Kuchnia

Sztuczka kuchenna. Wystarczy jedna gumka recepturk...

3 lat temu Jeśli zastanawiasz się jak można łatwiej kroić, to mamy dzisiaj dla Ciebie mały trik, który zrobi dużą różnicę. Stosują go często mistrzowie kuchni, choć się tym raczej publicznie nie chwalą, bo trochę głupio to wygląda. Ale jest za to...

Rozgrzewający napój o cudownych adekwatnościach. J...

3 lat temu Nie tylko rozgrzewa, ale oferuje także wspaniały smak i głęboki aromat – czy w chłodny, ponury dzień potrzeba lepszej rekomendacji? Grzaniec można przygotować na wiele sposobów, a zadanie okazuje się banalnie łatwe. Grzane wino chętnie pijano już w s...

Savoir-vivre przy stole. Proste zasady etykiety, k...

3 lat temu Dawniej zasady etykiety przy stole odgrywały dużo większą rolę niż teraz. Dzieci od najwcześniejszych lat były uczone, jak należy się zachowywać, aby nie wypaść na niedouczone, niegrzeczne, czy niekulturalne. w tej chwili zwraca się na to coraz mniej...

Jak podkręcić metabolizm?

3 lat temu Metabolizm to termin określający ogół reakcji związanych z przemianami energii zachodzących we wszystkich komórkach naszego organizmu. W procesie odchudzania to słowo pojawia się bardzo często. Wiele suplementów diety obiecuje nam przyspieszenie meta...

Najlepsze tortille powstają właśnie z tej mąki. Je...

3 lat temu Dzięki niej upieczemy perfekcyjną tortillę, ale także przygotujemy słynną meksykańską przekąskę – tamales. Unikalna, stosowana od wieków, metoda produkcji sprawia, iż masa harina wykazuje bardzo interesujące adekwatności, które docenimy również w pol...

Gotując kalafior, dodaj jedną rzecz. Będzie to nie...

3 lat temu To warzywo – nie dość, iż sycące i pełne witamin – jest też bardzo dobre w smaku. To składnik wielu pysznych potraw, co sprawia, iż bardzo często gości w naszych kuchniach. Jednak, co zdecydowanie zniechęca, gotowanie kalafiora nie należy...

Wystarczy spojrzeć na żółtko. Tak rozpoznasz, czy ...

3 lat temu Im bardziej intensywny kolor żółtka, tym lepsza jakość jajka – głosi powszechna teoria. Czy faktycznie jego pomarańczowe albo mocno żółte wnętrze świadczy o większych wartościach smakowych i odżywczych? Niekoniecznie… Jedno nie ulega wątpliwości – żó...

Dieta na ratunek jelitom. Co można jeść, a czego l...

3 lat temu Czy kondycja jelit wpływa też na zdrowie psychiczne? Do takich wniosków doszła autorka programu żywieniowego zwanego dietą GAPS, choć na pewno nie powinna być ona stosowana przez osoby, których nadrzędny cel to zrzucenie zbędnych kilogramów. Do kogo ...

Mini serniczki

3 lat temu To mój bazowy przepis na serniczki. Ciasteczkowy spód, który powstaje z połączenia pokruszonych ciasteczek Digestive oraz rozpuszczonego masła. Masa serowa, która jest bardzo prosta do przygotowania, bo wystarczy zmiksować ze sobą wszystkie składniki...

Wystarczy jedna rzecz, a kratka wentylacyjna będzi...

3 lat temu Trudno się spierać o to, jak ważne jest czyste powietrze. Być może zauważyłeś, iż ostatnio trochę trudniej oddycha się w Twoim domu lub powietrze po prostu nie pachnie tak, jak powinno. Pokażemy Ci jak wyczyścić kratkę wentylacyjną, tak aby...

Czy kawa podnosi cholesterol?

3 lat temu Średnio każdy człowiek wypija 3 filiżanki kawy w ciągu dnia. Jest to jeden z najpopularniejszych napojów świata. Wyróżnia się mnóstwo rodzajów kawy, może być podawana solo lub też mlekiem. Instytut Żywności i Żywienia określa...

Dieta Meghan Markle jest niezwykle zdrowa. Pełno w...

3 lat temu Bazuje na diecie wegańskiej, choć nie trzyma się jej restrykcyjnie, kawę zamieniła na zielony, energetyzujący sok, a niekiedy lubi napić się czerwonego wina. Kontrowersyjna księżna Sussex uwielbia jedzenie, a jednocześnie nie pozwala sobie na zbyt wi...

Kmin rzymski a kminek i czarny kminek. Czy to jest...

3 lat temu Kminek to jedna z podstawowych przypraw w polskiej kuchni. Ale w różnych przepisach można spotkać także kumin, kmin rzymski oraz czarny kminek. Czy są to te same przyprawy i rośliny? Czym się różni ich zastosowanie, adekwatności i smak? „Rozkminiamy”...

Tłusty czwartek 2023. Kiedy świętujemy, skąd pocho...

3 lat temu Tłusty czwartek to wielkie święto łasuchów. Tradycyjnie tego dnia jemy słodkościami bez ograniczeń. To najbardziej charakterystyczny i wyczekiwany moment karnawału. Ostatni czwartek przed Środą Popielcową w Polsce to czas, w którym rządzą pączki, faw...

Bezproblemowe w wykonaniu pączki na serku mascarpo...

3 lat temu Masz ochotę na pączki z mascarpone, które robi się bez większego problemu? Proponuję przepis na minipączki serowe. To wyśmienity przysmak, który z pewnością warto zrobić w czasie karnawału i na tłusty czwartek. Przekonaj się, jak pysznie smakują i wy...

Można jednocześnie oszczędzić i znaleźć interesują...

3 lat temu Znowu nie ma pomysłu na obiad, a z lodówki co rusz wyrzucane są kolejne produkty po terminie ważności? Owoce i warzywa zdążą się zepsuć, zanim znajdzie się pomysł na ich wykorzystanie? Powyższe problemy są tak powszechne, jak i łatwe...

Kurczak po tajsku z mlekiem kokosowym. Przepis na ...

3 lat temu Kurczak po tajsku to wyraziste w smaku danie, które z łatwością przyjmuje różnorodne warzywa, zioła i przyprawy. Najważniejsze jest uzyskanie kremowej konsystencji sosu i połączenie słodkiego, ostrego i kwaśnego smaku. To jednogarnkowe danie znakomic...

Smacznego weekendu. "Drągoły", pierogi myśliwskie ...

3 lat temu Radiową kuchnię odwiedzili w piątek (3 lutego) wyjątkowi goście, były to panie z Klubu Seniora przy ulicy Marszałkowskiej w Kielcach. Podczas audycji "Smacznego weekendu" przygotowały pyszne pierogi z trzema różnymi farszami. Na talerzach pojawiły si...

Będzie hitem na każdej domówce. Mięciutki drożdżow...

3 lat temu Kiedy na stół wjeżdża chlebek hot dog do odrywania, wszyscy goście padają z wrażenia. Chlebek nie tylko efektownie się prezentuje, ale także obłędnie pachnie i – co najważniejsze – zachwyca smakiem. Jest niesamowicie miękki, pulchny i świetnie smakuj...

Ekspresowe pączki drożdżowe na tłusty czwartek. Pr...

3 lat temu Puszyste, rozpływające się w ustach, umiarkowanie słodkie i lekkie jak piórko. Szybkie pączki, które zrobicie niemal bez wysiłku. Przepis dla wielbicieli karnawałowych wypieków, którzy nie mają nadmiaru czasu. Pyszne i uroczo niedoskonałe ekspresowe ...

Granola na drugie śniadanie. Przepis na wytrawną p...

3 lat temu Granola to uprażone w piekarniku płatki i bakalie podawane z jogurtem lub mlekiem. Standardowo granola podawana jest na słodko. Magdalena Gembacka, autorka książki „Roślinna uczta smaków” zaserwowała przepis na wyjątkową wytrawną granolę do zjedzenia...

Dbaj o siebie naturalnie. Herbatki Herbapolu – dla...

3 lat temu Czy w dzisiejszych czasach dbanie o siebie jest proste? Z jednej strony - mamy dużo większą świadomość, co możemy i co powinniśmy robić, by zachować dobre samopoczucie i kondycję. Z drugiej strony – współczesny tryb życia może skutecznie utrudniać......

Uczestników "Nasz Nowy Dom" obowiązuje umowa. Kata...

3 lat temu Nasz Nowy Dom skrywa wiele tajemnic. Teraz Katarzyna Dowbor zdradziła jedną z nich. Opowiedziała o specjalnych zapisach w umowie pomiędzy Polsatem a bohaterami odcinka. Czego nie wolno im zrobić? Nasz Nowy Dom to program, który zadebiutował na anteni...

Dieta z niskim indeksem glikemicznym. Jakie produk...

3 lat temu Dzięki temu wskaźnikowi wiemy, jak poszczególne produkty spożywcze wpływają na zmiany stężenia glukozy we krwi. Do czego przyda się ta wiedza? Choćby do przygotowania jadłospisu, który może uchronić nas nie tylko przed otyłością, ale również cukrzycą...

Awanturka, czyli pasta z wędzonej makreli i twarog...

3 lat temu Awanturka – pasta kanapkowa z wędzonej makreli i twarogu – była dość popularna za kryzysowych…

Leniwe Niedziele w Manufakturze – dla rodzin z dzi...

3 lat temu 17 restauracji z Manufaktury przygotowało specjalne rabaty, atrakcje i menu dla dzieci. Akcja trwa do końca lutego i obowiązuje w niedziele. Sprawdźcie gdzie udać się na rodzinny obiad w najbliższy weekend. Dla wielu rodzin wyjście do restauracji to ...

Najlepsza potrawa świata pochodzi z Japonii. Oto c...

3 lat temu Japoński gulasz curry został uznany przez prestiżowy przewodnik turystyczny "Taste Atlas" najsmaczniejszą potrawą świata. By go skosztować, nie trzeba wyjeżdżać do Tokio czy Osaki. Karē możemy przyrządzić także we własnej kuchni. Czy warto? W ranking...

Maszynka do mielenia mięsa. Jak wybrać i jak z nie...

3 lat temu Elektryczna maszynka do mielenia mięsa to przydatny gadżet w każdej kuchni. Dzięki niej można łatwo przygotować burgery, spaghetti po bolońsku, klopsiki i inne pyszne dania. Jak wybrać odpowiednią maszynkę? Jak jej używać? Odpowiedzi na te pytania zn...

Zapiekanka pasterska na obiad. Przepis na wegetari...

3 lat temu Zapiekanka pasterska to danie pochodzące z Wielkiej Brytanii. Najczęściej przyrządza się je z mieloną jagnięciną. W wersji wegańskiej mięso zastąpiono zieloną soczewicą. Oryginalny przepis pochodzi z książki „Roślinna uczta smaków” autorstwa Magdalen...

Zapiekanka pasterska na obiad. Przepis na wegański...

Kruszon napój na bazie białego wina, o którym już ...

3 lat temu Szykujesz domową imprezę, ale masz już dość popularnych trunków czy oklepanych drinków? Sięgnij do receptur naszych przodków i zaproponuj gościom kruszona, czyli pyszny, orzeźwiający napój na bazie białego wina, wody mineralnej oraz owoców. Kruszon –...

Pączki z różą

3 lat temu Pączki z różą to tradycyjny przepis na domowe pączki. Przepis jest bardzo intuicyjny. Nie potrzebujemy wagi, aby odmierzyć wszystkie składniki. Przypomnę, iż przygotowałam obszerny wpis o smażeniu pączków: JAK SMAŻYĆ PĄCZKI? Pączki wychodzą.... hmmm....

Wytrawne gofry na obiad. Sposób na słone śniadanie...

3 lat temu Pomysłów na wytrawne gofry jest bez liku. Można w nich przemycać podgotowane i zmiksowane warzywa lub wykorzystać w cieście na gofry resztki wędlin i serów. Proponujemy przepis na wytrawne gofry z szynką i żółtym serem.

Pomysł na obiad z kurczakiem. Sprawdzone przepisy ...

3 lat temu Obiad z kurczakiem nie musi być czasochłonny ani wymagać użycia skomplikowanych składników. Soczyste mięso kurczaka można uzyskać przez marynowanie w maślance, która nadaje mięsu delikatności. Zebraliśmy najlepsze pomysły na obiad przygotowany z kurc...

Cynamonki drożdżowe w kształcie serca. Przepis na ...

3 lat temu Cynamonki drożdżowe to pyszne bułeczki ze słodkim, cynamonowym nadzieniem. Pysznie smakują do porannej kawy czy herbaty. Można zrobić je także na specjalną okazję np. na walentynki. Mam dla ciebie sprawdzony przepis na cynamonki. Ich przygotowanie za...

Psuje smak. Częsty błąd podczas przygotowywania wą...

3 lat temu Przygotowanie idealnej wątróbki może sprawiać nieco problemu. Często wątróbka wychodzi twarda, sucha albo niedosmażona. Dlaczego tak się dzieje? Wiele osób popełnia błędy, których jednak z łatwością można uniknąć. jeżeli uzmysłowimy sobie, co robimy ...

Ciasto milky way to mleczna uczta z czekoladą. Pro...

3 lat temu Ciasto milky way bez pieczenia to prawdziwy rarytas. Pyszny, rozpływający się w ustach mleczny krem oraz aksamitna polewa czekoladowa tworzą rewelacyjny duet. Mam dla ciebie sprawdzony i prosty przepis na ten smakołyk. Zrobisz go w mniej niż pół godz...

Kate Middleton zachwyca sylwetką. Jak wygląda diet...

3 lat temu Księżna Kate Middleton uwielbia zdrową żywność. Świeże warzywa i owoce w różnych formach to jej codzienność. Nic więc dziwnego, iż pomimo wielu obowiązków wynikających z noszonego przez nią tytułu, żona księcia Williama i matka trójki dzieci jest jed...

Chińskie Święto Zmarłych 2023

3 lat temu Qingming Jie (清明节, 清 czyli "czystość" i 明 jako "jasność") jest w Chinach jednym z najważniejszych świąt związanych z rodziną. Bardzo silnie powiązane z chińską tradycją kultu przodków, Qingming Jie jest nie tylko dniem, w którym odwiedza się groby......

Królowa śniadań – owsianka! 5 powodów by jeść ją k...

3 lat temu I znowu kawa wypita w biegu, kromka chleba przegryziona na gwałtownie gdzieś między przedpokojem a łazienką, resztki śniadania dojedzone po dzieciakach? A przecież wiadomo, iż pierwszy posiłek najważniejszym jest, energię nam daje do działania, iż z ...

Przysmak na kanapki. W minionej epoce był kultowy

3 lat temu Niewiele przysmaków ma własny pomnik i mural. Takie wyróżnienia doczekał się paprykarz szczeciński, czyli legendarna konserwa ze zmielonej ryby, ryżu, warzyw i przypraw. Mimo upływu lat specjał wciąż cieszy się wielką popularnością. Jak go przyrządzi...

Te zachowania rozbawią każdą kobietę, ale żadna si...

3 lat temu Wszyscy mamy swoje małe sekrety. Niektórzy z nas lubią robić sobie śmieszne zdjęcia w wannie, a inni uwielbiają pizzę z oliwkami i ananasem. Belgijska artystka Bella Sriwantana przedstawia takie momenty w swoich komiksach i udostępnia je na Instagram...

Klasyczne brownie, czyli mocno czekoladowe i wilgo...

3 lat temu Brownie to mocno czekoladowe i bardzo wilgotne ciasto. Klasyczny amerykański deser, którego nazwa pochodzi od brązowego koloru, podbił serca i podniebienia na całym świecie. Swoją „gliniastą” konsystencję zawdzięcza czasowi pieczenia. Wypróbuj nasz p...

Znakomita zapiekanka gyros na obiad. Przepis na sy...

3 lat temu Szukasz pomysłu na sycący obiad dla całej rodziny? Proponuję sprawdzony przepis na rewelacyjną sałatkę gyros z ryżem i kurczakiem. To łatwa do przygotowania potrawa z piekarnika, która zaskakuje wyrazistym, pysznym smakiem. To idealny przepis dla fan...

Proste w wykonaniu pączki na serku mascarpone. Naj...

Kaufland w Ozimska Park w Opolu. To już pewne. Jes...

3 lat temu Kaufland w Ozimska Park w Opolu – jest termin otwarcia O tym, iż powstanie Kaufland w Ozimska Park w Opolu mówiło się jeszcze w czasie, gdy obiekt nazywał się Galeria […]

Klasyczne tiramisu z mascarpone. Przepis na prawdz...

3 lat temu Tiramisu to prosty deser, który łączy w jedno kawę, biszkopty i kremowe mascarpone. Nazwa odnosi się do słowa oznaczającego podnoszenie na duchu i poprawę humoru. Oto przepis na klasyczne tiramisu, które można zamiast pączków podać na tłusty czwartek...

Najpyszniejsza Drożdżówka Wigierska

3 lat temu Suwałki Martyna Domysławska, Barbara Cichocka i Związek Emerytów i Rencistów z Krasnopola zwyciężyli w tegorocznym konkursie na Najpyszniejszą Drożdżówkę Wigierską. Konkurs zorganizowała fundacja Wigry Pro razem z Gminą Suwałki, Gminą […]

Soda kalcynowana jest nowym hitem domowych porządk...

3 lat temu Znasz już pewnie imponujący szereg zastosowań sody oczyszczonej w domu – świetnie pochłania zapachy, czyści, pierze itd. Można ją wykorzystać do tak wielu rzeczy, iż pewnie już doskonale przekonałeś się, iż warto mieć jej zapas. Dziś jednak przedstaw...

Nie tylko owsianka na śniadanie. Najlepsze przepis...

3 lat temu Owsianka to zdrowy przysmak na rozpoczęcie dnia. Najczęściej owsianka podawana jest na słodko z sezonowymi lub mrożonymi owocami. Jednak warto eksperymentować też z wytrawnymi dodatkami. Zebraliśmy przepisy na pożywne owsianki, ale także sposoby na j...