Pizzerie tracą klientów, fast foody z kanapkami i kurczakiem na fali wzrostu – analiza 1,4 mln konsumentów

Zdjęcie: fast food pizza


Analiza zachowań 1,4 mln konsumentów w prawie 1,9 tys. największych restauracji typu fast food w Polsce wykazała, iż w ub.r. w pizzeriach spadł ruch o 3,6% w porównaniu z 2023 rokiem. Z kolei w lokalach oferujących kanapki i dania z kurczaka wzrósł on o 4,2% rdr. W tych pierwszych placówkach liczba klientów zmniejszyła się rdr. […]