 roku

Unia Europejska pozostaje najważniejszym odbiorcą

Kraje Unii Europejskiej przez cały czas były głównym kierunkiem handlowym polskich producentów. W ciągu pierwszych pięciu miesięcy 2026 r. sprzedano na rynek unijny produkty o wartości 17,8 mld euro (75,5 mld zł), czyli o 0,4% więcej niż przed rokiem. Udział państw UE w strukturze handlowej wyniósł 74%.

Największym odbiorcą pozostały Niemcy, do których trafiły produkty o wartości 5,8 mld euro (spadek o 3% r/r). Kolejne miejsca zajęły:

• Francja – 1,7 mld euro (+6%)
• Niderlandy – 1,4 mld euro (-3%)
• Włochy – 1,2 mld euro (+4%)
• Czechy – 1,2 mld euro (+3%)

Wśród produktów wysyłanych do UE największe znaczenie miały tytoń i wyroby tytoniowe (blisko 2 mld euro, +5%). Istotny udział miały również:

• mięso drobiowe – 1,7 mld euro (+6%)
• ryby i przetwory rybne – 1,2 mld euro (-1%)
• mięso wołowe – 1,1 mld euro (-4%)
• produkty mleczne – ponad 1 mld euro (-16%), głównie w wyniku mniejszej wartości wywozu masła i tłuszczów mlecznych (-45%) oraz mleka płynnego i śmietany (-41%)
• pieczywo i wyroby piekarnicze – 970 mln euro (-1%)
• karma dla zwierząt – 916 mln euro (+3%)
• czekolada i wyroby czekoladowe – 909 mln euro (-2%)

Coraz większe znaczenie rynków pozaunijnych

Jeszcze lepszą dynamikę odnotowano w handlu z krajami spoza Unii Europejskiej. W okresie styczeń–maj 2026 r. wartość sprzedaży na rynki trzecie wzrosła o 5%, do 6,3 mld euro (26,5 mld zł). Udział tych państw w strukturze geograficznej wyniósł 26%.

Znaczącymi odbiorcami towarów z Polski były: Wielka Brytania (1,7 mld EUR, -4%), Ukraina (488 mln EUR, -3%), USA (364 mln EUR, +1%) oraz Turcja (348 mln EUR, +61%). W przypadku Turcji najważniejszy był aż 88% wzrost wysyłki polskiej wołowiny.

Na rynki pozaunijne trafiły przede wszystkim:

• mięso i przetwory inne niż drobiowe – 738 mln EUR (+10%), w tym wołowina (280 mln EUR, +28%, głównie do Turcji i Francji)
• produkty mleczne – 486 mln EUR (+6%)
• mięso drobiowe – 446 mln EUR (+2%)
• ziarno zbóż – 386 mln EUR (+47%), w tym pszenica (361 mln EUR, +76% – z silnymi wzrostami do Angoli: +324%, RPA: +250% i Nigerii: +128%)
• czekolada i wyroby czekoladowe – 382 mln EUR (+1%)
• pieczywo i wyroby piekarnicze – 381 mln EUR (-1%)
• tytoń i wyroby tytoniowe – 371 mln EUR (+1%)
• karma dla zwierząt – 332 mln EUR (+15%)

Eksport polskiej żywności – dywersyfikacja kierunków nabiera tempa

Dane wskazują na postępującą dywersyfikację geograficzną polskiego handlu rolnego. W Europie poza UE znaczne wzrosty odnotowano w Serbii (+28%) i Norwegii (+14%).

Wyjątkową dynamiką wykazały się rynki Afryki i Azji. Wzrost sprzedaży nastąpił m.in. na Filipiny (+80%), do RPA (+79%), Nigerii (+78%), Turcji (+61%), DR Konga (+51%), Egiptu (+50%), Wybrzeża Kości Słoniowej (+49%), Ghany (+37%), Chin (+18%) oraz Republiki Korei (+17%).

Spadki odnotowano natomiast m.in. na rynkach ZEA (-29%), Gwinei (-28%), Senegalu (-27%), Izraela (-19%), Algierii (-16%), Wietnamu (-6%) oraz Arabii Saudyjskiej (-4%).

Mięso, zboża i tytoń filarami eksportu

W ogólnej strukturze towarowej dominuje mięso, przetwory mięsne i żywiec z wynikiem 5,2 mld euro (22% całości). Następne pozycje zajmują:

• ziarno zbóż i przetwory zbożowe – 2,7 mld euro
• tytoń i wyroby tytoniowe – 2,3 mld euro
• cukier i wyroby cukiernicze – 1,8 mld euro
• produkty mleczne – 1,5 mld euro
• ryby i przetwory rybne – 1,4 mld euro

Największe wzrosty wartości wywozu odnotowały: przetwory owocowe (+21,9%), napoje alkoholowe (+10,6%), ziarno zbóż (+7,6%), przetwory mięsne (+6,1%), mięso drobiowe (+5,3%) oraz tytoń i wyroby tytoniowe (+4,5%).

Co sprzyjało wynikom?

Wzrost wartości polskich wyrobów (1,6%) był umiarkowany – niższy niż rok wcześniej (9,4%), na co wpływ miały głównie spadki sprzedaży do Niemiec i Niderlandów. Zwiększeniu obrotów sprzyjały jednak:

1. Korzystniejszy kurs euro wobec złotego,
2. Utrzymanie silnej pozycji Polski w międzynarodowych łańcuchach dostaw,
3. Wyższe ceny żywności na świecie (średnia wartość wskaźnika FAO Food Price Index sięgnęła 128,0 pkt – o 1,3 pkt więcej niż rok wcześniej).

Polski sektor rolno-spożywczy po raz kolejny udowadnia swoją wysoką konkurencyjność, a intensywny rozwój sprzedaży poza Unią Europejską wskazuje na udaną ekspansję krajowych produktów na zupełnie nowe rynki.

Źródło: Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR)